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じゅんさいのムラゴンブログ
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また新たな一年が始まる・・・
・・・って、9月に開始となる米国の学校の新学期の話ではありません。 妻の12回目の命日を迎えて、また妻のいない1年が始まるというわけです。ま、この 後もずっとこんな感じなんだろうな・・・いつまで続くかは知らんけど・・・ 昨夜は日本酒でした。秋田で購入した純米大吟醸の飲み比べ。左は高清水、右は鳥海山 ... 続きをみる
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#758 じゅんさい
秋田県の名産の「じゅんさい｣をいただきました｡ 「じゅんさい」って初めて知りました｡ 秋田県の三種町というところで採れます。 水草みたいな感じなので､こんな感じで採るみたい… . お吸い物に入れました｡ めんつゆに鯖の水煮を入れて､そこにじゅんさいを入れます。 そのまま､ポン酢｡ 美味しくいただきま... 続きをみる
