担麺のムラゴンブログ
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だし巻卵を作った。 卵4個に、和風顆粒だし、醤油、味醂各少々に水100㎖、を加えて、かき混ぜ、卵焼き器で巻いた。 この頃増えたのは、業務スーパーで買ってきた麺類だ。中でも、ラーメンをよく食べている。担々麺の素で作ったラーメンやおでんの残りで作ったラーメンなどだ。 それから、南瓜サラダ、ポテトサラダは... 続きをみる
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孫がニュージーランドに帰る少し前に泊まりに来た日に寄った上野の店。 甘やという会社が運営しているレストランで海外にも進出しているらしい。 思ったよりも店内は広く、席もゆったりしている。写真ではわかりにくいが、壁には往年の映画スターの写真がたくさん飾られている。映画ファンにはたまらない。 孫は甘いもの... 続きをみる
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FIRE
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