スナッパーのムラゴンブログ

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ピンクのスナッパー

奥様が、市場で魚を買ってきました。ピンクのスナッパー（フエダイ）の若魚です。魚は鮮度が命なのですが、残念ながらこの国では、漁師も市場もあまり気を使ってくれません。村市場では、豚肉なんかも、腐りかけて臭って、ヌメッとしたのを売ってることもあります（なんせ気温が・・・）。当地の人は『よく洗えば大... 続きをみる
海山人ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル 2023/03/25 14:34
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