関東。関西の違いのムラゴンブログ

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sukiyaki

みなさま、こんばんは。今日もご苦労様でした！！夕飯、風呂も終わり解放感で一杯です我が家の今夜のメニューはすき焼きでしたすき焼きの関東と関西の違いは関東の「すき焼き」は鍋というジャンルの扱いです。「牛鍋」と呼ばれていた頃の名残りで、「割り下」という合わせ調味料で煮て作ります。肉は基本的に牛... 続きをみる
還暦おやじ元気夢工房 2020/12/22 20:00
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