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残された食材の中にAgar agarなる食材がありました。 説明書をみると、漢字で「燕菜」となっており、寒天の事です。乾燥した棒状のもので、日本では粉末状になったものが売られていますが、マレーシアでは棒状で、50G入りで3リンギ程度のものです。（粉末状のものもあるかもしれません。） 使用法を見ると、... 続きをみる
agar agarのムラゴンブログ
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