ムラゴン ホーム
ミラノ風ポークカツレツ@カフェ・ルオータ
確か、日本のサイゼリアの造語で 海外では通じない「ミラノ風」。 イタリアのミラノは中世では金融の中心地 だったので「ミラノ風」＝「黄金色」という 意味だそうです。 和泉市にある高級感ただよう一軒家カフェ。 ランチは6種類から選べるみたい。 具だくさんのスープとライスつき。 驚くほどたくさんの温野菜が... 続きをみる
盛り付けのムラゴンブログ
-
-
特大レタスの豚巻き
テレビで見たから作ってみた。 タベテモタベテモヘラナイ(笑) おいしくてボリュームがあるけど これはお店では出せませんね。 食べにくいったらありゃしない。
-
海老フライ&オマール海老のクリームコロッケ@UOMO
梅田の第3ビルにあるオマール海老料理の お店。 平日はやはりガラガラです。 半年くらい前も同じメニューを頼んだ気が…… だって、おいしいんだもん。 サラダ、高菜ライス、白米ライスの3つから 選べます。 これよ、これこれ(笑)。
-
トンポーロー@長城飯店
トンポーローは豚の角煮のこと。 テイクアウトにして、レンジでチンして 自宅でゆっくり、おいしくいただきました。 プーアル茶といっしょに。
-
焼小籠包@神戸南京町YUNYUN
神戸の南京町は平日は人混みも少なく、 観光客もまばら。 これからはなるべく人の少ない時間を ねらって、感染対策をきちんとしてるお店を 選んでの外食の時代ですね。 お目当ての焼小籠包。 お店がガラガラなので、座って食べたらって 優しくしてもらいました。 カリジュワで予想通りのおいしさ。 お店もエキゾチ... 続きをみる
-
健康ひふみ定食@ひふみ・キッチン
豊中にある医食同源をコンセプトとする 古民家風の定食屋さん。 入るのには少し勇気のいる店構え(笑) 本日の日替わりの健康ひふみ定食は、 玄米ご飯と、マスタードソースの ハンバーグがメインに 薬膳スープと副菜5種盛り。 ピクルス、かぶらとニンジンの煮物、 ほうれん草のおかか和え、ポテトサラダ、 キノコ... 続きをみる
-
まるごと玉ねぎ焼きと生ハム@炭焼ビストリッシュ
おそらくオーブンを使うので30分は かかるだろうと、最初に注文。 スープ皿で提供かと思いきや、 おしゃれな盛り付け。 でも提供されるまで、なんと110分。 食べるのはものの5分(笑) 気の長い方ですが、さすがに辟易しました。 コロナなのでさっと食べて帰るつもり だったんですが。 いくらおいしくても、... 続きをみる
-
鴨のたたき@炭焼ビストリッシュ
鴨のたたきは、定番のオレンジソースではなく スパイスと粒マスタード。 味はとてもおいしい。 カットして盛り付けるだけの スピードメニューだと思うのですが こちらも提供されるまでに60分。
-
トリッシーニ@炭焼ビストリッシュ
ランチがとてもおいしかったので 夜に再訪。 ロッシーニはフォアグラさえ使用すれば 牛肉以外でも「ロッシーニ風」ですが、 こちらは播州百日とり100％ハンバーグの ロッシーニ。 見た目はきれいですが、そもそもハンバーグは カットしてボロボロになるので 汚ならしいわ食べにくいわで ロッシーニには不向きで... 続きをみる
-
牛タンユッケ@GABU
園田駅すぐ近くの居酒屋さん。 2階が鉄板焼、地下が居酒屋なのかしら。 よくわからないお店の構造だけど、 地下は広くて隣席とも十分なディスタンス。 いろいろ注文したんですが、勉強になったのは この「牛タンユッケ」。 牛肉のユッケが禁止になって、 内臓扱いのタンはユッケとしてギリギリ 提供可らしいんです... 続きをみる
-
-
元祖半身揚げ@鳥専門店せきとり
新潟県民いちおしのB級グルメだそうです。 お取り寄せしてみました。 なんかスゴいのが来ました。 ひなどりの半身、真っ二つです(笑) 付属のレンチン用紙袋にいれてチンするだけ。 アレンジしようがないので、丸のままガブリ。 うんまい。 子供でも大丈夫なカレー味がイイっ(笑) 食べる場所によって、むね肉や... 続きをみる
-
麻辣まぜそば@コストコ
辛党絶賛のコストコの混ぜそば。 オールインワンなので、小皿に取り分けて ソースをかけて混ぜて食べるだけ。 麻辣という名の通り抜群の辛さなので ソースのかけすぎにも注意が必要、 お子さまには不向きの旨辛商品でした。
-
ハーフ&ハーフランチ@錦わらい
小さめのわらい焼と焼きそばを半分ずつ 食べられる、女子にはうれしいランチ。 まぁ、炭水化物だらけなので、 体に優しいかどうかは別問題ですが、 たまには許してください(笑)
-
サーモン串とハーブ三元豚串@炭焼ビストリッシュ
ランチのメインディッシュ登場。 サーモン串、播州百日どり焼鳥串、 野菜串、ハーブ三元豚串＋温野菜。 おしゃれでおいしい。 ただ、この幾何学的に凸凹したお皿は へこみに入った塩が串でチョンチョンしても 取れないという致命的欠陥が…… そんなに脂ぎれよくする必要がないから 普通のお皿でいいと思うの。
-
選べるサラダ@炭焼ビストリッシュ
サラダは野菜、温野菜、海藻の3種類の 食べ放題。 せっかくなので、全種類おかわりしました。 野菜サラダはシャキシャキ。 個人的には温野菜サラダが大好き。 ゴマドレッシングも合ってました。 海藻サラダはヘルシー感がすごいの(笑) 周りのお客もみんなお代わりしてて、 お皿洗うの大変だろうなって思いました... 続きをみる
-
#
盛り付け
-
お節
-
【野菜スティックを頼まれたので】
-
日本★大阪｜おうちごはん☆【ひな祭りディナー】海鮮ちらし寿司盛り付け参考(2026.03.03)
-
【楽天お取り寄せ】BONIQ愛用者でも作れない…絶対に失敗しないグルメはこれだーーー（PR含）
-
◆正月のご馳走は・・・
-
道路みたいに盛り付けよう 【ハイウェイカレー】
-
【ケーキ作り】レモンクリームのショートケーキが美味しくできたけど！？
-
ダイエットには程遠い買物 朝御飯
-
初恋の味
-
しゃぶしゃぶにしたよ
-
テーブル&クッキング～立春「款冬華」のテーブル
-
立春のテーブル～桐箱のお膳。
-
刺身の盛り付け、雑すぎる裏技と藤沢オススメ鮮魚店
-
☆ティータイムのおもてなし・弟☆
-
今年最後の アレをいただき 山椒で炊いて食べ納め
-
-
前菜とスープ ランチ@炭焼ビストリッシュ
テレビで特集してたので訪問。 創作炭焼鶏料理のお店。 ていねいな前菜に好印象。 左の緑のソースはホウレン草ソース。 スープも本格的でおいしい。
-
せせり葱まみれ@たか鳥
西梅田にある焼き鳥屋さん。 いつもサラリーマンで満席。 いまだに店内喫煙可でタバコくさく、 換気はがんばってるけど パーテーション対策はいまいち。 厨房のスタッフがひとりだけ顎マスクで お客さんに注意されても5分後に再び 顎マスクにもどしてるのがとても残念でした。 他のスタッフはちゃんとしてるのにね... 続きをみる
-
丸ごとロールキャベツ
バズってると聞いて、作ってみました。 キャベツの中身をくりぬいて、 ミンチとチーズを詰めてみました。 巻いてないから、ロールじゃないじゃん(笑) カットするのも、ひと苦労。 食べにくいったらありゃしない(笑) 切った残りの断面が思いの外、かわいい(笑)
-
合鴨と湯葉と堀川ごぼうの九条ねぎクリームスープ@先斗入ル
ー合鴨もなんにでも合う便利な食材。 ごぼうのアクセントが秀逸。 和風クリームソースともマッチ。
-
九条ねぎと海老とたらこバターの京風@先斗入ル
たらこバターは魔法のソース。 あわないものがない、とあたしは思うの(笑) 「すべらない話」ならぬ 「はずれないソース」(笑)
-
-
丹波地鶏と九条ねぎの京風ジェノベーゼ@先斗入ル
これは好き嫌いが別れるかもしれない味。 ジェノベーゼソースにお味噌を加えて 和風にしてるのかしら？ 地鶏とバジルもいまいち合わない気が。
-
湯葉と海老とモッツァレラチーズのトマトクリーム@先斗入ル
こちらも「名は体を表す」ならぬ 「メニューが料理を説明す」ですね(笑) 湯葉って、どんな味にも合いやすいので 使いやすいですね。 健康的なイメージなので女性受けもいいし。 モッツァレラチーズと海老も相性ばっちし。
-
京のもち豚のしゃぶしゃぶとたっぷり京野菜のごまだれ風味@先斗入ル
まぁ、長い名前のメニューだこと(笑) でも読めばどんな料理か想像がつきやすい のは、とてもいいこと。 そして、予想通りの味とおいしさ。 ごまだれ風味のパスタもいいですね。
-
お昼のかに会席 はな@かに道楽 網元別館
難波の端っこの、かなりいかがわしい路地に ある、風情のある個室かに道楽(笑) 今年は蟹旅行も自粛したので、ちょっと 贅沢なランチを。 日本人であることを誇りに思える 盛り付けの美しさよ。
-
大麦牛ステーキ重@つの田
雑穀米が好きなので、てっきり 「大麦ごはん」の牛ステーキ重と思ってたら 「大麦牛」のステーキ重でした(笑) 大麦牛は、ニッポンハムがオーストラリアの 牧場で、大麦などを飼料として肥育している 肉牛のことだそうです。 柔らかくておいしいステーキ。 ちょっとニンニクが効きすぎ。
-
海老ロースかつランチ@とんかつ かつ喜
今日は海老フライの気分。 でも海老フライばっかは食べられないので このメニューに。 食べきれないほどのタルタルソース(笑) 足りないことが多いので、こんなに たくさんあるのはうれしい。
-
天然とんこつラーメン@一蘭
コロナ禍とは無縁の個室主義は健在(笑) めったにラーメンは食べないのですが ときどき無性に食べたくなる味と ときどき無性に訪問したくなる店構え(笑)
-
サーモン アボカドのわさびじょうゆ&ビネガーライス@和saiの国
百貨店でおしゃれなテイクアウトに遭遇。 このお店自体、知りませんでした。 おしゃれカラフル。 具材の下にはビネガーライス。 上の具材を混ぜ混ぜしながら食べるんですね。 サラダ風なので、冷めてもおいしい。 テイクアウト向きに開発したんでしょうか。
-
チーズオムレツ@Egg'n Things
久しぶりにシンプルなオムレツが 食べたくなって訪問。 チーズは、チェダー、モッツァレラ、 ペッバージャックの3つから、 つけ合わせは、ポテト、ライス、トーストから 選ぶことができました。 パンケーキやエッグベネディクトは 次の機会の楽しみに。
-
-
-
特選和牛定食@焼肉割烹 藤吉
松原にある個室焼肉のお店。 ランチがお得で、大人気。 もちろん焼肉もおいしいんですが 今回、ランチで一番おいしかったのは この「梅の茶碗蒸し」 竹の子も入ってて、梅の香りがよく、 ぜひとも真似したい逸品。 もちろん、お肉とお刺身もおいしく いただきました。
-
ムール貝のパスタ
久しぶりにムール貝が食べたくなったので コストコで冷凍ムール貝を購入。 この冷凍ムール貝はもともと味付け してあるので、レンジでチンして、 ボイルしたソーセージやキャベツを加えて、時短パスタを。 殻つきなのでちょっと食べにくいけど、 見た目が豪華で好きなんです。
-
-
牛たんシチュー定食@伊達屋
大阪第1ビル地下2階にある牛タンのお店。 牛たんシチューのランチをいただきました。 これはシチューと呼べるのか？の疑問は ありますが(笑) 箸で簡単に切れるほど、柔らかく煮込んだ 牛たんスライスにシチューソースをかけると いうのは、なかなかおしゃれ。 サラダと味噌汁(スープに変更可)つき、 麦ごはん... 続きをみる
-
アランチーニ@コストコ
イタリアのライスボール、アランチーニ。 もともとは「小さなオレンジ」という 意味だそうです。 たしかにオレンジに似てるかも。 中にはチーズがたっぷり。 ひとつでおなかいっぱいです。 ピリ辛で酸味の強いトマトソースは 子供には不評でしょうね。 赤ワインによく合います。 アルミトレーに入ってて、そのまま... 続きをみる
-
カルビーのグルメポテト@コストコ
カルビーのグルメポテト。 キタムラサキ、アンデスレッド、トヨシロの 詰め合わせ。 大きさは5cmくらいで小ぶりのポテトが たくさん入ってます。 シンプルに皮つきでボイル。 食べ比べると思いの外、味が違うんですね。 バターやマヨネーズを使うと味がおんなじに なっちゃうからなぁ。 適切な料理方法に悩みま... 続きをみる
-
ガーリックバターエスカルゴ@コストコ
12個入りが2皿入ってました。 アルミトレーに丸い窪みがあるので、 バターがこぼれないように、貝の口を 上向きに並べることができます。 この状態のライムグリーンが一番 おいしそうっていつも思うの(笑) オーブンで加熱するとこうなっちゃいます。 味は本格的。ちょっと小ぶりですが 1個50円くらいで高コ... 続きをみる
-
究極のカルボナーラ@ロッソ
バターや生クリームを使わないカルボナーラは ローマスタイルとかローマ風って 呼ばれるそうです。 ベーコンと卵とパルミジャーノ、 ペコリーノ、ロマーノチーズを用いた がつんと濃厚なカルボナーラ。 今日は半熟卵がのった料理ばかり無意識に チョイスしてますわ(笑)
-
バジル香る自家製ジェノベーゼパスタ@ロッソ
自家製というだけあって、フレッシュバジルが たっぷりでかなり本格的なジェノベーゼ。 あたしは大好き。 お子ちゃまにはちょっと無理かな。
-
半熟卵とベーコン、ほうれん草のビスマルク@ロッソ
半熟卵でもゆで卵でも、卵ののったピザは ビスマルクと呼ばれるそうです。 しっとりした食間のベーコンも絶品。
-
ROSSO特製シーザーサラダ@ロッソ
豊中ロマンチック街道にあるイタリアンのお店。 まずはサラダから。 ロメインレタスだけかと思いきや 中には半熟卵やベーコン、ブロッコリーが 隠されてました。 お取り分けして、おいしそうに盛り付けました。 個人的にはロメインレタスに半熟卵は あまり合わない気がします。
-
鶏の西京みそ漬@コストコ
こちらも新製品かしら？ 初めて見つけました。 国産の皮つき鶏モモ肉に、タマネギやシメジが たっぷりの西京味噌の海に漬かっています(笑) 総重量は約2kg！！ 弱火～中火で焦げないようにフライパンで 加熱するだけ。 ターサイ(緑の葉っぱ)が残ってたので 加えてみました。 余った西京みそは加熱してご飯と... 続きをみる
-
胡麻と大葉の中華粥@リーツァンティン
中華粥や台湾粥は、お店を開いたら ぜひ提供したいメニューのひとつ。 たっぷりの白ごまと大葉の優しいお味。 コロナで疲れた心と体にしみるわぁ～。 飲茶ランチには、最後に選べるデザートも ついてました。
-
葱たっぷり台湾酢豚@リーツァンティン
油淋鶏をあっさりめにして 白葱まみれにした感じ？(笑) 個人的には油淋鶏よりも酢豚よりも この台湾酢鶏の方が好みです。
-
飲茶7種@リーツァンティン
飲茶は1個ずついろんな種類を楽しめるから 好きです。 小籠包、海老焼売、銀杏入り広東焼売、 翡翠餃子、ニラと海老の水晶蒸し餃子、 しろ菜とシメジの蒸し餃子、 牛肉と南京のカレー風味翡翠団子。 トキメいちゃいます。
-
飲茶ランチ@リーツァンティン Lei can ting
北摂の知る人ぞ知る飲茶の名店。 コロナ対策もがんばってはります。 お一人様ランチで応援させてください。 毎回、惚れ惚れする前菜のたっぷりサラダ。 「大地の恵みが育んだ旬野菜の彩りサラダ」と いうわかりやすいネーミングも好きです。
-
しいたけの塩焼き
しいたけの旬は春と秋ですが、おいしそうな しいたけを見つけたら、塩焼きにしないわけには いかない(笑) 岩塩まぶして焼いただけのシンプル料理ですが しいたけは塩焼きが最もおいしいと思うの。
-
恵方巻 巻物4種@コストコ
今年の節分はなぜか2月2日。 2月3日じゃないのは、生まれて始めて。 124年ぶりだそうです。 もともとは近畿の風習だったのに いつからか全国に広まった悪習(笑)恵方巻。 全員で恵方を向いて一言もしゃべらずに カットしてないのり巻きを食べきれば 無病息災って、なんかの罰ゲーム(笑) でも、コロナ時代... 続きをみる
-
六甲山縦走弁当@淡路屋
駅弁といえば淡路屋だそうです。 六甲山の美しい緑とさわやかな風の中で 食べるお弁当をイメージし、食べやすい工夫と 持ち運びに利便性を考えたコンパクトサイズ。 ……いまいち、意味わからん(笑) まぁ、おいしかったからよしとしよう。
-
海老芋饅頭@とれとれ屋
少し高級な回転寿司屋さん。 秋に限定販売された、この海老芋饅頭は 絶品でした。 海老芋は京都の伝統的な里芋の一種だそうです。
-
穴子一本揚御膳@えびのや
穴子一本のてんぷらって、萌えません？(笑) ごはんは十穀米をチョイス。 予想どおり、おなかいっぱい(笑) 食べ放題の明太子も少しだけいただきました。 席は一つ開けて、入り口もオープンにして 換気対策もこまめに消毒も行ってる こういうお店でのランチも自粛ですか？ お客さんもほとんど無言で慎ましく 食べ... 続きをみる
-
栗赤飯@出町ふたば
ピーク時はすごい人だかりになる 有名な和菓子屋さん。 時間を選べば、密になって列に並ばずに ゲットできるのにって。 和菓子だけでなく栗赤飯も絶品。 包装紙もかわいい。
-
野菜のフォー@NONLA ノンラー
本町にあるベトナム料理屋さん。 ノンラーはベトナムの笠(三角錐の帽子)の ことだそうです。 お野菜たっぷりのフォーをいただきました。 トマトやお豆腐、お野菜がたっぷり。 辛くないので食べやすい。 はじめはレモンをしぼって、 後半はエビ塩をいれて、味変が楽しめます。 デサートは、かぼちゃのチェー。
-
おせち2段重
今年は自粛の正月なので、 おせちは買わずに作りました。 豪華とはいえませんが、これで3日間は 家事が少なくてすみます。
-
わらじとんかつ@矢場とん
ジャズドリーム長島でのショッピングの合間に 一度、食べてみたかった名古屋名物の みそかつグルメをチョイス。 買い物で疲れてて、おなかがすいてたので 頭が回ってなかったみたい、 勝手に「藁焼きとんかつ」と脳内変換 してました(笑) とんかつは藁では焼けません(笑) 「わらじ」のように大きいとんかつなの... 続きをみる
-
小粋御膳 手毬寿司@日本酒 炭焼き家 粋
手毬寿司がとてもキュート。 お造りだけでなく、京漬物も酢飯によく 合うんですね。参考になります。 天ぷらや前菜、甘味もついてお得なランチ。
-
小粋御膳 前菜八品@日本酒 炭焼き家 粋
伏見桃山駅そばの和食屋さん。 一休からの予約限定のお得なランチを いただきました。 これからの時代、HPで感染対策の有無を チェックした上で、お店にもフードロスが でないように、多人数が一度に来ないように 予約しなきゃ飲食できないお店が 生き残っていければいいのにって思います。 前菜は豪華。 ちゃん... 続きをみる
-
創業40周年記念スペシャルコース@玄品ふぐ
ランチタイムがおすすめです。 ふぐ寿司。 てっさ。 てっちり。 ふぐは、家で食べるよりもお店で食べる方が 絶対においしいと思うの。 でもお客さんは、あたしたちの家族だけで 貸しきりでした…… 大阪、どうなるんでしょう。
-
大人のお子様ランチ@ココイロカフェ
お子様ランチって、ときどき無性に 食べたくなりませんか？ 子供だましじゃない内容なので ちゃんとおいしいプレート。 旗は立ってませんが(笑)
-
ルパン三世のミートボールパスタ@ココイロカフェ
岸和田にあるオムライスやパスタが売りのカフェ。 最近の子にはわからないでしょうが、 ルパン三世の映画で有名なパスタがこれ。 ミートボールが入ってるボロネーゼなんだけど、 わかるひとにはツボなのよ(笑) 映画のそのシーンはこちら。 いや～たまらん(笑) おいしくいただきました。
-
自家製ハンバーグ～トロトロチーズがけ～@クッチーナ ピアチューレ
本日のメインプレート。 国産牛と三元豚を用いた自家製ハンバーグは ふわっふわの仕上がり。 クレピーヌ(網脂)を使ってるようです。 ブルーチーとクリームチーズに、リンゴと バジルを加えたチーズソースも絶品。 厚切りのくんちゃまベーコンや たっぷりのサラダ、フォカッチャを添えて。
-
オニオンスープ@クッチーナ ピアチューレ
高級ホテルの一品と比較しても遜色ない おいしいオニオンスープ。 10kg近いタマネギを何時間も煮込んで 一から作っているそうです。 ランチのスープは季節によって変わるんだって。
-
ランチの前菜盛り合わせ@クッチーナ ピアチューレ
服部天神駅から少し歩いた路地に ひっそりとたたずむ隠れ家イタリアン。 期間限定のランチ、「自家製ハンバーグ ～トロトロチーズがけ～」をいただきました。 まずはかわいらしい木箱に入った 前菜の盛り合わせ。 おしゃれですね。 お麩をつかったブルスケッタ、 生ハム、ヒラメのカルパッチョ。 わくわくさせる盛... 続きをみる
-
とり釜飯@鳥貴族
知人に言われるがままに、一人一杯、 最初に注文。30分かかるんだって。 そして25分後に登場。 おいし～い。 鶏ガラスープでこんな味をだせるのね。 これはシェアせずに一人で食べちゃうわ。 これも298円だなんて、大丈夫なの？と 心配になってしまいます。 まぁ、他にもたくさん注文しましたが(笑)
-
油淋鶏@大阪王将
最近、唐揚げよりもはまりつつある油淋鶏。 さっぱりした香味だれがたまりません(笑) 大阪王将の油淋鶏は、餃子の王将よりも あっさりりめで、あたしは好きです。
-
盛り合わせ弁当@大分からあげ わん
豊中市は最近、からあげ店の出店ブームだそうです。 176号線沿いの服部天神駅近くに出来たお店。 イートインはできないのでお弁当を注文。 オーダー後に揚げ始めるので、出来上がりまで 10分以上かかりますが、アツアツです。 フタが閉まりきらないほどミチミチ(笑) とり天、からあげ、甘辛からあげの盛り合わ... 続きをみる
-
秋の海鮮フライ定食@ かつや
急にカキフライが食べたくなって訪問(笑) あたしには2個くらいがちょうどいいの。 とん汁がついてるのが冬にはありがたい。 エビフライじゃなくシャケフライでも ありですね。
-
-
松茸の炭火焼き 炙り@梅田ごだいご
梅田のちょっとわかりにくいビルにある おしゃれな創作和食のお店。 寒いのでおでんを食べにきたのですが この松茸の炙りが絶品。 自分のペースで一枚一枚炙って食べるなんて すごく贅沢なはひとときでした。 つきだしもおしゃれ。 勉強になります。
-
ハラミ焼きネギまみれ@炭火焼 祝
豊中の176号線沿いにあるハラミと牛タンが 名物の居酒屋さん。 いろいろ食べたのですが、いちばんのおすすめは この「ハラミ焼き ネギまみれ」。 これはぜひマネしたいメニュー。 たっぷりのかつおぶしをふりかけた 山芋焼きもおすすめ。
-
かに弁当@蟹工船
百貨店の北海道展で有名な蟹工船のかに弁当。 小林多喜二の小説とは無関係だそうです。 年度によって内容が変わるらしいけど すごい豪華なカニ三昧。 おいしくてぜいたくで大満足です。 写真を撮り忘れましたが、左上のバランは カニの形をしてるんです。 パッケージもレトロでかわいい。
-
豪快！いかの天ぷら ハーフサイズ@や台ずし
や台ずしに行くなら絶対に注文しとけと 通に言われた(笑)逸品。 ハーフサイズでもこのボリューム。 揚げたてでサクサク。 確かにビールが止まらないおいしさ。
-
三角柳川風@鳥貴族
GO TO イートで話題になった鳥貴族へ。 予約で満員でした。 期間限定の三角柳川風をチョイス。 三角って、鶏のしっぽよね。 ドジョウの代わりにゴボウのささがきと いっしょに出汁で煮て卵でとじて、ネギをたっぷり。 おいし～い。これも298円なの？ 恐るべし、企業努力。
-
キノコの特製味噌ソースピッツァ@Volare
本日はマッシュルームの入荷がなく、 キノコに変更だそうです。 発酵食品のお店なので、味噌フレーバーが 多いのよね。 チーズをのせるくらいだから、味噌とピッツァの 相性はバッチリ。ヘルシーなお味でした。 ちなみに、店名のVolareはイタリア語で 「飛ぶ」っていう意味なんだって。
-
炭焼きトマトパスタ@Volare
炭焼きトマトというのがいまいち わからなかったんだけど、 野菜がたっぷり(とくに根菜)入った 体によさそうなトマトソースパスタ。 こんなに噛み応えのあるパスタは なかなかないぞ(笑)
-
発酵前菜プレート@Volare
江坂にある発酵食品メインの 健康志向のイタリアン。 ランチをいただきました。 ランチのサラダは「発酵前菜プレート」に ランクアップ可能。 ひと手間加えた鶏ハムやクリームチーズ、 お野菜が美味。 通常のランチサラダはさっぱり系。 どちらにもオーガニック野菜の糀スープ付き。
-
花かご膳@ごちそう村
関西を拠点とする和食ダイニング。 小鉢大好きなあたしは、花かご膳をチョイス。 選べるメインは 「たっぷり木の子のオニオンスープ鍋」。 だって寒いんだもん。 アルミ鍋にはキノコ以外にベーコンや鶏肉、 ブロッコリーやキャベツ。 オニオンスープ鍋ってナイスなアイデアよね。 小鉢も少しずついろいろ食べれるの... 続きをみる
-
タン肉定食@たんべい
堺筋本町駅近くの個室焼肉屋さん。 おひとりさまランチでも個室で GO TOイートにも対応してるお店って なかなかレア。 なんとまあ、豪華なランチでしょう。 お肉の量も80g、110g、140g、170gから 選択できます。
-
馬肉ユッケ@源樹や
夏はときどき馬肉が食べたくなります。 赤身、霜降り、タテガミ、ユッケなど いろいろありますが あたしはいつも赤身の一択です。 たくさんはいらないので、これくらいが ちょうどいい。
-
のざき牛の炙り刺し@源樹や
服部天神駅近くにある居酒屋さん。 テーブルごとにカーテンで遮蔽して コロナ対策をがんばってはります。 のざき牛は鹿児島のブランド牛だそうです。 お魚ではよくある「炙り刺し」を牛肉で。 こんな食べ方もあるんですね。 和食風でとてもおいしい。 ガスバーナーで火を入れるんでしょうか？
-
イチジクと生ハムのブルスケッタ@アルバール
ブルスケッタはスライスしめトーストした パンの上にいろいろな具材をのせた イタリアの軽食の一つ。 イチジクと生ハムをのせて、粉チーズと 乾燥パセリをたっぷり。 甘めのソースはバルサミコベース？ イチジクベース？ いくらでもワインが飲める悪魔的な前菜(笑)
-
サイコロステーキ@アルバール
ソースは、シャリアピン・ゴルゴンゾーラ・ バルサミコの3種類から選択。 今回はシャリアピンソースをチョイス。 おいしくないはずかないメニューですね。 ソースアレンジでメニューを増やすのは 大賛成。
-
若鶏とキノコの京風味噌クリームフェットチーネ@アルバール
豊中市にあるカジュアルイタリアンのお店。 GO TO イートの影響で満席です。 たまには和風パスタをと思って、味噌風味を チョイス。大正解でした。 味噌クリームと刻み海苔の相性も フェットチーネとソースの絡みも抜群。 勉強になります。
-
ハンコロセット@いわむら
大阪駅前第2ビルにある、カジュアルフレンチの 老舗。お昼は昔ながらの洋食屋さん。 ほとんどの方が注文するのが、このハンコロランチ。 これぞ、ザ・洋食って感じ(笑) ふわっふわの煮込みハンバーグ。 さくとろのミートクリームコロッケ。 さすがです。
-
海鮮サラダハーフ@や台ずし
お刺身やお寿司がメインの居酒屋さん。 go to イートの税金ばらまきで、 対象店舗で予約すれば、1000円もポイントが 還元されるなら、居酒屋で夕食もありですね。 千切りキャベツの上にお刺身を盛り付けて カルパッチョソースをかけただけの お手軽メニューですが、これはこれでありですね。 あたしならキ... 続きをみる
-
骨なし定食@ジョニーのからあげ
服部駅近くにもジョニーのからあげの イートイン店があります。 さっぱり味の気分だったので、鶏胸肉の骨なしを チョイス。 唐揚げが揚がるまでに、小鉢がでてくるのは うれしい。 唐揚げが驚くほど無味無臭。 さっぱりとかヘルシーの問題ではなく 粉つけて素揚げしただけ？ 付け合わせのサラダも乾燥してパサパサ... 続きをみる
-
ファラフェルサラダ@コストコ
おいしいと評判のコストコのヴィーガン料理。 メインはファラフェルというひよこ豆と空豆を つぶした揚げ団子。辛くないけどスパイシー。 かなりクセのある独特の匂い。 タヒーニソース(酸っぱいゴマペースト ドレッシング)をかけるみたい。 キャロットラペとレッドキャベツラぺは ニンジンとキャベツのピクルス。... 続きをみる
-
炭火焼手羽先@コストコ
こんな商品あったかしら？と 思いきって購入。そこそこいいお値段です。 シンプルな味付けでしたが、別添えの 柚子胡椒唐辛子入りマヨネーズが激辛。 ホントにトンデモ激辛でした。 最近はこんなに辛いのが流行りなの？ 定番のロティサリーチキンの方が コスパもお味も優秀だとあたしは思います。
-
てんこ盛り海鮮丼@お魚食堂こたや
こちらもお茶碗サイズ。 色々な味が楽しめるという意味では こちらもおすすめ。 お店としてはお刺身の切れ端を有効利用できる お得なメニューだと思います。 海鮮丼は「量が多いわ」と思うことが多かったので お茶碗サイズの丼は、これから流行るかも しれませんね。 でもコスパがねぇ。
-
大阪湾しらすの三色丼@お魚食堂こたや
ほんとに大阪湾でとれたかどうかは不明ですが 季節のしらすもいい感じ。 生しらすも茹でしらすもどちらも食べられるのは いいですね。 酢飯に黄身は一瞬、えって思ったんですが 意外にいけました。
-
大漁海鮮丼@お魚食堂こたや
2020年4月にオープンしたそうです。 魚料理の大衆食堂。 おお、美しいとうなるほどの盛り付け。 これ、丼ではなくお茶碗サイズなんです。 目の錯覚というか、すごくない？(笑) 勉強になります。 女子にはちょうどいい分量。 男子は定食の方がいいかも。
-
オムライスハンバーグコンボ@ビッグボーイ
子供も男の子も大好きな最強洋食(笑) 野菜？なにそれ？(笑) 「よくばりワンプレート」って名前で 販売したい。
-
海老ロースカツ定食@かつや
トンカツや揚げ物はもちろん、 とん汁がおすすめの定食屋さん。 時間がないときにお世話になってます。 サクサクですが、衣のボリュームがあるので 好みは分かれるかも。 おいしいとん汁がおすすめです。
-
天津飯弁当@551蓬莱
コロナの影響でお弁当やお持ち帰りメニューが 独自の進化をしたと思う今日この頃。 豚まん以外の551蓬莱のいいとこが 全部入っているようなお弁当。 たっぷり餡のかかった天津飯に、焼売、 エビ焼売、甘酢団子、鶏のからあげに 小エビの天ぷらまで。 大満足のお弁当でした。
-
黒い影のパスタ@ビッグボーイ
フェイトキャンペーンで唯一、味が気になっていた パスタメニュー。 コンセプトどおり、超毒々しい(笑) 悪者なのかしら？ 思いの外、本格的なイカ墨パスタ。 ペペロンチーノ仕立ての紫キャベツは 箸休めにちょうどよい。 糸唐辛子はそれほど辛くなく、あくまでも ビジュアルのためみたい。 細切りのベーコン入り... 続きをみる
-
ロースかつと石臼挽き蕎麦ランチ@かつアンドかつ
たぶん、生まれて初めて来店。 近畿圏にしかない、ミスドのDUSKINの系列店。 夏は蕎麦。蕎麦は熱に弱く風味を損なわないように 石臼で挽くのがうまい蕎麦の条件だったそうですが 最近のそば製粉機は熱をださないものが多く こだわるのはそこじゃないとか。 カツと蕎麦の組み合わせは初めて。 合わないわけでは... 続きをみる
-
四川麻婆豆腐ご飯@リーツァンティン
+100円の四川麻婆豆腐ご飯は、 さっすが四川料理といいたくなるほど激辛です。 お子ちゃまには無理だろうな～。 激辛好きな女子ならハマるはずです。
-
栗と野菜の炒飯@リーツァンティン
飲茶ランチは、基本は季節の炒飯、 +100円で四川麻婆豆腐ご飯に変更できます。 栗と野菜の炒飯は予想通りの甘めの優しい味。 いくらでも、おかわりできそうです。 栗ご飯を炒めてるのかしら。 予想以上に栗の味がしました。
-
旬の彩り野菜のきのこあんかけ@リーツァンティン
予想外においしかった、このきのこのあんかけ。 なんなんだろう、オイスターソースとか 生姜とか、いろいろな隠し味が 入ってるんだろうな。 唐辛子の辛さはなく、ただひたすらに おいしいあんかけ。
-
飲茶7種蒸籠蒸し@リーツァンティン
メインの点心は見た目もお味もエクセレント(笑) 小籠包、海老焼売、翡翠餃子、 薩摩芋入り広東焼売、セロリと牛肉の蒸し餃子、 海の幸入りもち米焼売、小松菜と海老の翡翠団子。 かわいすぎる、おいしすぎる。
- # お弁当
- # 移住
