弱火ハンバーグのムラゴンブログ

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21/6/27 メインは「ポトフ」映画「ファブル」を観た

今日のメニューは、もち麦ご飯、大根の糠漬け、ポトフ、弱火ハンバーグ、なすのリャンバン。ポトフとは、フランスの家庭料理で、鍋に塊肉、野菜類、香辛料を入れて、長時間煮込んだもののそう。ポトフの材料一式。豚バラ塊肉、鶏手羽元、たまねぎ、にんじん、セロリスープの素として、ニンニク、タイム、ローリエ... 続きをみる
うかいふぶき日々のお楽しみブログ 2021/06/26 23:02
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