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栄養学を拓いた巨人たち〜栄養学・医学の学生に読んでほしい

留置場の弁当が原因で「脚気」〜すぐ診断できてよかったペラグラ〜「ファミリーヒストリー・草刈正雄」著者の杉晴夫氏はこのブログで随分述べた「日本の生命科学はなぜ周回遅れとなったのか」を書いた先生ですが、父上は杉靖三郎（やすさぶろう）氏といい、医師だったのですね。杉靖三郎氏は東大医学部を卒業した後... 続きをみる
ポワール gillespoire 2023/08/30 14:21
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