発酵調味料のムラゴンブログ

7月ランチ会　発酵タイ風ごはん…

今年（2026）の塩麹を作る

共働き家庭でもできる！仕込み暮らし時短アイデア8選

塩麹シーザーサラダの作り方｜焼きキャベツで作るまろやかごちそうレシピ

自家製コンソメの作り方｜無添加で安心！麹の旨みたっぷりレシピ

材料2つで至福！塩麹バターの作り方といちごのリメイク術

これ贈ったら喜ばれそう…料理がちょっと楽しくなる調味料ギフト［母の日 PR］

青森県七戸町/発酵調味料を使用したワンプレートランチが食べれるお店『発酵カフェnook』さんに来て見ました。

雛豆味噌作り

醤だけで作るチャーハン最高

ひよこ豆味噌作り

身体にやさしい調味料　第6回味噌仕込み体験会

糠床　糠漬け効能

発酵で甘くなる 砂糖ゼロのクリーム麹作り方

毎日の食事の質を向上させる、とっておきの調味料

梅雨の合間のソロターニップ。タコライスと追い練の一日

豚肉の塩麹焼き&職場の100円おかず の健康弁当（横浜）

MOTHERSでパスタランチ♪（立川）

2026年6月18日(木)  夕飯♫

Mary Stand＠下北沢

【長崎】ごはん待ちの可愛いてんてんと何もしない幸せな休日

【ランチ】カフェプレートランチ和風ハンバーグ＆蒸し鶏サラダ（ジョイフル）

FLAT VILLAGE　モーニングメニュー　ヴィレッジサンドプレート

昨日のオットの夕ごはん。

トラスパレンテの食パンでトースト

2026年6月9日(火)  夕飯♫

オットの晩ごはんはマグロブツとプルコギｗ

運動不足…とセリアでいい物発見！

【長崎】避難梯子の交換完了！・ベランダのゴーヤ・ブロロン色違いゲット

【〈大阪〉からの引っ越し荷物が届いて1週間 ★今日の夕食のメイン（？）は『サラダ』★『ミックスピザ』『焼きなす』他】

巻き巻きカツ＆フライ弁当・醤油ラーメン風焼きそば弁当♪＆広島県 瀬戸内味覚(*´艸`*)「浜吉」広島空港店さんの「二代目あなごあいのせ重」激ウマ！ここでいいよ穴子飯弁当いやここがいい！！「タコ飯」売り切れ(´；ω；`)ｳｩｩ

父の日に♪こんなごはんプレゼントいかがでしょ？？昭和の父波平さん＆「せんじがら」

少しづつそろえてます(*´艸`*)これストレスフリーで便利よ～♪#ライクイットのここが好き

唐揚げ弁当目玉焼きのっけ・スヌさんホタテ稚貝炊き込みご飯弁当♪＆広島県　広島駅「ekie」内の「ちから」さんはうどんだけじゃなく「中華そば」激ウマ(*´艸`*)ザ広島ラーメンでもって「あんころもち」も「巻き寿司、いなり」も飲み物(*´艸`*)

アンパンマンは君さ～♪モーニングやヘルシーランチにも♪＆広島県で「出雲そば」がめちゃめちゃ美味しく味わえる「大黒屋」さんはランチお得だし夜メニューも最高！(*´艸`*)

スヌーピー玉子焼き弁当カレイ唐揚げ付き♪＆広島県宮島「紅葉堂」さんの「揚げ紅葉」は「花ソーセージ」いりのが推し！！(*´艸`*)何本でも食べれるわぁ

生ニシンのお刺身ありえない美味しさ・トトロ弁当＆山口県「やきにく ホルモン 金龍」さんのランチメニューお得でコスパ最高(*´艸`*)

山菜いなり寿司とスナフキン・ミィ・ミムラ姉さんサンド＆山口県周南市西松原「喫茶赤鬼」さんの「焼きめん 牛肉」「炒飯」「玉子雑炊」瓦そばに似てるけど麺独特でウマ(*´艸`*)

「大阪王将」さんの「なにわの中華そば」「直火炒飯とたれつき肉焼売」「直火炒飯と回鍋肉」でもって「肉汁爆弾餃子」史上最高に溢れる～(*´艸`*)おうち大阪王将！！！

キティちゃんワンプレートごはん＆広島県　広島駅「ekie」内で出店中だった「ぜんべん」

アンパンマン弁当死ぬこと以外かすり傷とお弁当おかず＆広島県廿日市市宮島口「うえの」さんの「穴子飯」が広島に来たら食べちゃうマイ定番(*´艸`*)

おうちバル♪カプレーゼ＆白石区菊水「Pokke Cafe」ポッケカフェさんの「ソフトクリーム２００円Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！」美味しいの～(*´艸`*)

ナス味噌とホタテの稚貝フライと醤油ラーメン風焼うどん♪＆白石区栄通「ごまそばの八千代」さんの「かつ丼セット」「おろしぶっかけそば」(*´艸`*)

梅雨のデコ弁はシャケ弁＆豊平区東札幌「助六」さんのお惣菜とお弁当♪コスパ最高で愛情たっぷり♪

チャーリー鰹ど～～～～～ん♪＆福岡県北九州　「壇ノ浦パーキングエリア」で見る関門海峡大橋の夜景と博多ひよこ饅頭(*´艸`*)