初体験のカマド作り・・・3(えっ!?)
竈(かまど)を作るーーー前回からの続きです。 ウチのビーチで拾った石とモルタルで、側面の壁を立ち上げていく。 白いのはセメント袋・・・こぼれたセメントで中の床が汚れないように⁽=養生⁾敷いてあります。 問題はここからです。 欧米の屋外タイプでは、普通は天井部分は鉄棒を何本も渡して、グリル調理できるよ... 続きをみる
竈(かまど)を作るーーー前回からの続きです。 ウチのビーチで拾った石とモルタルで、側面の壁を立ち上げていく。 白いのはセメント袋・・・こぼれたセメントで中の床が汚れないように⁽=養生⁾敷いてあります。 問題はここからです。 欧米の屋外タイプでは、普通は天井部分は鉄棒を何本も渡して、グリル調理できるよ... 続きをみる
カマドの設置場所は、クラブハウスから東へ7メートル。 まだ実が成らない、若い椰子の木とブロック塀の間。 コンクリートのガラを長方形に置き、中に海岸から持ってきた小石を敷き詰める。 (当時のセブの田舎では、耐火煉瓦等、耐火・耐熱材は見つけられなかった) ざっと捨てコンを打つ。 現場をぶらつき、落ちてい... 続きをみる
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