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中国での梅干し漬け2と四川風散髪。
前回、干した梅を塩で漬けてみました。 家に帰って夜中にゴソゴソ作業しました(^^; 梅は雲南省からの取り寄せ、実は同時に赤紫蘇も買いました。 が、コレ赤紫蘇なん？？です… それよりは、紫蘇の漬け方がわからないので今回はパスですな。 で、買ってきた容器に梅を塩漬けしました。 ちょっと青いけど、まぁええ... 続きをみる
イナズマラインのムラゴンブログ
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