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珍しい食材のムラゴンブログ
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クリスマスは、むかごご飯☆
むかごは、山芋の球根だそうです。 今回初めてむかごを貰ったので、むかごご飯を作ってみました。 本来ならパエリアを作ってみたい気持ちはあったのですが、いつも行くスーパーにはお洒落な食材もないので諦めました。（スーパーのせいにしています💦） むかごは土臭さを抜く為にすり鉢に入れて、 手のひらでゴロゴロ... 続きをみる
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