塩で食べるのムラゴンブログ

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フィリピンのグリーン・マンゴー

こんにちは。フィリピンでは、未完熟のグリーン・マンゴーも当たり前に食べられています。グリーンマンゴーは、未完熟のためとても酸っぱいです。また、イエロー・マンゴーよりも固く、噛む時にポリっと音がするレベルです。皮をむいた後に食べやすいよう細長くカットして食べます。ほとんど酸っぱいですが、... 続きをみる
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フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/08/15 15:30
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