突然肉が食べたくなることってありますよねぇ。 自分はストレスがたまると特に肉を求める傾向にあります。 それも肉々しいステーキが食べたくなるのであります。 しかしお店に食べに行くと、それなりにお値段もするものであります。 ならば仕方がありません… そう、肉が食いたきゃ焼けばいいのであります。 たまたま... 続きをみる
ミディアムレアのムラゴンブログ
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とあるお店でぶらっと食品売り場を歩いていると厚さにして約2~3cm、重さ約300gの分厚いステーキ肉がおいてありました。(脈絡もなく)ということで、お肉を焼いてみた。今までの中で一番じゃないかと思うほどうまく焼けたのでとりあえずそこらにあったお皿に乗っけて写真を撮ってみました。(でも焼き方はひ・み・... 続きをみる
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