第247回 北京・紅燈幻影 《青風巷》
青風巷(Qingfengxiang/チンフォンシァン)」。 現在、東は青風夹道から、西は朱茅胡同までとされる青風巷が、今の名前になったのは1965年の地名整頓時からのことでした。 では、それ以前はどのような名前であったのか。 たとえば民国期の地図を見ると、当時この胡同が二つ、あるいは三つの地名に分か... 続きをみる
青風巷(Qingfengxiang/チンフォンシァン)」。 現在、東は青風夹道から、西は朱茅胡同までとされる青風巷が、今の名前になったのは1965年の地名整頓時からのことでした。 では、それ以前はどのような名前であったのか。 たとえば民国期の地図を見ると、当時この胡同が二つ、あるいは三つの地名に分か... 続きをみる
細い路地がうねうねとつづく青風夹道。 前回は、ここにかつて火神廟があり、火神廟が火災予防のための廟宇であったことについて書きました。 今回はまず、やはり火災と関係の深い、旧北京に存在した、民間の自衛組織・結社の一端に触れてみました。 【旧北京における自衛組織】 その名称は、たとえば公議水会、同善水局... 続きをみる
今が旬、白いアスパラガスと人参の葉の白和え
料理したもの:揚げいもの煮ころがし
料理の手順・レシピイラスト制作実績紹介
パート時間が減りそう・食費月8万円 4人家族のリアル晩御飯
イワシの梅シソ煮と大葉の天ぷら シソ?大葉?
部屋に籠もっていても陰気なので
穴の開いた靴下のリサイクル方法を考える
真鯛のオリーブソース:イタリア料理の絶妙なハーモニー
良妻という名のフランスの家庭料理:真鯛のボンファム
香ばしい風味とシャキシャキ感を楽しめる一品:ニンニクの芽とベーコンの炒め物
ピリリとしたクリーミーな味わいのソースが美味しい:帆立貝の明太子ソース
牡蠣とほうれん草の旨味満載! 牡蠣とほうれん草とスパゲッティのグラタン
米粉さん
今週の作り置き(4月2週目)
【勇気】初めての一人ボウリング体験記
スークを歩く
北海道2025年8月 ☆ルー&スープカレー ボナンザ
院進予定の理系女子(リケジョ)大学3年生の母のぶらり旅①/愛媛県松山市道後:食べ歩きとは?
春の犬連れお花見ガイド|愛犬と楽しむ桜スポットの選び方
ビッグさんから季節限定フレーバーが登場〜♪
箕面の滝 マンホール編
大野寺(おおのでら)弥勒磨崖仏と枝垂桜の名所
土曜日の朝、
マザー牧場名物②ひつじの出産シーズン
VOL.10憧れの大塚国際美術館に行こう!大塚国際美術館その4(バロック)
札幌から行く東京旅行☆渋谷スカイ・ジブリ美術館など
妻が車中泊仕様の車が欲しくなったそうで
【静岡空港発着】八重山諸島4島めぐりと沖縄本島 4日間ツアー(2026.1)9
マザー牧場名物①こぶたのレース
和風をイメージしたパヤオ湖のカフェ:THREE TWO CAFE