高級和菓子のムラゴンブログ

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干し柿の作り方5/5 室内干し網でカチカチの甘い干し柿ができたよ～♪

室内干し（干しかご）で干し柿ができました～♪まるで高級和菓子です！！1/3～1/22まで→カチカチの枯露柿枯露柿（ころ柿/干し柿）になった「甲州百目柿」飴色に光り輝く枯露柿令和7年（2025年） 1月22日村内伸弘撮影真っ白な粉（柿霜）が吹いています 1月3日朝10時半新年会で干し柿づ... 続きをみる
村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2025/01/23 19:06
大好き！市田柿は南信州の名産品♪ 長野県（飯田市）ふるさと納税返礼品

バラふぞろいの市田柿（いちだがき）はドライフルーツ＆高級和菓子！1.2キロ 600g×2袋、こだわり抜いた味わい、もっちりとした上品な食感でした～いやー今期は市田柿、食べて食べて食べまくりました～！ほんと僕は柿や干し柿が大好きです♪♪ 「柿が赤くなると医者が青くなる」ってことで、柿を食べると医者... 続きをみる
村内のぶひろ村内伸弘のブログが好き😍 2023/03/22 19:37
福袋の中身③

源吉兆庵の福袋完食です。こちら初めて頂きました。暗くてよく見えませんが寒天と黒豆がゼリー(？)で固められてます。何の味付けもしなくても素材の味が上品でリッチなおやつとなりました。中身写す前に完食。栗羊羹。大きな栗が入ってました。クリーム味違いです。見た目の美しさも素敵ですが ... 続きをみる
wrawra wrawraのブログ少し焦って少しのんびり 2023/02/14 14:00
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