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自家焙煎「ニカラグア[リモンシージョ農園]ジャバニカ」手網焙煎しました
ハイブリット種「ジャバニカ」、ゲイシャ種のような風味 との事で焙煎する前から飲むのが楽しみです。 これまた初めて焙煎する豆です。 中深煎り目指して焙煎します。 ラベルによれば、 ここから 甘い香りにジャスミン、シトラス、レモンを感じ、 クリーミーな飲み口から優しい酸味と程よいコクの マイルドリッチコ... 続きをみる
ニカラグアのムラゴンブログ
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ニカラグア
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