梅干しのムラゴンブログ

今年もらっきょう漬けました。

昨年も書きましたが、いつの頃からか、梅干しとらっきょうを漬けるようになりました。 臭いが凄いので外で皮を剥きます。 洗って土を落として上下を切って皮を剥くだけです。 綺麗になりました。 皮を剥いて熱湯をかけたら少し冷まして、容器に入れてらっきょう酢で漬けるだけです。 いつものこだわり、コープのらっき... 続きをみる

ラベンダー🪻の2回目の収穫と梅の収穫

先日の収穫に続き、雨の季節に突入前に2回目の ラベンダーを収穫した。 いい香りだ☺️ 左 インプレスパープル 右上 グロッソ 下 プロバンス 香りの違いがあるようなのだけど、私には難しい。 乾燥したらポプリにするのだけど、今年はリボンを 使って、可愛くしてみよう。 （ユーチューブでご指導いただき）?... 続きをみる

梅仕事したけど不安だ

毎年、今頃になると梅干しとかシロップとか手作りしよう、ブログやYouTubeで観る。 スーパーでも梅のコーナーができて、梅干しを作るセットで売っている。 なんでも取り敢えずしてみたいわたし、作ってみようかなあと思っていた。 思うけど、バタバタしていて時期を逃していた、今までは。 今年こそやるぞと梅を... 続きをみる

りんご食べてます

輸入りんごを買ってあったので、むいて食べました。 おいしい。 少し後で、残り半分も食べました。 おいしく食べられているので、大丈夫だろうと思います。 あと、写真に撮ってないですが、また、ほうじ茶と梅干しも。 梅干しは毎日続けた方がいいのかな。 今食べてる梅干しは、昔ながらの塩だけで漬けたもの。 塩分... 続きをみる

不調

また調子が悪くて寝てました。 でも、あまり酷くはなさそうなので、大人しくしていれば 大丈夫なのではないかと思います。 今日は歯医者の予約があったのですが、キャンセルして 来週にしてもらいました。 遅くてもそれまでには元気になっていることでしょう。 ほうじ茶と梅干し。 お茶がおいしいなーって思えるので... 続きをみる

娘達から母の日プレゼント

次女からは事前に欲しい物を聞かれ 梅干しか五島軒のポルボローネのお菓子 2つの希望を伝えていました そして当日届いたのは梅干しでした 図々しく 梅干しならこれね!と 商品の指定までさせていただきました 樽の味「幸せのはちみつ梅」 近頃スーパーに置いてある梅干しは 安心して購入出来る物はほぼ皆無です ... 続きをみる

4月から毎日食べてる

毎日食べるようになったのが 梅干しです😀 きっかけは賞味期限が切れてしまった 梅干しがあって勿体ないと 食べたら美味しくて🤭 今のところ1ヶ月以上続いてますね🙌 いろんな梅干しを買ってますが これだーーー！っていうのに 出会ってません😰 今回はこちらの梅干し 塩分12％ かなりしょっぱかった... 続きをみる

何の花？

図書館の隣の児童遊園で撮った木の花。 毎年、ソメイヨシノが終わった頃、咲いています。 何の花なのか、わからない。 このところ、画像検索しても、うまく出てこないことが続いています。 残念。 何かコツがあるのでしょうか。 夢見がよくなかったのか、朝から胃の調子がいまいちなので、 ほうじ茶と梅干しです。 ... 続きをみる

ビーフカレーと、また梅干しこんにゃく

ビーフカレーが食べたくなり、オージービーフを圧力鍋で煮ました 「大人のためのカレールー」を使ってあっさりと 冷凍庫整理のチキンカレー - あらかん健康？日記 ゆで卵の代わりに目玉焼きで簡単に （変な盛りつけで…） この春、何度もカレーが食べたくなるのはなぜ？（笑） 教わった「こんにゃくの梅干し煮」を... 続きをみる

朝ごはん

あんまり食べたくなかったので、あっさりめにしました。 それなのに、結局、おかわりして食べちゃいました。 やっぱりごはんはおいしい。 2、3日、ごはん無しが続いたので、特に、です。 梅干しがしょっぱくて、ごはんが進んだ、というのもありますが。 今朝、血圧を上げる食べ物の第1位は梅干しっていう記事を読ん... 続きをみる

「続ける」ということ

「継続は力なり！」 昨日、コメントにそんな言葉をいただいた。 正直、私にはあまり縁のない言葉だと思っていた。 自分は「三日坊主だから」と、ずっと思っていたし、周りにもそう話していた。 でも、ふと振り返ってみると、本当にそうだったかしら？ 続かなかったことばかりに目を向けていただけで、気づけば習慣にな... 続きをみる

じゃこ梅ごはん

ちりめんじゃこと梅干しの組み合わせって、ほんとおいしい。 いくらでも食べられそうって思ってしまいます。 でも、実際は、いっぺんにたくさんは食べられないので、また後日です。 えのきのもずく酢がけも納豆に合います。 りんごも食べました。 けっこう食べた朝ごはんです。 今日は、ガスの点検がありました。 毎... 続きをみる

北海道の生チョコとこんにゃく料理

北海道のお土産にチョコレートをリクエストしたら、 可愛い小さめパッケージのロイズのチョコレート4種類でした 抹茶 ガーナビター マイルドカカオ 見た目は同じ（笑） 少しずついろんな味が楽しめていいですね 健康オタクとしては茶色いカカオは必須と思っていましたが、カカオマスの入らないチョコレート（抹茶チ... 続きをみる

丁寧に対応してもらいました

楽天で凍み豆腐を注文したら、昨日、割れて届きました。 この写真を「問い合わせ」から送ったら、折り返しのように電話が来ました。 代わりの品を送ってくれる、ということでした。 そしたら、今朝、10時にもならないうちに届きました。 早い！ 24時間たっていません。 こういう丁寧なお店なら、また利用しよう、... 続きをみる

【ハーブ天然ものがたり 動画ver.】梅

【ハーブ天然ものがたり】第9話 梅 古今東西ハーブには、聖なる神話から民間に口承されてきた寓話、受け継がれる伝統、神事に風習、おまじない、迷信から魔法の儀式まで、ふしぎな歴史・物語がたくさんあります。 人の身近にありながら神秘的な背景をもつハーブ・植物のおはなしを、所感まじりに綴る【ハーブ天然ものが... 続きをみる

借りものの炊飯器で作る梅流し

母のお家を片付けていたら 押し入れから出てきた2つの炊飯器。 いつもお鍋でご飯を炊いていたから 持っていないのだと思っていました。 今は電子レンジすら使えないし、 私もご飯は鍋で炊くから まだ使えるけど処分かなぁ。 でも・・・ 炊飯器ってズボラ料理に使えるのよね。 お米を炊くだけではなく、 スープや... 続きをみる

リモーネ

前に食べたけど書くのを忘れていたお菓子です。 先週食べたガトーノアと同じく岩手のお菓子で、これはレモンケーキ。 岩手では有名なんでしょうか？ これも、ちっちゃな果実入りで、そういう触感があると余計おいしく感じられます。 なので、もし今年もこのお店が出たら、やはりこれも買いたいです。 今朝は、起きたと... 続きをみる

半額品購入

お茶っ葉を買いに行ったスーパーで半額商品に出会ってしまい、 買ってきました。 賞味期限が近いわけではないのです。不思議。 割干大根漬は5月15日、梅干しは9月25日。 どちらも一つ二つではなく、かなり積んでありました。 在庫を抱え過ぎちゃったのでしょうか。 この割干大根漬は、ときどき見かけて気になっ... 続きをみる

梅ごはん

梅干しでごはんを食べたくて、1合炊きましたが、お米が古いので、 なんだか古いお米のニオイが気になります。 友人は古いお米でもニオイはないって言うのですが、私の保存方法が悪いのでしょうか。 梅干しの漬け汁をごはんにかけてみたら、ニオイは気にならなくなりました。 やはり、なにか他のものでごまかして食べる... 続きをみる

名脇役！梅干しでそうめんが劇的に変わる

梅干しそうめんとオリーブオイルの作り方: お湯を沸かす: 水を沸騰させて、梅干しをポンと入れる。 そうめんをゆでる: 梅干しと一緒にそうめんをゆでるんだ。 冷やす: ゆで上がったら冷水でそうめんを洗って、梅干しは取り出しておく。 つゆを作る: つゆに、さっきの梅干しをブチ込む。 オリーブオイルをドボ... 続きをみる

梅干し

今日は友達と「忘年会」というタイトルのお食事会 友達は料理上手で料理好き 私はというと、微妙な感じw 以前から梅干しを作ってみたいと言う私に 梅干しの作り方を何度か話してくれていた でも、今年は勇気が出なかった 前に友達が漬けた梅干しを頂いたことがあるのですが 今まで食べた中で一番美味しいと感動した... 続きをみる

12/24 梅干し、食べないのよねぇ

ムサさんのお弁当を作って思うのは、 前の日の夕飯の残りをお弁当にいれるって良い活用法ですよ、本当。 「昨日の夕飯の残り～」なんて文句いってちゃいけないわ、ほんと。 ムサさんの場合、前の日の夕飯の残りを入れられないので、できるだけ作り置きにしていました。 2－3日同じおかずになってしまっても、それは仕... 続きをみる

在フィリピン日本大使館が紹介した日本のおにぎり

こんにちは。 在フィリピン日本大使館は、以下の ような記事で日本のおにぎりを紹介 しました。 愛情込めて手作り！ おにぎりは、炊いたご飯を手で三角形 に形作った日本の伝統食です。 塩と海苔だけで食べることもでき ますし、鮭やマグロなど、お好みの おいしい具材を入れて食べることも できます。 #日本で... 続きをみる

梅干しでごはん

ごはんを炊いて、梅干しで食べました。 おいしかった！ 昨晩ちょっと胃の調子が悪かったので、今朝は、ごはんと梅干しのみです。 昨日食べたもので、何か悪かったのか、 ぶなしめじ、豆腐、ところてん、写真撮ってないけど漬物。 思い当たるものが多すぎて、どれだかわからない。 最低限、賞味期限の過ぎたものは食べ... 続きをみる

ごはん、炊きました

「気分を上げるために、おいしいものを食べよう」→「そうだ、ごはんを炊こう」になりました。なんとも安上がり。 でも、新米の炊きたてはおいしいです。 昨日半額で買ったちりめんくるみと、梅干しで、お代わりして食べました。 満足。 おやつはピーナツ太鼓。 甘いけど固いので好きです。 でも、これも、昨日で閉店... 続きをみる

安いシャインマスカットを買いました

税込み800円だったかな、そのくらいでないと買えません。 もしかしたら700円か900円だったかもしれませんが、 レシートはないし、チラシにも載ってないのでわかりません。 でも、千円以下で、端数のない金額だったのは確かです。 少しずつ、楽しんで食べます。 ごはんはまた梅干しで食べました。 冷たいごは... 続きをみる

油揚げ、もらいました

弟が「焼いて食べて」と言って、持ってきてくれました。 でも、中を見たら、既に焼いたみたいだったので、義妹に確認しました。 やはり焼いているということだったので、レンチンして食べました。 ごはんは今日から新米。 これは、テンションが上がりますね。 梅干しも、しそ漬けを開けました。 新米の炊きたてごはん... 続きをみる

定休日、、、

おはようございます〜❗🤗🌅🤗🌄 今日は週一の定休日です、、、ブログはお休みです、、、又あしたお願い致します、、、 （昨夜の夕食 2024/09/22）

土鍋ごはん

梅干しを1個入れて炊きました。 今食べている梅干しはこれが最後。別のを加えたくなかったので。 1合のごはんに梅干し1個混ぜ合わせたら薄くなりすぎるので、 一杯分のお茶碗に、そのまま入れました。 ごまをかけて、おいしく食べました。 ラジオで、「俺の酒が飲めないのか」と言われたというお便りが紹介されてい... 続きをみる

梅干しでごはん

ごはんを炊いて、梅干しで食べました。 おいしく食べられています。 でも、昨晩はまた気持ち悪くなりました。太田胃散で対処できる程度ですが。 食べ過ぎてはいないし、悪いものを食べたとは思えないです。 逆流食道炎の薬はのんでいるので、やはり暑さや湿気にやられているのかなぁ、、、 昨日のラジオで、フランス在... 続きをみる

おかゆ食べました

レトルトのおかゆに梅干しを入れて、食べました。 これで少しマシになったのか、お腹がすいてきたので、 おやつには日々カフェのバームクーヘンを食べました。 これは、けっこう食べたいと思っていました。 こういうの好き。 夕方、みそ汁と切り干し大根。 みそ汁の実はオクラとえのき。かつお節は多めに入れました。... 続きをみる

古い梅干しを干し直す🥵

毎日暑い(-_-;) 水分の他に塩分も必要 一番良いのは梅干し 実家の梅で漬けた、古い梅干し、 塩分が多いから何年経っても大丈夫 2019年の梅干しが最後の残り 両親が亡くなって、実家は処分し、梅の木は伐られて無い 今となっては、貴重な思い出の梅干し、 保存には、毎年、しっかり干し直す もう漬けない... 続きをみる

紀州南高梅の梅干し

親戚から残暑見舞いに梅干しが届きました。 二箱あって、一箱開けるとしそ漬の梅干しが3パック入っていました。 ふむふむ、もう一箱ははちみつ漬の甘いのがいいなと思いながら開けると… やっぱり同じしそ漬の梅干しでした^^; 頂き物に文句を言ってはいけませんが、同じ梅干しが6パック 送ってくれた親戚は70代... 続きをみる

『年中行事』お盆前🎁梅干し🍚

こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 お盆前 🐕とお散歩 🐾🐾👣 夕焼け空が キレイ✨ なんとか 3日間の晴れ間に

フルーツミックス缶

一応、備蓄用に買ったものですが、賞味期限を迎えたので、開けました。 缶詰の賞味期限は気にしなくていい、とか、 いや、フルーツ缶は危ない、とか、 様々なことが言われていますね。 これは7月末期限なので、半月過ぎていますが、大丈夫でしょう、きっと。 今のところは、お腹痛くなったりはしていないです。 ごは... 続きをみる

手羽先焼き🍖晩御飯

今日は、お出掛けしたついでに豆大福も買ってきてしまいました💦 晩御飯、お米食べたいのを我慢。食後に大福を😫 なるべくヘルシー料理を心がけようと思っていますが、いつまで続くか…

塩8％砂糖8％の「八八梅干し」完成✌️

▲最初の写メ 7月初めに仕込みを始めた『八八梅干し』完成しました😄 八八というのは、塩8％砂糖8％の割合のこと。「きょうの料理」で紹介されていたのを見て、「とても美味しそう！しょっぱく無いなら作ってみたい」と思ったのがきっかけ。 ただ、今年は梅が不作ということで、なかなか理想の梅が手に入らず、完熟... 続きをみる

梅干し、食べてます

朝、目が覚めて、即、「梅干し、食べたい！」って思ったので、 ほうじ茶飲みながら食べました。 ごはんも梅干しで食べたいって思ったけど、 梅干し食べ過ぎになるかな、と思って、しその実漬けやパリパリ漬け （名前は不確かです）を出してきました。 今朝は、他のものはいらないなぁ～という感じだったので、 タンパ... 続きをみる

自家製梅干しの完成

太陽の光を存分に浴びた南高梅 赤紫蘇の梅酢に漬ける時間が短かったけど 良い感じに仕上がりました 塩のみで漬けた梅干し ざるに乗せきれなかった梅干し 三年前に漬けた梅干しも日に当てて 直射日光を浴びまくった梅干しをつまんだら熱かった！！ きっと抗酸化作用はずば抜けてる！ この何日か雨だけは降らないでと... 続きをみる

梅ジュースの梅を梅干しに。鮨の誘惑に勝って、粗食晩ごはん

そうそう 去年の今頃、こちらの記事によって、アクセス数が爆発したんですねー。 ▼梅ジュース（梅＋氷砂糖＋酢）を作った後の梅で梅干し作り ▼そうして、出来上がったのがこちら その時の梅干しは、今も健在。 酸っぱくなくしょっぱくもなく、食べやすい梅干し。 今日の晩ごはん 古漬け炒め煮の卵とじ （漬かりす... 続きをみる

まるごとチョコバナナ

これは初めて見ました。 こういうのが出ていたのを知らなかったので、食べるのを結構楽しみにしていました。 でも、私はやっぱり普通のまるごとバナナの方が好きみたい。 私は、チョコ単体は好きだけれども、その二次加工品みたいのはあまり好きではないので、当たり前か、と思いました。 チョコプリンより普通のカスタ... 続きをみる

イージースロープ・中古販売

7月30日は、なんと、「梅干しの日」ですよ～～～ 本日は、イージースロープをご紹介致します～～～ カンタン設置のため、どこでも設置可能な上に移動にも便利！！ ブレ防止チェーン付きになりますので、より安全に作業が可能！！ 耐荷重：6.5トン！！ ストローク：70～200mm！！ ＊商品が写真と異なる場... 続きをみる

スキニーデニムはお尻が命だったのか！

今朝地下鉄から降りたら、デニムのスキニーを履いたおばあさんが颯爽と前を歩いていく。長身でスリム。 お尻を凝視してしまったけど、けっこうきれいに履いてらした。 スキニーから遠ざかってどのくらいだろう。足の形が悪くなったらスキニーは履けないと思ってたけど、先日久しぶりに履いてみたら、下がったお尻が見苦し... 続きをみる

日々こもごも

パッションフルーツの苗の横にポコポコ出てきた芽たち。 少しだけ植え替えてみようかと思い立ち、黒ポットに植え替えた物です。 でも、あまり育成がよろしくなくて（根っこが張らない）、、大半は枯れてしまいました。 きゅうりの芽かと思っていたものは、育つにつれ何か違うとネットで検索して気がついたのですが、どう... 続きをみる

3段分割式コンテナスロープ・中古販売

7月16日は、なんと、「駅弁記念日」ですよ～～～ 本日は、3段分割式コンテナスロープをご紹介致します～～ 接続部の高さは調整可能なので様々なコンテナ・倉庫にセットできます！！ 手軽に3分割・3段積み重ねができ、不要時にコンパクト収納できます！！ 耐荷重：6トン・8トン・10トン！！！ ＊商品が写真と... 続きをみる

梅干しとほうじ茶、それに、アップルレーズンデニッシュ

このところ、朝は、梅干しとほうじ茶にしています。 でも、梅干しが大きいので、一度に食べるのは半分くらいです。 梅干しを食べるとお腹が活発になるのか、おなかがすいてきてから、 アップルレーズンデニッシュを食べました。 昨晩、また8時半頃、地元スーパーへ行ったら、 ちょうど7月12日が消費期限の菓子パン... 続きをみる

梅干し・らっきょう・しば漬け……父親と同じ

相方さんは、毎年関東の自宅梅を梅干しにしています 今年も、6月初め関東へ帰り梅をとってきて 漬けてます あまり見栄えが良くないものは、梅ペーストを作ってました これがまた旨い⤴️ 焼き鳥につけたり、先日のカツオのたたきと一緒に食べたり、冷やっこ、そうめん… 暑い夏にはピッタリ✨ 先々週は赤紫蘇を漬け... 続きをみる

マニラ麻のミニサイズショルダーも作り、やっとコツがつかめた

信州で食べた梅干しと大根おろしの冷たいそば にどハマりしていて、真似しては作っています。 さっぱりして、夏にピッタリ。 大葉と、梅干しがいい仕事してくれます。 美味しいですよー。 今日は一日中雨の☂️予報ですね。 土砂降り雨降りでも、うちのダンナは出かけるそうです。 仕事でもないのに。 働くのを辞め... 続きをみる

芽がニョキニョキ

パッションのプランターに、たくさんの芽が出てきました。 あなたは、だあれ？と聞きたくなるような芽がたくさん出てきているのです。 考えられるのは、かぼちゃ、メロン、スイカ、キュウリ、オクラ。 でもトマトの芽っぽいのも見受けられます。もう笑っちゃうしかありません＾＾ キエーロの土には色々と混ぜ込んであり... 続きをみる

そう言えば梅干し、去年作ったんだが

茶々さんのブログで 「梅干しを日に一粒ずつ食べると、一週間で 身体に良い変化があるそうなので・・・」 と書いてあり「ヘェ〜」と思っていたら、 たまたま目にした雑誌でも 芸能人の方が一日1個食べるって言ってた。 二人から聞いたからやってみるか＾＾ でも梅干しは苦手なんです。 だからほとんど食べない。 ... 続きをみる

梅干しでごはん

そろそろ大丈夫かなと思って、ごはんはおかゆなどではなく、普通のにしました。 みそ汁は朝の残りです。 おいしく食べられて、よかったです。 TVerで、NCISの続きを見ました。 シーズン2、第18話「魅惑のネイビー・ガール」（Bikini Wax）ですが、これもまた遺体がね。目をそらしたくなります。 ... 続きをみる

梅干し、間違えました

昨日、昼頃にアップした記事の写真は、紫蘇梅ではありませんでした。 紫蘇梅はこちら。 しそ風味と書いてあるから、紫蘇使ってないの？と思って裏を見たたけど、 紫蘇らしき言葉はありませんでした。 でも、ギフトポイントでもらったものだから、文句は言えませんね。 中の袋は開けてないですが、念のため、冷蔵庫にい... 続きをみる

梅干し

先日弟からもらった紫蘇漬けの梅干しがおいしかったので、私も紫蘇梅にしました。 ドラッグストアのギフトポイントでもらったものです。 そのドラッグストア、ギフトポイントは廃止だから早く交換するように、と店員さんが教えてくれたのは幸いでした。ギフトポイントのことは、まったく知らなかったので。 大してポイン... 続きをみる

今年も、らっきょう漬けました

いつの頃からか、梅干しとらっきょうを漬けるようになりました。 とは言っても全然本格的ではなく、近くのJA直売所でらっきょうを買って来て皮を剥いてらっきょう酢で漬けるだけです。 臭いが凄いので外での作業となります。 庭の水道で水洗いし、そこで皮を剥きます。 以前、皮を剥いて塩漬けにし発酵させましたが、... 続きをみる

予定が未定になってしまった

夕方、買い物に行こうと思ったけど、疲れきってしまって、その気力がなかったわ。 朝から洗濯、ごはんをまとめて炊いて、洗濯、先日のゴミまとめが体全体にきたわ。 明日は買い物、通帳記入もしなくては、乾電池も市民センターに出しておこうかな。 梅仕事の為に竹串、フリーザーパック、塩も買っておかなくては。 スー... 続きをみる

梅干しもらいました

弟が梅干しを持ってきてくれました。有り難い。 弟は、酸っぱいのが食べたいので、紫蘇漬けのを買ったと言っていました。 確かに私も、最近の梅干しはしょっぱいばかりで、酸っぱいのはないなと思っていました。 さっそくごはんにのせて食べました。 それほど酸っぱくはなくて、おいしいです。 ごはんはお代わりして食... 続きをみる

メモ：クエン酸の効果

梅干しが特に良いようで、 （梅と塩だけのもの） 「南部戦線で兵隊が疫病でバタバタと死にゆくなかで、 私の父など梅干しを一日に一粒ずつしゃぶっていた者たちは 不思議と生き残ったそうです。」 そうです。

たけのこを茹でました

いいですね～旬のものを頂くって。 筍が売っていたので 大きなお鍋で 昨夜 茹でたんですよ。 今朝まで そのまま浸けておきました。 大きいなと思いましたが 皮をむいたら かなり小さくなりますね。 ヌカがなかったので お米を一握り入れて 茹でました。 半分は娘に持って行きましたよ。 筍を見ると 子供の頃... 続きをみる

梅干し

母が昔作っていた素朴な梅干しが好きでした。 赤紫蘇とお塩のみのすっぱい梅干し😆 市販でもあるんですね。 ネットのおかげで食べられます😊 今回2回目のお取り寄せしました。 一回に一個は多いので、主人と半分ずつで、 私は🍙にして頂きます😋 母の梅干しと似ていて懐かしい味です❤️ 今日の午後は、知... 続きをみる

届いた株主優待（2752フジオフード）

フジオフードより注文した株主優待が届きました。 紀州南高しそ漬け梅干し400gです。 ご飯がすすむおいしい梅干しでした。

クエン酸パワーで頑張る

いつも多肉植物（サキュレントプランツ）の話で盛り上がる、同僚のサキちゃん（としておこう）に、手作り梅干しを沢山貰った。 赤いのが1年物で左が2年物。 真中の大きいのが南高梅の2年物だ。 梅は昔から百薬の長と云われているように、抵抗力免疫力アップ、老化防止、疲労回復、殺菌効果、抗酸化作用など多くの効能... 続きをみる

しらす丼

しらす、好きなんですが、値上がりしてからはあまり買っていなくて、久しぶりです。 チェーンのスーパーで少し安くなっていたので買いました。 前ほど安くはならないですが。 炊きたてごはんに梅干しとしらす。 大好きな組み合わせです。 ごはんがたくさん食べられちゃいます。 4月1日、新年度になって、ゴミ収集の... 続きをみる

お茶と梅干し

昨日の最高気温は22．7°C。5月並だったとか。 そんな暑くなった中、外を歩いたのが悪かったのか、またちょっと調子が悪くなりました。 何も食べる気がしなくて、ほうじ茶と梅干しです。 お腹すいたら、後で何か食べます。 今日3月17日は弟たちの結婚記念日です。33回目。 昨日甥っ子が帰ってきて、一家三人... 続きをみる

梅干しでごはん

梅干しを食べたいと思ったので、ごはんを炊きました。 炊きたてごはんに梅干しはおいしい。 みそ汁の実は乾燥玉ねぎ。新しいのを開けました。 シャキシャキして、これもおいしいです。 朝からおいしく食べられて、よかったです。 ご近所の方が施設に入られるらしいです。 弟の同級生の親御さんなのですが、詳しいこと... 続きをみる

おかゆにしました

レトルトのおかゆに梅干しを入れて食べました。 なかなか胃の調子が戻りません。 昨日は飴舐めただけなのに、朝から何か胃が……っていう感じなので、太田胃散をのみました。その後、大丈夫になってからおかゆを食べました。 なんでこんなに胃が弱いんだろうと思います。 そして、のども痛いので、またのど飴です。 今... 続きをみる

なかなか聞けない言葉

仕事を終えて夕方、自転車で帰宅していた時のこと。 ある一軒のお宅の前を通った時、 「ばか野郎💢」と言う声が響いてきました。 見ると、玄関先でひとりのおじいさんが、郵便配達の人と向き合っていました。 私、素知らぬ顔をして通り過ぎました。 郵便配達の人に放ったおじいさんの「ばか野郎」 配達の人は果たし... 続きをみる

おかゆ食べています

「トレー入りだからお茶碗いらず」っていいですね。 本当に具合が悪いときには、手間が無くてよいと思います。 せっかくなので、茶碗などには移さず、そのまま食べました。 梅干しと卵。 温泉卵みたいのを作りたかったのに、ゆで卵みたいになりました。残念。 前回は加熱が足りなくてナマっぽかったから、今回は時間か... 続きをみる

蝋梅は春を呼ぶ 夕食は鰤のお刺身 そして思うこと..

今日も朝から快晴！ 髪の毛が乾燥して 眼もなんとなくシパシパする 公園の蝋梅 バックのローズマリーにピントが合った... 青空に蝋梅の黄色が良く映える！ 花びらはつやつや 友人と今日もお約束 とある活動の件で多岐にわたる知識や経験を教示してもらった 彼女は他人から見ると現状は辛い状況だが 一条の光を... 続きをみる

備忘録 昨日は七草

昨日は一月七日 七草だった 七草がゆは朝頂くそうだけれど 我が家は家庭菜園のお仲間が準備してくださる七草を頂いてから お粥の準備に取りかかる 御年八十某歳MR.先輩が 毎年毎年、仲間のためにあちこちで七草を摘んで セットしてくださる 大企業の企業戦士時代の体力は一向に衰えない 一年365日ほぼ毎日家... 続きをみる

梅干し

なんとなく調子悪いなと思ったので、朝は、ほうじ茶と梅干し。 地元スーパーで買った、塩だけで漬けた「昔ながらの田舎梅干」です。 前にも書いたかもしれませんが、この梅干し、130gだったのが110gに減りました。その時点で値段は変わっていなかったけど、今はどうかなぁ。中身が減って、値段が上がってたら踏ん... 続きをみる

6月6日の干さない梅干しと宿題の点数

人生初の梅干し作りはひょんなことから 材料が揃ったのでやってみました。 手間もそれほどかからず、ほぼ放置。 祖母の作っていた梅干しとは大違い、 干すこともしていません。 でも見た目はなんとなく美味しそう＾＾ 干してないから瑞々しい。 でも・・・食べてびっくり、しょっぱ〜。 昔ながらの塩辛い梅干しに ... 続きをみる

とりあえず今日から

慣れるまで時間かかりそ😅 梅干しを載せたくて 急にブログ作りたくなりまして😆 手順がつかめず朝から四苦八苦してます 頑張れ 梅干しは、お向かいさんから 毎年こんな感じで沢山頂きまして 今年は、20袋🙌 暑い夏を乗り切ってます 果肉が柔らかくて1回に10個くらい食べちゃうんですよね😊 いつも行... 続きをみる

あなご太巻の残りとオクラ豆腐

オクラをお豆腐にのせて食べるのって、おいしいです。 昨日、おとといは、普通にめんつゆとかつお節ですが、 今日は梅干しにしてみました。 奥薗壽子先生の「厚揚げとオクラの梅煮」を見たからです。 オクラと梅干しをあえる、というアイデアをいただきました。 最初は動画どおり厚揚げと煮ようかと思ったのですが、明... 続きをみる

『愛しの梅干しちゃん』💓😍💓

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 なんとか かんとか 愛おしい 梅干したちが ☀☀☀ の 恵みと風と

『間の悪い👩』🤣

こんにちは❗ 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 ☔が 降ったり 止んだり☔☔ 昨日は ザーーーーーッと 一瞬☔ 梅干し 間一髪💦💦 今朝

2018年8月8日の【介護日記】から

暦の上では秋なのに、何なのこの暑さは？🔥 暑さは要介護者である父にとっては、我々以上に命の危険が伴いますから、介護する側も命がけでした。 そこでやっかいなのが母(笑) 母に限らず高齢者は「冷房は体に悪い」が染み付いているので、冷房を付けさせるのに一苦労(笑) よく父の主治医に怒られてました。 室温... 続きをみる

土用干し

2023年夏の土用： 7月20日（木）～8月7日（月） 土用違うやん。過ぎたやん。 でも、今日を逃せば台風が来そうだし、そしたら炎天下が遠のきそうだし。 とにかく（Just）真似事でもいいから一日ぐらいは干そう。 そうしたほうがいいらしいし。 ・・・。 梅干しって、どうして干すのかな？？ まぁよろし... 続きをみる

『よい塩梅』☀土用干し☀☀☀

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 今日も今日とて ☀✨☀✨☀ 朝から 陽射したっぷり🤣 実家の朝顔が ようやく顔を 見せてくれました?

お気に入りの梅干し！！

蒸し暑い日が続いています 家事の合間に毎日作っているあずき茶を飲み 梅干しを食べます 水分と塩分を摂るのが熱中症対策に なるので良いかなーと思い続けています 梅干しにはクエン酸が含まれているので 疲労物質も分解してくれるらしいし これは長年、和歌山から取り寄せている梅干し はちみつ入りで美味しです！... 続きをみる

真夏の出来事。

昨日の夜は BSで長岡花火の放送がありました。 夫が新潟出身なので夏は新潟へ。 子供たちと海で遊んで、夜は花火！ 初めて見た時は余りの迫力と美しさで 涙が落ちていました。 実家を たたんだので、もう見る事はないかなぁ と思っていたのですが テレビで見ると やはり もう一度見たい！ それで、考えでみた... 続きをみる

梅干し🔰

3年振り2回目の梅干しが完成しました。 前回は、皮が固くて食べにくい梅干しになってしまいました。 今年は、皮は柔らかくできたのですが、柔らかすぎてザルにくっついてしまった。クッキングシートを敷いているのを見たので、次回試してみよう。 それから、3日干すところを取り込み忘れて、4日干してしまいやや干し... 続きをみる

我が家の場合

梅干しの土用干し始まりました。 傷んだ梅や破れ梅ももったいなくて変色しながら漬け込みます。 お日さまをいっぱい浴びて美味しくなれ、美味しくなれと。 一才になったばかりの赤ちゃんがまずコロナ感染し、その発熱坊やのベビーシッターした二日の間にまず夫、一日遅れて私が感染しました。 夫も私もエアコンで風邪ひ... 続きをみる

お蕎麦ランチ♬

お昼からランチに出かけて来た♬ 鴨南蛮🍀 おろしそば🍀 天丼蕎麦セット🍀 今日は梅干し作り8年の先輩と梅干しの交換した😆 家に帰って、先輩が作る梅干しをつまんでびっくりした‼️まじ‼️ 皮が柔らかい🤔これて、漬け方の問題❓それとも梅のせい❓やっぱり、キャリアが違うからだな🫣 まじ、すごー... 続きをみる

七月後半 あんな事こんな事。

毎日暑くて だからではないけれど、 こちら月2回のおじゃま様。 健康診断に行きました。 気になることがあるので今年は真面目に。 結果が少し怖い。 ［ミッション インポッシブル］観てきました。 やはり楽しい！ずっとハラハラ！ トム クルーズはやはり好きだわ！ 映画館で観るべき映画ですね。 続編も行かな... 続きをみる

今日の

やっと 干せた。 今日から3日間干します

図書本📚

今回は2冊📚借りて来た♪ 赤毛のアンはスカパーで見ているので、 登場人物の名前も聞き覚えがあり、文字で見ても顔が浮かび、分かりやすい😄 横文字の名前は訳わからなくなるから、好んで読んだことないけど、さきにドラマでみていると、いいみたい♬ 梅干しは順調に干されて、シソをつまんでみたら、美味しい〜?... 続きをみる

同僚が辞める② と、梅干し完成

あと1ヶ月で、同僚が退職していきます。 彼女は今のスーパーに4年半勤務されてます。 私から見ると、仕事は完璧です。 もちろん、他のリーダー的メンバーの指示の元 やるべき事はキチンとミスなく、こなしておられると思うのです。 私などは、8ヶ月過ぎても まだまだ教えてもらう事ばかりです。 彼女の教え方はと... 続きをみる

らっきょの思い出😚✨

道の駅の棚に並んだ 手作りのらっきょを見て 田舎の母を思い出しました。 故郷遠く 嫁いでからは、 毎年この季節になると 母が漬けたらっきょと梅干しが届きました。 若い頃は らっきょも梅干しも好きじゃなかったから 嫁ぎ先の義母（現在のばーば）に 引き取ってもらってました。 けれど 母の年齢と共に 宅急... 続きをみる

暑さに負けず🚗³₃

朝から買い出しに向かいました。 ドラッグストアの割引きが一旦きょうまで なので、歯磨きとトイレットペーパーを調達。 それからスーパーで食料品だけ と、思って行きましたが せっかくだから、服と鞄も見て周り。 しかし、私の財布の紐は硬かった( *¯ ꒳¯*) 暑さは益々強くなるので 出来るだけ早く買い物... 続きをみる

梅干しじゃこごはん

本当は、梅干しシラスごはんが好きなのですが、最近はシラスが高いので買っていません。なので、うちにあったちりめんじゃこでやってみました。 でも、これは失敗。 ちりめんじゃこって、塩味がきいているのね。 梅干しだけで食べればよかった、と思いました。 みそ汁は、実が写ってませんが、これもまた乾燥玉ねぎです... 続きをみる

希望ある記事にしようと足掻く

そうなんです。 昨日、根本的に口外してはいけないことを日記にしたので、 希望のある記事書きたいわけです。早急に。 ここ最近多少落ち込んではいましたが、 あてくしも体を動かしていなかったわけではないのです。 いただいたジャガイモで手作りコロッケ作ったり。 うーん。 家族はうまいと言ってくれるけど、 よ... 続きをみる

『いい記憶だけにしていきたい』うんうん🐕🍀

こんにちは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ おっと❗ 開花直前✨✨ カサブランカ♡ 昨日の様子✨✨ 今朝 全開に✨✨! 迫力✨✨

七月になっての あれこれ。

今日も暑くなりそうです。 そんな暑い毎日 昨日は映画に行って来ました。 映画館の中は寒くて 持参した上着を着ての鑑賞したのは インディジョーンズの最新作。 何が凄いって80歳のハリソン・フォードが 俊敏に動いている。 そして街やお馴染みの洞窟も凄くリアル！ きっとCGやら なんやら駆使しているのでし... 続きをみる

『自分優先のおやすみ』ありがとね〜♥🐕🍀

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 梅雨らしい お天気☔ 降ったり止んだり ムシムシ〜〜 朝 お腹が空かない メンタル崩壊してと👨夫 そうだよね〜〜

梅干しごはん

あんまり調子よくはないですが、「白いごはん食べたい！」と思ったので、 梅干しごはんにしました。 梅干し、おいしいです。 冷凍ごはんを解凍したので、ごはんがこれ以上無くて、よかったです。 あったら食べ過ぎていたと思います。 これがお昼。 夕方、はんぺんを食べました。 大根の浅漬けや、しお豆と一緒に。 ... 続きをみる

梅干し

頂き物の梅干しを開けました。 お中元お歳暮に送ってくれるので有り難いです。 いつまで続けてくれるのか、とは思いますが。 お互いに止めましょう、と言ってくださった方もいらして、 それもまた有り難いと思っています。 朝ごはんは、梅干しごはん。 おいしくて食べ過ぎちゃいます。

『おいしくな〜れ』♡♥♡

こんばんは 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 青くない梅 が 出るまで待とう あれ？？？ もしや💦💦💦 最近 梅 あんまり見ないよー

2023年6月22日(木) 出かける予定がない時はDVDで ありがたい生活

おはようございます 後期高齢で泌尿器科と循環器科の治療中の🍅ほげとまです👵 きのうは歯医者さんの検診に行って来ました 丁寧なクリーニングをしていただいた後 糖尿病の治療を始めていることを告げました 糖尿病は最近始まったことじゃないっていう割には 歯茎がしっかりしているとの診断で ほっとしました ... 続きをみる

『🕊＆梅』♡♡♥

おはようございます 遊びに来ていただき ありがとうございます ♡ ╰⁠(⁠*⁠´⁠︶⁠`⁠*⁠)⁠╯ ♡ 🍀 🍀 🍀 以前 書いたブログ 👇 から 様子を見ていましたが

梅仕事 と［幻夏］。

今年もこの季節になりました。 この漬け方も三年目。 料理研究家の重信初江さんの作り方。 1キロの梅に、砂糖と塩を8% ジップロックで作ります。 今年は2キロ（この袋が2つ） 今日で3日目 梅酢も上がってきました。 ふふふ 美味しく出来ますように。 そして、 読み終わった本 太田 愛さんの［幻夏］ 以... 続きをみる