しょうゆ味ラーメンのムラゴンブログ

野菜たっぷりしょうゆラーメンで昼ごはん。

昼食を購入しにスーパーマーケットへ行ったら、 無性にしょうゆ味ラーメンが食べたくなったのでつい購入。 フライパンにごま油を熱し、もやし、コーン、焼き豚を入れて焼く。 器にゆでた半量の麺を入れ、焼いた具をのせてスープを注ぐ。 温玉をのせて九条ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふって完成〜。 きょうは涼し... 続きをみる

具だくさん醤油ラーメンで昼ごはん。

何とか家にあるもので作りたい！ 買い物に出たくない！ ということだけで作りました。 冷蔵庫にあったのは、しょうゆ味のスープとゆでたラーメン1／2玉分。ありがたい。 フライパンにごま油を熱して塩をふった豚薄切り肉、にんにくを入れて炒め、 長ねぎ、エリンギ、玉ねぎを加えて炒め合わせ、塩をふる。 水を加え... 続きをみる

市販のしょうゆラーメンで昼ごはん。

しょうゆ味のラーメンが食べたくなったので、買い物に行きました。 購入したのはコレです。 豚薄切り肉でチャーシュー的なモノを作る。フライパンにごま油を熱して豚肉を焼き、 みりん、しょうゆ、めんつゆ、五香粉で調味する。 シナモン入りのブレンド調味料の五香粉を使うと、何となくそれっぽい味になる。 麺は半玉... 続きをみる