目白・吉岡製麺所の竹岡式ラーメン
先日、駒込で竹岡式ラーメンをいただいて以来、すっかりはまってしまっています。竹岡式ラーメンについては、以下の投稿をご参照ください。 初めての竹岡式ラーメン:駒込のラーメン世良 - あちこち旅日記 このたび、目白で竹岡式ラーメンのお店に行ってまいりましたので、報告いたします。 竹岡式ラーメンのお店には... 続きをみる
先日、駒込で竹岡式ラーメンをいただいて以来、すっかりはまってしまっています。竹岡式ラーメンについては、以下の投稿をご参照ください。 初めての竹岡式ラーメン:駒込のラーメン世良 - あちこち旅日記 このたび、目白で竹岡式ラーメンのお店に行ってまいりましたので、報告いたします。 竹岡式ラーメンのお店には... 続きをみる
こんばんは 今回は前回言ってたラーメンについて で、こちらも調べたら前書いてた ラーメンは偏差値がいくら低くてもいいと思うのですよ - 凡人の刃ブログ 高校の頃友人に教えてもらったお店ですね ラーメン天一 前も言った気がするけど天下一品ではない ……!? なんか公式サイト出来てる 前はなかったと思う... 続きをみる
この日は、朝ラーメン 味噌ラーメンが主力で、通常メニュー1,000円オーバーの店だが、朝ラーメンは500円 カウンターの無料トッピングは、 おろしニンニクと辛味噌。 味噌ラーメン用ですな。 到着したのは、 ラーメン大盛り(1玉追加)です。 チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔と、中華そば王道の具材。 ... 続きをみる
竹岡式ラーメンの店 メニューは少数精鋭 注文したのはラーメン レンゲがないので丼から直接スープを飲む。 竹岡式 独特のダシの薄いスープがいい。 この素朴な味が旨い。 キクラゲの歯触りもいいね。 チャーシューも、やらわかくて旨い。 一気に平らげて、 健康を考えてスープは残して ご馳走さまでした!