クルミ食パンのムラゴンブログ

今日一日のこと

ロシアによるウクライナ侵略が始まって1か月、被害に遭われた人々のことを考えると心が痛みます。 ウクライナ侵略が始まってからロシア国内でのプロパガンダが酷いようです。 今日の報道特集の金平キャスターの「戦争で最初に犠牲になるのは真実です」という言葉が頭から離れません。 そして、今の日本のメディア関係を... 続きをみる

息子が元気そうで安心したこと、クルミ食パンを焼いたこと

昨晩は久しぶりに息子が訪ねてきました。 主人の誕生日だったからとケーキを買ってきてくれました。親の誕生日を覚えてくれているのはありがたいことだなとつくづく思います。 とはいえ、近くに住んでいながら息子に会うのは一、二か月に一度程度、ケーキとか誕生祝とかでなくても気軽に訪ねてくれたらと思うのですが、息... 続きをみる

お孫ちゃんに会いに行ったこと、クルミ食パンに続きレーズン食パンを焼いたこと

昨日、ホームベーカリーで焼いたクルミ食パン、美味しく焼けました。 発酵状態がよく、伸びの良い食パンの香りはやはり良いですね。 6枚にスライスして食べました。 クルミの食感がとても美味しかったです😋 今日の朝食 昨日に引き続き、今日も食パンを焼きました。 今日は、昨日買ってきたレーズンを使い、レーズ... 続きをみる

クルミ食パンを焼くための準備

今日は朝から風が強く、あと黄砂の飛来のため視界も悪く、車の窓やベランダが砂埃で黒くなっています。 午前中は天気がよかったので洗濯物をベランダに出していたのですが、黄砂の付着が気になるので早々と取り込みました。 黄砂が飛んでいると思うと、よけいに全身がチクチクして痒く感じます💦 今日は午後からホーム... 続きをみる

クルミ食パン、美味しかったです♪

昨日焼いたクルミ食パンを今朝食べてみました。 焼いたといっても、ホームベーカリーという便利なパン焼き器に任せておけば自動で焼いてくれるのでとても助かっています。 昔はニーダというパン捏ね器で捏ねてから、発酵や焼き上がりまでは自分の手で行っていたので、焼きあがりまで目を離すことができませんでした。なの... 続きをみる

クルミ食パンを焼いたこと、ダイソーで買ったもの

今日も朝から良い天気に恵まれ、ウオーキングをしている人も多くみかけました👟 30年ぐらい前の話ですが、まだ私が30代の頃、子育てをしながらパン作りやお菓子作りをよくしていたものです。 当時は、まだ100円ショップなどのお店もなかった時代なので、パン作り、お菓子作りに使用する道具や材料は製菓の専門店... 続きをみる