グリーン・マンゴーのブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

フィリピンの果実その⑦

こんにちは。南国フィリピンにはいろいろな果実があります。フィリピンの果実その⑦です。マンゴー、グリーンマンゴー。ドリアンなどです。南国フィリピンの果物です。南国の果実です。美味しいフルーツです。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/09/23 12:43

フィリピンの果物屋の店頭

こんにちは。マニラなどの果物屋さんの店頭には、フィリピン各地から入荷した、新鮮な果物が並んでいます。マンゴー、ドリアン、グヤバノ、グリーン・マンゴーなどの果実が並んでいます。

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/09/09 17:17

ペリカン・マンゴーとグリーン・マンゴー

こんにちは。フィリピンには、甘いマンゴーと甘くないマンゴーがあります。甘いマンゴーは、黄色いペリカンマンゴーです。甘くないマンゴーは、塩やバゴーン（オキアミの発酵味噌）をつけて、食べるグリーン・マンゴーです。南国フィリピンのマンゴーです。グリーン・マンゴーとペリカン・マンゴーです... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/10 15:51

南国の果実その①

おはようございます。南国フィリピンには安くて美味しい果物が色々あります。猛暑を良く冷えた果実でしのぎたいですね。果物の女王マンゴスチンです。ジャガイモのような外見のランサです。グリーン・マンゴーです。甘くないマンゴーです。小粒なランソネスです。南国フィリピンには、日本では見な... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2025/08/06 11:33

フィリピンのグリーン・マンゴー

おはようございます。すでに何回も紹介していますが、フィリピンでは、グリーン・マンゴーをよく食べます。甘くないマンゴーです。塩をかけたり、フィリピンの塩辛のようなバゴーンを付けて食べます。収穫したばかりのグリーン・マンゴーです。果物というより野菜の感覚で食べています。フィリピンに... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/09/12 11:22

マンゴーとバゴーン

こんにちは。フィリピンでは、グリーン・マンゴーを野菜のように食べます。日本で、きゅうりにもろみ味噌や味噌をつけて食べるように、フィリピンでは、グリーン・マンゴーにバゴーンbagoong という魚や小エビを塩漬けにして発酵させた調味料をつけて食べます。このマンゴーは甘くないやつです。グ... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/06/10 14:56

フィリピンのグリーン・マンゴー

こんにちは。フィリピンでは、未完熟のグリーン・マンゴーも当たり前に食べられています。グリーンマンゴーは、未完熟のためとても酸っぱいです。また、イエロー・マンゴーよりも固く、噛む時にポリっと音がするレベルです。皮をむいた後に食べやすいよう細長くカットして食べます。ほとんど酸っぱいですが、... 続きをみる

フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2022/08/15 15:30

フィリピンのグリーン・マンゴー

おはようございます。南国フィリピンでは、南洋のフルーツが安くて美味しいです。フィリピンにいる時は、毎日マンゴーを食べていました。バナナも毎日食べていましたが、やっぱり、マンゴーが美味しいです。フィリピンでは、市場などで売っているのは、黄色いペリカン・マンゴーがほとんどです。日本で栽... 続きをみる