• 七十二候 *禾乃登 さつまいも

    処暑の末候は禾乃登と書いて、「こくものすなわちみのる」と読みます。 期間は九月二日〜九月七日頃 読み方どおり稲穂が実る成熟の季節です。 旬の野菜は薩摩芋(さつまいも) やきいもから始まり様々な料理に使えて 最近は皮だけでなく中身もむらさき色のがあったりして 女性に人気のスィートまで活躍の場を広げています。 「暮らしを楽しむ開運七十二候」掲載イラスト 高塚由子 画 Copyright © 2018