魚のすり身のムラゴンブログ

このタグの読者になる 0

ストリート・フード、フィッシュ・ボール

おはようございます。フィリピンのストリート・フードは、色々ありますが、今回は、フィッシュ・ボールです。魚やイカのすり身を油で揚げたものです。さつま揚げと同じ作りなので、日本人には、なじみがあります。フィリピンのストリート・フード、フィッシュ・ボールです。
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2024/05/26 11:23
フィリピンのストリート・フードフィッシュ・ボール

こんにちは。フィリピンには、色々なストリート・フードがあります。フィッシュボールもその一つです。魚のすり身を丸めて油で揚げたファスト・フードです。日本のおでん種と同じようです。酢と玉ねぎや唐辛子などの調味料に付けて食べます。串にさして食べます。フィリピンのストリート・フードです。... 続きをみる
- フィリピン
フィリピン帰りのヨコピーノフィリピン帰りのヨコピーノ 2023/08/08 15:46
すり身の天ぷら風・あるもの野菜を入れてフライパンで焼く！

魚のすり身にレンコン人参ねぎ等の刻んだ野菜と米粉を混ぜて油を入れたフライパンで焼きました（野菜はあるもの何でもオーケー）新鮮なすり身がとても美味しいので、何も付けず頂きます
miya ゆるりと暮らす 2023/02/19 13:42
# 魚のすり身
- 市販は高い？手作りなら安くてふっくら美味しい伊達巻レシピ（白身魚＆はんぺん版）
# おうち時間を楽しむ
# FIRE