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柚子のムラゴンブログ
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昨年1000個、今年は100個!? 我が家の柚子がまさかの”働き方改革”
昨年、我が家の接ぎ木柚子は 、なんと1000個 という大豊作を記録しました。 木が折れるんじゃないかと心配になるほど実をつけ、収穫しても収穫しても終わらない、まるで ”柚子の無限ループ”のような一年でした。 しかし今年はというと……、昨年は隣家まで伸びていた枝を伐採したこともあり、枝を見ても、葉を見... 続きをみる
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4月18日(土) 支柱の話
今日の収穫 長ネギ、大根、早採りのラッキョウ、スナップエンドウ、ブロッコリー、ニラ 以上です。 今日の主な作業は、ブルーベリーの木にネットを掛けるための支柱の設置です。 私の菜園では、支柱はほぼこのような金属パイプを使っています。 写真のものは、いらなくなった足場用の筋交いを1本ずつにして利用してい... 続きをみる
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秋や冬の実りに向けて🍊芯止め作業
先日、「柚子の木」が大きくてどうにかして～とお電話がありました。 この様な柚子の高木が4本・・ 柿の木です。 この日は天気が悪く上手く撮れなくて・・😩 柚子の芯止め作業は、12月から3月初旬がベストでしたので いいタイミングでご連絡いただきました。 上に伸びた幹を切って、横枝を伸ばしやすく 実も採... 続きをみる
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柚子香る あさりうどん
柚子香る あさりうどん 店名：フードコート めかりパーキングエリア（上り） 場所：〒801-0855 福岡県北九州市門司区門司3491 値段：980円 感想：福岡県側にあるパーキングエリアなのですがうどんはコシありうどんで、あさりの出汁がよ～く出たさっぱり味のうどんです。 個人的にはコシなしうどんが... 続きをみる
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仕事疲れ、柚子マーマレード作り
今週水曜から金曜まで残業続き。流石に疲れました。締め切りがある仕事なので、休んでいても仕事のことをふと思い出して気になります。 ヨガに行っても集中できず...気分転換になりません。ということで、土日は仕事のことを考えずしっかり休もうと思います。 こういう時は、何も考えずに出来ることをやってみるのがい... 続きをみる
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雪で慌てて収穫した柚子とレモン🍋
先日の積雪時に慌てて収穫したレモンと柚子ですが（雪が積もりました☃️大事に残しておいた柚子が...😰 - lemonlemonlemonのブログ）、今年の出来は今一つでした。 今年収穫できたレモンと柚子は昨年と比べて歪で色が悪い。これも酷暑の影響ではないかと思われます。 昨年の記事は→🍋レモン?... 続きをみる
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柚子1000個と柚子胡椒大作戦──町内に広がる『辛味の輪』と一家族欠席の巻
既に500個は収穫済みでその後の収穫を妻がした。 今年も我が家の柚子が大豊作。 その数なんと 1000個オーバー。 庭が黄色い惑星みたいになったので、せっせと柚子胡椒を作り、 近所に配り歩く『柚子サンタ』と化している。 まずは、妻がゴミ捨て場でよく遭遇する近所のオバサン。 昔、街中で有名なラーメン屋... 続きをみる
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年末に大量柚子のいただきもの🎶
午前中に寄ると言っていた息子一家が予定通り到着、 息子のご近所さんから私宛に毎年届く柚子持参＼(^^)／ 中2くんが朝食を食べていないと言うので、 準備していた焼き立てバンズで即席バーガー作り＝3 朝食の残りの卵焼きもドン！😅 今から予定があると息子が忙しなく言い続け、滞在時間はわずか30分ほど?... 続きをみる
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柑橘いろいろ…ｼｰｸﾜｰｻｰ･ﾚﾓﾝ･ｷﾝｶﾝ･ﾕｽﾞ
12月29日月曜日こんばんわ♥ 超！師走・・・カウントダウン始まった感じ・・・ いかがお過ごしでしょうか 今年もついにあと二日と3時間ほど～ この数日って普段より3倍速位のスピードで 時間が過ぎちゃうんですよねぇ～ 不思議～～(*´Д｀) 毎日とても冷え込んでいますので どうぞ暖かくしてお過ごしくだ... 続きをみる
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手作りあれこれ (鰹節削り器)
無印の 〖良いね祭〗始まりましたね 早速、高保湿美容液と高濃度乳液 2点のみ買って来ました よそ見せず 目的の物だけとした私エライ 褒めて！😜 でもやっぱり････買い置きにあれも欲しい･･･最終日1月5日まで考よう（笑） 週に2回以上焼いていたのに、すっかりご無沙汰の手作りパン🍞 飽きた訳では... 続きをみる
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64候「太陽の実🍊」乃東生～なつかれくさしょうず～
夏の種 古来の暦「72候」の 乃東生～なつかれくさしょうず～頃 「なつかれくさ」は、 寒い冬に芽吹き 暑気払い等の生薬として 夏に採取される 「夏枯草（けごそう）」のことです （馬場薬局さんホームページより） http://漢方・東洋医学の馬場薬局 https://share.google/uMKy... 続きをみる
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築地と冬至とクロスステッチと
一昨日は冬至、一年中で夜が一番長い日。 築地に毎年恒例の買い出しに行き、鰹節や乾物、野菜などガラガラを引いて買い物をした。 これまで気づかなかったが今回品質の良い野菜を沢山置いてる八百屋さんを見つけて慈姑、牛蒡などと一緒に大ぶりの柚子を買った。 後で冬至と気づき、この柚子はお風呂に入れたのだけれど、... 続きをみる
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白髪染め専門店へ再び
10月に初めて行った、白髪染め専門店。 今日、2度目の施術。 次の美容院迄、1ヶ月。 根元の白髪が気になり行ってきたのですが、前回同様、顔周りに染料が残るのです。 シャンプーの時に落としてはくれたのですが、ドライヤーでセットするのはセルフ。 その時によく見ると、奥歯の辺りの顎のファンデーションが落ち... 続きをみる
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柚子
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sengiku
農山漁村の今昔物語
2025/12/22 12:37
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タルトでもロールケーキでもない。母の様子
前から気になっていた愛媛のお菓子を買って きました。 名前は(タルト🥧)だけど、タルトでも ないし、ロールケーキに見えるけど、 クリームではなくて、中身は柚子風味の あんでした。 しっとりしていて、気に入りました。 最近の母の様子ですが、 デーサービスから帰ると、 姉と、私に電話してきます。 用事... 続きをみる
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「住みやすい地域」にてボランティア
旦那君だけ義実家へ。 差し入れ ・煮込みうどん ・ナス煮つけ ・ふかし芋 先日、義父に頼まれ 開かずの大タンス整理を始めたものの ぜんぜん終わらなかったそうで 続きをしに出かけました。 整理するのは良いのですが 捨てずに我が家に持ってくるものが 少なからずあります。 我が家に堆積しはじめたものも 整... 続きをみる
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エアコン続きと柚子🍊
今日はまたまたY電機へ。 FUJITSUエアコンは見積して貰ってたけれど、 昨日、Kーズで心惹かれたパナソニックの価格が Y電機ではどうなのか…価格調査です。 先日、見積をしてくれた販売員さんが居られてまた対応してくれました。 結論は全く同じ価格でした。本体価格も保証期間も一緒。 ただ違うのはY電機... 続きをみる
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二匹目のドジョウ・・・・❓
明日から天気が悪そうで☃️マークも・・・ で、あらばと働き者ドンキー 一本残していた 柚子の木 トゲと戦いながら なんとか半分に剪定できた🥳 これで来年からも年寄りドンキーでも 楽に収穫できそう👍 老体にいばらの鞭打ったりしていると 前回は農産物の差し入れがあったが・・・・ なんと? 今日は・・... 続きをみる
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♬…旅をつづ〜ける〜
二人と一緒に過ごした思い出の物があるけれど いつまでもこうして残しているけれど いつまでもこうしておられない 旅に出た宿のやうに 物がない暮らしにしなければ 思い出は物ではなく二人過ごした時間 〜終活は旅人になって〜 想い出は頭の中に整理して 〜希望と言う名のあなたを訊ねて〜
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美味し過ぎる「柿柚子」
柿とゆずで作る「柿柚子」 3年連続この時期限定一押しの一品✨✨ 材料はこの3つ。 浸透圧を利用〜🤔 それどう言う事？と深く突っ込まれたら困るけど(笑) 一口大に切った柿に薄く切った柚子を皮もタネも丸ごと全部入れ、 ハチミツをかけて一晩置く。 柚子のタネ、薄い皮にはたーっぷりのペクチン、 ペクチン効... 続きをみる
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綺麗なものには棘がある・・・
今日は☀️で気温も・・・小春日和だ! 綺麗な物には棘があるが、 出来れば手の届く範囲に置いておきたいのは 誰しも・・・・・か? 今年は豊満たわわであったので、来年は 期待できない そこでドンキー 棘に刺されながら・・・・・ 🍊みかんではなく、柚子の木 柚子の木の枝には美人防御のがトゲトゲトゲ トゲ... 続きをみる
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何と‼️突然、蜜柑が沸いてきた🐱
庭に何の木か分からないが少しずつ 大きく生ってきた... 特に邪魔になるわけではないので 切らずにそのままにしておいたら、 今日見ると、何と実が沢山成っている‼️ 小粒な柑橘系 柚子には見えない？もしかしてと思い 食べてみると、何と蜜柑ではないか😃 不思議だ⁉️ 勿論ワシが苗を植えたわけではないし... 続きをみる
ミリオン男
ミリオン男(旅・競馬・読書・株)
2025/11/29 23:07
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今年も豊作になりそうな 柚子の木＊
柚子 水彩画 🖌️ Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 今年の冬も 柚子は 豊作の兆し 集合住宅の共同の庭に何の手入れもしないのに 年々大きくなる柚子の木がある 暮れには 住民同士が 集会所で恒例の 懇親会... 続きをみる
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アメリカの「くら寿司」【3】
土曜日に、家族でフロリダにある「くら寿司」に行ってきました。日本に滞在中も、1回行ったかな。私は「くら寿司」の方が慣れているから好きだけど、親は「スシロー」の方が好き。 約1ヶ月半ぶりに行ったら、メニューが少し変わっていました。 今の限定メニューは、柚子味のお寿司。柚子って結構独特な味がするから、外... 続きをみる
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5月23日 柚子の恋、雨に散る。そして秘密の樹、伐採の巻
ああ、今年こそは！と期待に胸ふくらませていた柚子の実。 5月の陽気に誘われて、可憐な白い花たちが「はいっ、満開でーす♪」と笑顔を振りまいていたのも束の間、昨夜の風雨で見事に散りました。ええ、花ごと根こそぎ、雨にフラれた恋のように。 分かっていたんですよ、でも、つい皮算用しちゃうじゃないですか？「今年... 続きをみる
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5月18日、柚子の花びら、落ちてもドラマあり
朝からずっと降りっぱなしの雨に、ついに我が“秘密の菜園”の柚子の花芽たちが再び試練の時を迎えました。 前回の記事で「今年は本気出すぞ！」と意気込んでいた花芽たち。ところが自然界の“面接官”は相変わらず厳しく、しかも容赦がありません。 強い雨が花をたたき落とし、牛蒡の葉の揺り籠には小さな白い涙のような... 続きをみる
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鬼灯の花 と バラの花
この時期鬼灯の花が咲いています。 皆下を向いて咲いているので 枝を傾けて写真を撮りました。 花柚子の花 本柚子の花 わたしにバラの苗木をくれた義妹の家に行ってバラを見せてもらいました。 見事なので、一部写真を撮らせてもらいました。 『バラを咲かせるために1年間頑張っている』と 言っていたので、 簡単... 続きをみる
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4月25日 収穫ゼロ円生活、始まってます！ ～巡る季節と、秘密の菜園の贈り物～
裏の秘密の菜園の全景が出ていて恥ずかしいのですが、公開することにしました。 つづきます。 2025年4月25日 収穫ゼロ円生活、始まってます！ ～巡る季節と、秘密の菜園の贈り物～
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柚子仕事④柚子の蒸留その2
▲蒸留器に柚子と水を入れセット。IHスイッチオン。水蒸気を氷で冷やしてを左の瓶に集める。 ▲グツグツ煮ます ▲稀に精油が採れるらしい。今回は採れず😅 ▲蒸留されたもの。飲めます！スッキリ爽やかな飲料です。 昨日のブログの続きです（ 柚子仕事④柚子の蒸留その1 - lemonlemonlemonのブ... 続きをみる
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柚子仕事④柚子の蒸留その1
▲またまた20個も柚子をいただきました（撮影しなかったので、以前撮った画像を使用） ▲ 下準備：油胞が残るようにピーラーで果皮を薄く削ぎ落とします ▲蒸留に果肉は使えませんので、後でポン酢にする予定。 ▲蒸留器をセッティング 先日、柚子を沢山頂きました。昨年末に頂く予定だったのですが、頂くタイミング... 続きをみる
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柚子を沢山頂いて🍋使い道が？
今年は柚子が豊作？ ご近所さんから沢山いただいて、お正月に重宝したけど まだまだ沢山あって 紅大根の柚子漬けを作る この大根、中は白かった 色々使っても でも、まだ沢山ある 自分で、ジャムを作るのは？ 隣りのママにおすそ分けして、作るように勧める（笑）
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2025年柚子仕事②柚子味噌
頂いた柚子がまだ沢山あるので、どんどん使わなきゃ。2025年柚子仕事②は「柚子味噌」です。「柚子味噌」は、毎年作り置きしたくなる程美味しいのですが、ちょっと手間がかかる気がして後回しにしていました。 時短で簡単に作りたいレモン。頂いた一才柚子は小さいサイズの柚子なので、皮をすりおろすのが結構面倒なの... 続きをみる
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2025年柚子仕事①柚子麹
▲粗塩で汚れを取りながら綺麗に洗います ▲松本の産直で買った「米こうじ」 ▲柚子麹 ▲知り合いから教わったレシピ。醤油＋米こうじ（量は適当）。こちらも一週間ほど寝かせて冷蔵庫保管。お醤油代わりと言うかお醤油として何にでも使えるそう。お醤油の角がとれてまろやかになって美味しいんだそう。 沢山頂いた柚子... 続きをみる
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柚子貰っちゃった❣️
知り合いから採りたての柚子を頂きました。 爽やかな柚子の香りがプンプンしています。 新鮮なうちに使い切りたいのですが、量が多いので、使い切るのが大変そう。 手始めに柚子4個で、柚子茶を作りました。 レシピはこちら↓ 柚子茶で贅沢な時間 - lemonlemonlemonのブログhttps://lem... 続きをみる
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とんしゃぶは鹿児島の黒豚さん一択
今日はくもりから晴れの天気予報通り 洗濯物がよく乾いて助かる！ 日中は気温がぐんと上がって ウール100のニットを脱ぎたくなったくらい 今日の買い物は昼食後 いつもは必ず午前中に済ませるんだけど 少し水色っぽい青空の色 春が近い 嬉しいな それにしても雨が降ったのは久しぶりだった 農作物の収穫に影響... 続きをみる
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柚子ポン酢出来上がり〜
▲柚子ポン酢 年末年始、柚子のお値段が高止まり。通常の柚子1個390円もします。 そんな中、今年も知り合いの家で収穫した一才柚子をいただいたので、果肉を絞って「柚子ポン酢」を作りました。1月3日に仕込み、2週間経過したので昆布と鰹節を取り出してドレッシング瓶に詰め替えました。取り出した昆布は柔らかく... 続きをみる
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今年も柚子ジャム作り🎶
お正月に息子一家が 私達のかっての菜園仲間さんから預かったと大量の柚子持参＼(^o^)／ 今年も柚子ジャム作り🎶 アクを取りながらグツグツ〜 蓋をして更にグツグツ〜 ぎゃ〜〜〜〜〜！ 一瞬で吹きこぼれた‼️ はぁ〜😩😫😣 出来上がり🎶 美味しい♡
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25/1/5日記 メインは「ネギと豚バラの柚子塩炒め」
ネギと豚バラの柚子塩炒め。 材料は、豚バラ肉薄切り、ネギ2本、柚子。 柚子は搾り汁と、皮を千切りに。 ごま油を熱し、豚バラ肉を広げ入れて炒める。 焼き色がついたら、塩コショウする。 斜め薄切りにしたネギを加え、酒をふって手早く混ぜ、柚子の搾り汁を回しかけ、 さっと混ぜて器に盛る。 柚子の皮を散らす。... 続きをみる
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柚子の砂糖煮を作ったこと、ミニバラの植え替え🌹
今日は、寒さが少し和らぎ、晴れ間のある良いお天気になりました🌞 とはいえ、朝晩の冷え込みは厳しいです❄ 次女から大きな柚子を2つもらっていたので、今日は柚子の砂糖煮を作りました。 柚子と砂糖だけで作ったものですが、甘さ控えめの美味しい砂糖煮ができました🍊 今朝、パンに載せて食べてみましたが、柚子... 続きをみる
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🍋レモン🍋と柚子2度目の収穫
▲レモン3個、一才柚子6個 レモンと柚子を収穫しました。前回収穫は12月4日だったので、丁度一ヶ月前です。 今回は、大っきくて黄色いレモン3個を収穫、まだ緑色のが4個残っています。 今年の柚子はどちらかというと不作。12月4日の時点では8個あった柚子が2個行方不明になってしまいました。これまでにもこ... 続きをみる
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結局並んで買ったたい焼き😀
▲鯛塩ラーメン ▲冬至用に購入した一才柚子。果皮が黒ずんだり傷がついているのでB級品でしたが、香りは良かったです。半分は別用途に使う予定。 「たい焼き食べたい」と言っていたのは先月24日。あれから一ヶ月近く経ってしまいました。食べたいけど、いつも行列が出来ているので「並ばずに買える時にしよう」って、... 続きをみる
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The PARTY in PARCO劇場 ～Enjoy Christmas！～
友人からお誘い。 友人の推し、木村達成君がゲスト出演する パルコ劇場でのコンサート。 「The PARTY in PARCO劇場 ～Enjoy Christmas！～」 ホストは、ウエンツ瑛士君、 アシスタント、乃木坂46の奥田いろはちゃん。 はっ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 奥田いろはちゃんとは、 私がハ... 続きをみる
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さあ、柚子皮ジャムつくり（前編）
今年も柚子皮ジャムしました。 皆さんも一緒に作りませんか 柚子は25キロです。 まず二昼夜の水煮から➡ 切ると、内果皮もトロトロ➡ フョークとスプーンで種取り➡煮込み開始 外皮は千切りに➡ 次回は煮詰めて、瓶詰です。 いつもご訪問いただき、ありがとうございます。
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柚子仕事
柚子仕事第1弾 赤ちゃんの拳くらいの 小さな柚子が籠一杯 採れました。 柚子塩作ります。 ヘタと種以外は全部利用 10％の塩分で作りました。 部屋中良い香り。 塩を良く混ぜたら 出来上がり〜 1.5キロの柚子塩 冷凍保存出来ます。 まだまだ柚子あります。 次は柚子ジャムかな
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冬用 ストックイラスト 描き始めました＊ 高塚由子の 水彩画 魔法の筆
柚子湯 セット 水彩画 Copyright © Yoshiko Takatsuka. All rights Reserved. 無断転載を禁止致します 暑くなりそうな 夏の始まる時期に 冬用のストックイラストをぼちぼち描き始めました 寒くなると暖かな春が待ち遠しくて 暑くなると 真冬の露天風呂が 恋... 続きをみる
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ふくしまスイーツ・プレミアムを4つ紹介します！
福島市産の農産物を使ったスイーツを、厳正な審査を経てブランド認証された商品が「ふくしまスイーツ・プレミアム」です。 湯庵プリン みそドレーヌと柚子ショートブレッド 桃蜜わらじパイ 信夫山の柚子わらじパイ 福島には、たくさんの美味しいお菓子があります。 是非、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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今年は柚子が豊作❓手抜きジャムは苦かった😥
今年は柚子（ゆず）が豊作なのか？ ご近所のあちこちから柚子を頂く 酢の物やお吸い物、お雑煮に使えて重宝し 搾ってお鍋のポン酢に、白菜漬けには皮を、 贅沢にゆず湯にも それでも使い切れない 新聞の投書欄で見た簡単ゆずジャムを作ってみた 皮（ワタ）には苦みがあるので、茹でこぼすのだけど、 しないで、皮も... 続きをみる
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柚子仕事、今季最後かな
▲上と左下は柚子の果皮を刻んだもの 右下：以前作った蜂蜜漬け（残り少なく） ▲果皮を干してます（ピール） ▲左：果肉と房（砂のうor 砂じょう）をブレンダーにかけた様子。トロットロッです。 右：果皮を荒めにチョップ〜グラインド。一部ペーストで一部果皮の形が残流程度に。 ▲上記の果皮を冷凍保存 季節の... 続きをみる
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2月24日 ふきのとうの天ぷら ゆずシャーベット。早春を 感じました。
今日は朝から 青空です。 久しぶりの陽射しが ガラス越しに 暖かいです。 昨夜、帰宅したのが 遅かったので 午前中は ゆっくりしてました。 お昼は トマトパスタ ハンバーガー 偉くて親切な素敵な方から 連絡ありました。 すぐに伺います。 フキノトウとユズを いただきました。 採れたて新鮮です♪ 春の... 続きをみる
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2月15日 柚子香る 鶏の水炊き等 柚子づくしの夕飯。映画会は ［ブロウ］
今日は 私の歯科医院の予約日です。 主人と車で行きます。 治療の後に 歯科医院近くの 図書館で映画会が あるので 一緒に出かけます。 11時30分から 1時間。 治療が終わりました。 この街の花屋さん。 ユニークな 雰囲気で いつも気になります。 お昼は 作ってきたサンドイッチ 図書館の休憩室で 食... 続きをみる
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JMSBB
事務職の日々
2024/02/12 22:00
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1月17日 歴博で 小袖の屏風を見て。新鮮柚子をいただいて。バースデーケーキを、食べました。
今日は、 主人の通院の日です。 3ヶ月毎に薬を もらいに行ってます。 本日の検査結果、 異常なしです。 3ヶ月分の薬を もらいました。 本日の病院の科は 空いていて すぐに 診察が終わりました。 まだ 10時30分です。 国立歴史民俗博物館で 新しい展示が あるようなので。 散歩代わりに行ってみます... 続きをみる
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2024あけましておめでとうございます
能登半島地震災害お見舞い申し上げます 今年も不定期な発信になりますが、 どうぞ宜しくお願い致します。 本日近くの氏神様にお参りに行きました。 昨年は色々な出来事ありましたが、 新年を迎えられて幸いです。 柚子をたくさんいただきました。 効能 柚子のある方は早速使ってみてください。
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新年あけましておめでとうございます
今日は朝から快晴 風も殆どなく穏やかなうちに 朝8時前に家族で氏神様の神社へ初詣 氏神様 いつもありがとうございます 令和6年もよろしくお願い致します 家族で初詣 来れて良かったです ぽっかり可愛く月が浮かんでた 帰宅後お雑煮や 鎌倉クラウンハム 娘に手伝ってもらったなます 柚子をたっぷり 爽やかな... 続きをみる
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12月22日 柚子と 野菜を いただいて 美味しい夕飯になりました。
明日は 孫たちとクリスマス会。 お肉屋さんに 予約してあった 丸鶏と鶏の骨付きを 取りに行きます。 玉ねぎとにんにくの すりおろし と お酒と醤油に 漬け込んでおきます。 明日焼きます。 焼く前の姿は ちょっとかわいそう。 仕込んでいる間 主人は庭仕事。 朝はトースト お昼は あるもので五目ちらし寿... 続きをみる
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昨夜のドライカレー。
昨日の夕食はドライカレーとゆで卵とスープだったのですが、 食事を始めようと、隣にいる娘のお皿を見てみたら、 ゆで卵のトッピングが斬新でした。 ロケット発射みたいなイメージかと。 今日のランチは、取り分けておいたドライカレーととろけるチーズで、 チーズカレートースト。 お手軽で美味しいのでお気に入りで... 続きをみる
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『休みのために生きている』🤣
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 連勤と出勤の間 の 中休み ☕❤ 休日のために 生きている〜〜〜💃 行き場を失った
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柚子を絞り柚子酢を作る。❗
昨年に続き収穫の柚子を 絞り柚子酢を作りました。 柚子酢は疲労回復や血液の流れを 良くすると言われています。 この柚子は無農薬で我が家では 〆サバ、〆アジ🐟、寿司🍣、鍋物🍲 等に使っています。 無農薬の柚子です。 柚子を半分に切り絞ります。 柚子の良い匂いがします。 柚子果汁100%の柚子酢で... 続きをみる
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受けれなかった健康診断💦💦
娘からのイオンモール行きの嬉しい誘いを断り、 検査のため朝食抜きで、 体重を少なく見せかけるための薄着で〜✌︎('ω')✌︎ みぞれ混じりの寒い中、 お腹ぺこぺこで震えながら出掛けた健康診断、 な、な、なんと！ 受付で今年は予約なしでは受けられないとつれない事を言われて門前払い😩 えーー... 続きをみる
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『変わりなく』♫🍀❤
おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 毎日はさほど 変わりなく お弁当は日課で 今日はめずらしく 👨も👧もナシで❗ 👆は 残りもので 豪華🤣 土鍋のフタ
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柚子ジャムと柚子胡椒
朝食にクリームチーズと柚子ジャム 大好きな組み合わせ😍 昨日はコーヒー教室の日、ズル休みしてしまった💦 教室仲良しさんからの、風邪で休むとの連絡で私も急に風邪引いたかも😅 外は寒そう〜 こんな日は家籠りが一番🎶 先日作った柚子胡椒が美味しくてまた追加で作った(^^)♪ 柚子胡椒が大好きと言う... 続きをみる
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柚子ジャムとパクパクモンスター
今年も柚子ジャム作り🎶 いつものようにタネもワタも柚子丸ごと投入！ グツグツ〜 ワタに含まれている「ヘスペリジン」と言う物質、 中性脂肪・悪玉コレステロールを下げる効果があるそう。 それはみかんの20倍・レモンの3倍⁉️ 健康診断を控えた私の強い味方👌 試作のパクパクモンスターが出来た^^ 中3... 続きをみる
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香りのあるものが大好き❤️
鯖の南蛮漬けを漬け込んだ。 最後にたーっぷりの柚子と搾り汁ぎゅーぎゅー！ 盛り付ける時も更に柚子パラパラ〜 とってもいい香り🎶 ゆずの香りと玉ねぎのカリカリ、最高に美味しい😋 裏庭に異変が⁉️ この時期に山椒の新芽が出て青々している🌿 こんな事は初めて🫢 秋の終わりに山椒の香りを楽しめるなん... 続きをみる
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ゆずジャムつくりの初日
今年の柚子はとっても小さいです～ 種ばかりかな～ と思いつつ、 まっ、やってみるか・・・と まず初日は洗ってから水に浸すこと一昼夜、 翌日に、薪窯で茹でてアク抜きです。 すると、柚子は沈んで行きます。 浮いていた柚子が、茹でることで沈んでいきます。 翌日にはさらに同じ工程を繰り返します。 柚子ジャム... 続きをみる
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『とある休日』朝活から🐕フェス散歩まで🐾🐾👣
こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 グッと 寒くなって参りました 上着 ジャケット を 着てる人も多数 みなさま あたたかく
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柚子ジャムを作りました。
スーパーで特売の柚子を発見しました。 これはもう、作るしかない！ きれいに洗って果汁を絞り、ワタを取って皮を細切りに。 3回茹でこぼしたあと、皮と果汁に砂糖を加え、 お茶パックに入れた種と一緒に煮ます。 ギュギュっと濃縮されて、 柚子ジャム完成です。 この1年でいろんなジャムを作りましたが、実は柚子... 続きをみる
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柚子胡椒作りました。
昨日は実家で柚子胡椒を姉と一緒に作りました。 昨年は裏年なのか実家の柚子は殆ど実らず。。 でも今年はたわわに実をつけています。 ひと月前にも作りましたが、この時はまだ青い柚子でその皮を擦り 🫑青唐辛子に麹に塩、そして柚子の搾り汁を混ぜて完成です。 今回は黄色い柚子で同じように作りますが唐辛子は赤?... 続きをみる
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明日から温泉三昧 ＊ 高塚由子の水彩画 魔法の筆
「冬至」の原画 「四季の大和言葉」神宮館出版 冬至 (とうじ) 東北 三陸鉄道 温泉巡り旅 15日から19日まで三陸鉄道を巡りながらの四泊五日の温泉旅に行ってきます😃 三泊は温泉 最後の一泊は 仙台の友人宅で 和食のおもてなし 予定 とっても楽しみ お天気に恵まれますように ✨ 「四季の大和言葉」... 続きをみる
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『本業から庭仕事』ミニマリストはムリネ〜🤣🤣
こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰(*´︶`*)╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 朝 実家の片付けをし 本業 🏃💨💨 👇 完成〜〜〜🙌💃✨ パリッパリ鶏モモ焼き 😋
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ギリギリセーフ柚子ジャム作り
この冬、 あちこちから頂いた柚子 冷蔵庫の野菜室の奥の奥にどんどん押しやられ 気付かない振りをしていたけれど💦 流石にどうにかしないと思いジャム作り♪ 沢山出来た＼(^o^)／ この中から500gの柚子で〜 葉っぱカラカラ😅 タネはジャムがトロトロになるだけではなく ペクチンたーっぷり！ アンチ... 続きをみる
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2/5(日)もつ煮込み
栃木から無事に帰宅。 去年の柚子の皮をむいて冷凍しておきます。 直売所の白菜の浅漬。 里芋は 凍ってしまってる所をとって 塩ゆで。 ザルにあげるだけ。 各自むいてくださーい。 薪ストーブで煮込んだ もつ煮込み。 良い感じに 味しみでうまいです! ホイリゲあけました! シャルドネの微発泡生ワインです。... 続きをみる
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春の兆し・・・うぐいす鳴く
このところずっと10時頃から歩いています。 今日は雨だから行きませんでしたけど。 昨日、今年初めてちょこっとですがウグイスの鳴き声を聞きました。貨物道路の下あたりです。夫はその前の日に聞いたそうです。水曜日は私は10時15分からオンラインヨガなので、夫は1人で行ったので。 まだまだ寒いですが、立春を... 続きをみる
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中国の天然の洗剤＆葡萄柚
春節休みが終わり、少し春めいてきた蘇州。 去年は中国入国の隔離で、 梅も桜もほとんど見れなかったので… 今年はしっかりお花見したいなあ！ ✿.•¨•.¸¸.•¨•.¸¸❀✿❀.•¨•.¸¸.•¨•.✿ 会社の女の子からナゾの品物を もらいました☆ ↓↓↓ 茶籽粉 ？？？ ニャンだこれ……(*'ω'*... 続きをみる
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