ジャバニカのムラゴンブログ

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自家焙煎「ニカラグア[リモンシージョ農園]ジャバニカ」手網焙煎しました

ハイブリット種「ジャバニカ」、ゲイシャ種のような風味との事で焙煎する前から飲むのが楽しみです。これまた初めて焙煎する豆です。中深煎り目指して焙煎します。ラベルによれば、ここから甘い香りにジャスミン、シトラス、レモンを感じ、クリーミーな飲み口から優しい酸味と程よいコクのマイルドリッチコ... 続きをみる
日々写日常写真の記録 2026/03/11 00:00
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