長岡の郷土料理「醤油赤飯」、福島の「いか人参」。お人好しもほどほどに。
醤油赤飯に初めて出会ったのは、新発田市のコンビニ。 「醤油赤飯」とはなんじゃらほいってことで、買って食べたらすごく美味しかったので、空き容器を持ち帰って、裏に記載してある材料を確認し、それと舌を頼りに作ったのが最初。 昨日、体操仲間から、北海道の金時豆もらったので、久しぶりに作ってみました。 今日の... 続きをみる
醤油赤飯に初めて出会ったのは、新発田市のコンビニ。 「醤油赤飯」とはなんじゃらほいってことで、買って食べたらすごく美味しかったので、空き容器を持ち帰って、裏に記載してある材料を確認し、それと舌を頼りに作ったのが最初。 昨日、体操仲間から、北海道の金時豆もらったので、久しぶりに作ってみました。 今日の... 続きをみる
2年前の今日の日記 『2021年10月5日 何か作って! あ、マロングラッセでもいいよ!って。 マロングラッセ、、でも、、いいよ、、 できない、嫌だって言ったら。 栗ないの? なら、栗くれるとこ紹介するよ。 くれくれいってんじゃねーよ。 くれくれの片棒担ぎたくねーし。 てか、栗があるかどうかの問題じ... 続きをみる
都市型モノづくりの日 in チューリッヒ🇨🇭(Made in Zurich)
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