ほほ笑む女子のムラゴンブログ

フィリピンのイナサル

こんにちは。 一般的に単にイナサルとして知られているチキンイナサルは、レチョン・ マノクとして知られているフィリピンのチキン料理の変形です。 カラマンシー、コショウ、ココナッツビネガー、アナトー（ベニノキの種子） の混合物でマリネした鶏肉を、マリネをつけながら熱い炭火で焼きます。 ご飯、カラマンシー... 続きをみる

フィリピンに近づく台風11号

おはようございます。 台風11号は、小笠原諸島を通過して西に進んでいます。 このまま西へ進むとフィリピン北部ルソン島に近づきます。 フィリピンでも警戒態勢に入っています。 PAGASA（フィリピンの気象庁）が発表した台風11号の進路予想図です。 台風11号、フィリピン名「HINNAMNOR」は、沖縄... 続きをみる

ウミガメの救助

おはようございます。 ルソン島北西部、南イロコス州サンタマリア市バランガイ（最小行政区） ナルボの漁師は、13インチの4〜5歳のタイマイ（ホークスビルウミガメ Hawksbill sea turtle）を捕獲しました。 この両氏は、エルマー・デュモさんで、網にかかったウミガメを無事救出し 持ち帰った... 続きをみる