ようやく自宅隔離から開放されたので、今朝は居候先の友人と、骨肉茶(バクテー)を食べに行った。 バクテーはマレーシアかシンガポールでしか食べられないローカルフードで、豚バラ肉を独自のハーブや中国醤油に煮込んだ一種の薬膳料理だ。 手前はレタスの炒め物、奥の土鍋がバクテー 独特の風味で「天下一品」のラーメ... 続きをみる
骨肉茶のムラゴンブログ
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朝、ゆっくり起きになりました。 ルーチンを行い、 朝食。 ごはん。 味噌汁(豆腐、チンゲンサイ、ナメコ)。出汁は、「茅乃舎」、岩手の妻の妹からのお土産です。 キウイ、ヨーグルト。 緑茶。 たらこ(石巻湊水産)。 目玉焼き。 サバの干物。 しめ鯖の残り、杏子のシソ巻き。 湊水産の社長には、支援学校の生... 続きをみる
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株
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病状が良くなるようにできることはしています
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