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干し柿の作り方5/5 室内干し網でカチカチの甘い干し柿ができたよ～♪
室内干し（干しかご）で干し柿ができました～♪まるで高級和菓子です！！1/3～1/22まで→カチカチの枯露柿 枯露柿（ころ柿/干し柿）になった「甲州百目柿」 飴色に光り輝く枯露柿 令和7年（2025年） 1月22日 村内伸弘撮影 真っ白な粉（柿霜）が吹いています 1月3日 朝10時半 新年会で干し柿づ... 続きをみる
伝統的な保存食のムラゴンブログ
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