メリエンダのムラゴンブログ

フィリピンのスイーツ、タホ

おはようございます。 フィリピンのおやつ（メリエンダ） タホは、行商人が売りに来ます。 日本の汲み上げ豆腐のような、柔かい 絹豆腐のようなものです。 それに黒蜜をかけて食べるおやつの スイーツです。 タホとタピオカに黒蜜です。 以前は、20ペソ位でしたが今はいくら でしょうか？ ぼて振りの行商人が売... 続きをみる

マンゴーとバゴーン

こんにちは。 フィリピンでは、グリーン・マンゴー を野菜のように食べます。 日本で、きゅうりにもろみ味噌や味噌を つけて食べるように、フィリピンでは、 グリーン・マンゴーにバゴーンbagoong という魚や小エビを塩漬けにして発酵 させた調味料をつけて食べます。 このマンゴーは甘くないやつです。 グ... 続きをみる

フィリピンのバナナチーズドーナツ

こんにちは。 フィリピンのバナナを使ったおやつ （メリエンダ）のスイーツを紹介 します。 バナナ・チーズ・ドーナツです。 レシピは以下の通りです。 完熟したバナナ4本 ブラウンシュガー 1/4カップ 万能小麦粉2カップ ベーキングパウダー大さじ1 エデンチーズ1/2 ng、すりおろし 粉ミルク1/2... 続きをみる

おやつを食べるジェード・デラ・ペーニャ

こんにちは。 モカ・ガールズの人気者ジェード・ デラ・ペーニャさんは、おやつを 食べています。 フィリピンでは、おやつは、 メリエンダと言います。 メリエンダを食べるジェード・デラ・ ペーニャさんです。 ピンクのお部屋でピンクのタンク トップです。 何を食べているのでしょうか？ ピンクが好きなジェー... 続きをみる

フィリピンのメリエンダ タホ

おはようございます。 メリエンダは、おやつの事です。 フィリピンでは、おやつをよく 食べます。 一説には、フィリピン人は、 おやつを含めて、一日に6食、 食べるとと言われています。 タホは、フィリピンの代表的な おやつの一つです。 街角や、行商で売られているのを よく見かけます。 中国から伝わった汲... 続きをみる

フィリピンのドーナツ

おはようございます。 フィリピンでは、おやつの事を メリエンダと言い、人によっては、 通常の食事と合わせて、6回食べる とも言われています。 甘いものも大好きです。 ドーナツも大好きです。 日本のものより、甘くて見た目も 派手なものが多いようです。 比較的見た目は、おとなしいです。 ちょっと手間がか... 続きをみる