梅オクラご飯のムラゴンブログ

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梅オクラご飯

奥薗壽子先生のレシピの真似です。同じにはできていません。かつお節を忘れちゃったし。でも、梅干しとオクラって、おいしい。また作ろう。味噌汁、昨日はやり過ぎだった気がするので、今日は、小松菜、舞茸、ワカメ、ミョウガ（薬味）、卵にしておきました。このくらいで十分かな。切り干し大根は2種類。右は三... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2026/07/02 21:04
梅オクラご飯

奥薗壽子先生のレシピを真似しました。お豆腐と一緒に食べました。簡単なのに、おいしいので、とっても嬉しい。オクラはレンチンです。ゆでなくて済むのが、夏は本当に有り難い。他に、かつお節と醤油が加わっています。私は、それにゴマをかけて食べました。お豆腐には生姜をすりおろしました。おいしく食... 続きをみる
まはシングルシニアで料理下手 2024/08/07 09:10
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