青梅のオリーブオイル漬けのムラゴンブログ

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2023年梅仕事④青梅のオリーブオイル漬け

▲おやつ水無月（富久屋）今朝は快晴、31℃まで暑くなる予報。 2023年の梅仕事④、「青梅のオリーブオイル漬け」を仕込みました。昨年も同じことを言いましたが、梅の下処理をして梅を割って種付きのまま塩をまぶしてオリーブオイルに漬けるだけという簡単レシピ！！昨年は「ジュラ紀の塩」を使用。「ジュラ紀... 続きをみる
レモン lemonlemonlemonのブログ 2023/06/17 11:59
2022年梅仕事②青梅のオリーブオイル漬け

左：2021年昨年もの。右：2022年関東地方は梅雨入りしました。今朝方、寒くて目が覚めました。明日も一日20度を下回り、ひんやりするそうです。さて、梅仕事②青梅のオリーブオイル漬けを作りました。作るというか、梅を割って種付きのまま塩をまぶしてオリーブオイルに漬けるだけ。超カンタン！昨年ものは... 続きをみる
- 2022年梅仕事
レモン lemonlemonlemonのブログ 2022/06/07 18:54
2021年梅仕事②青梅のオリーブオイル漬け

2021年の梅仕事②です。今回は、青梅のオリーブオイル漬け。これ、NHK「晴れ、時々ファーム」で紹介されていました。「梅 × オリーブオイル」って初めて聞いた組み合わせですが、食べてみたくなったので、早速作ってみたくなりました。そうそう、ブロガーのみけままさんに質問されたことなんですが、番組中に... 続きをみる
レモン lemonlemonlemonのブログ 2021/06/19 16:30
# 青梅のオリーブオイル漬け
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