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今年の金柑は昨年より少し大ぶりなものも有ったので嬉しい。 金柑煮とジャムを作りました。 ジャムは最初は金柑だけで作ってみましたが、少し固めだったのでスイートスプリングの絞り汁も加えるといい感じになりました。 種を取るのが大変でした。 小さいのにしっかり種はあるもんなぁ。。
金柑煮のムラゴンブログ
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