スシのムラゴンブログ

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ホールフーズのスシが"Genji"から"SUSHI KANO"になっていた理由。

今月13日のブログで、ホールフーズのGenji が、SUSHI KANOになっていたと書きましたが、そのことが気になっていたので、書きます。日本のスシがニューヨークで完璧に国際的なワショクの代表となり、職の芸術として定着したことを実感すると同時に、多分日本のスシもどんどん芸術的に進化していくのだろう... 続きをみる
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MisTy Talking New York 2019/08/19 00:00
ホールフーズが高級感があるスーパーマーケットである理由。

改装されていたブライアントパーク近くのホールフーズマーケット。一段とオシャレな店内と視線を遮らない店内は、節電のためかそんなに明るくライトで照らさなくても明るく感じます。 Genji Sushi が、"Sushi KANO"になっていたのは、ちょっとショックだったのですが・・・。（このことについては... 続きをみる
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MisTy Talking New York 2019/08/13 00:00
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