菓子作りのムラゴンブログ

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野菜から色付け・青空ミルクプリン

タイの国で育てたマメ科の植物「バタフライピー」のパウダーが青空色に色づきます。ビーツ野菜は、擦りおろしを加え溶かすと真っ赤に色づきます。この二つを使い夏向きの「青空ミルクプリン」を作りました空色プリンの上に乗ってるのはスイートポテトに「ビーツ野菜」の擦りおろしを・・・実も汁も一緒に混ぜました... 続きをみる
徳島夢じいちゃん徳島夢じいちゃんのブログ 2024/06/28 08:00
自家製甘酒使って甘酒プリン

試しに少しだけ作ってみたら、意外やいがいでぷりんぷりんの「甘酒プリン」が出来上がりあっさりしてバカうまいのだ！夏向き和風甘酒プリンプリンカラメルの代わり小倉餡と生クリームをトッピングです甘さが足らない人は餡で甘味をプラスできますサランラップは乾かないようにラップしました作り方・材料甘酒・... 続きをみる
徳島夢じいちゃん徳島夢じいちゃんのブログ 2024/05/21 20:55
備えあれば、憂いなし？

娘Bがバレンタインに焼き菓子を作るとレシピを選んでいました。実家住まいの学生ということもあり、遊びに行ったり外食には行っても、普段、地元のスーパーなどには入りません。お菓子の材料を買いに行き、値上げ率にびっくりしていました（＾＾；；；結局、板チョコは近隣の店をはしごし、一番安かったド... 続きをみる
まりん Time is life 2024/02/11 17:00
ピーナッツバタークッキー🍪

今度はピーナッツバタークッキーに挑戦してみたんや😁 ピーナッツバターを買おうと店に行ったら色々な種類が並んどるんやな😮 迷って選んだのが・・・これ割と見るような気ぃするんやけど今回初めて購入した。材料に全卵を使用とあったけれど卵が高いやん😓 しかもまだまだ上手く作ることがでけへん私や... 続きをみる
ウォーターメロン小さな幸せを探して・・・ 2023/05/04 19:49
猫🐱の舌👅には程遠い💀😓😨

今度はラング・ド・シャに挑戦❓してみてんけど全然❗上手くいかんかったわ😓 実は・・・今回初めて絞り袋を使う作業をしたんやけどこれが思っていた以上に難しい💀 TVなどで生クリームやカスタードクリームを絞る作業を見て私は「面白そうやな😁私もいつかやってみたい😊」と思うとったけど、とん... 続きをみる
ウォーターメロン小さな幸せを探して・・・ 2023/05/01 19:40
忘れとった😨・・・砂糖を入れるのを😅😁😊

時々早めに起きてお菓子を作っとるんやけど・・・今回は・・・作る前日の夜から前もって買うておいたドライフルーツをラム酒に漬け込んで冷蔵庫に入れておいてみた😁 これまでは米粉50gで作っとったんを米粉30g＋薄力粉20g・・・無塩バターを30gと多めに❗ で、調製豆乳100ml、ラム酒に漬... 続きをみる
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ウォーターメロン小さな幸せを探して・・・ 2022/12/13 21:49
# 菓子作り
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- 【業務スーパー】でっかい高コスパチョコでエアインチョコを作ってみた
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