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昨日は豚スペアリブの晩酌セット。
豚スペアリブ、ラムチョップなど、骨つきの肉がとにかく好きだ。 やわらかく煮込むのもおいしいが、ぷりっと香ばしく焼くほうが出番は多い。 なかなかの噛みごたえなので、歯チカラのある人限定なメニューだと思う。 昨日も、冷蔵庫のあれやこれを適当に使って、おうち居酒屋を楽しむ。 豚スペアリブのカレー＋クミン焼... 続きをみる
おかずおつまみのムラゴンブログ
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