酸菜魚のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

中国の漬け物酸菜

酸菜は、野菜を乳酸醗酵させた、漬け物です (画像は百度より借用) 広西チワン族自治区南寧市の農村酸菜を漬けていました！その周りの景色以下の画像は、百度より借用しました東北地方では、白菜の酸菜が食べられていますあまり美味しそうに見えませんがw 社員食堂の「重慶小面」沈んでますが、酸菜入り... 続きをみる

花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2024/06/21 10:36

今日のご飯、24節気、帰りは長い散歩

昨日の残り寿司飯でサラダ巻作ろうとツナ缶買いに行ったら、下のスーパーにもファミマにもどこにもない！絶対売ってる大きなスーパーは1ヶ月前から改装中。変な味付き魚缶はあるのですが、ツナ缶は中国人そんなに食べないようです。昨日の残りご飯に100元のサーモン刺身はもったいないのでどうしようかと考えて、... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2023/06/06 21:42

ショッピング ♪( ´▽｀)

日曜日、ショッピングモールに行きました。卯年が始まりましたね！先ずお食事(^^) 酸菜魚の米線牡蠣追加 43.9元今のレートで、870円くらいです。こちらのお店でお買い物紙袋は、春節バージョン長袖のTシャツですが、セール品でも、日本円で、約1200円以上しました。もともとユニクロは、... 続きをみる

花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2023/01/09 15:00

また電気切れた、酸菜魚

昨夜11時頃、突然部屋の電気が全部消えました。ブレーカーを見てみたらそのまま。どうしようもないので、夜も遅いしそのまま寝ました。翌朝、物业(修理等してくれる部)に電話してきてもらいました。小区(団地)には専属の物业があるのですが、うちの団地は大きいので15人程修理の人がいて、24時間対応して... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2022/12/03 21:12

6月末の週末お食事

金曜日の夕食魚1匹で酸菜魚美味しかったけど、女性2人で食べるには、多すぎました… パクチー、白菜とビール！この日に一緒にお食事した方とは、6年ぶりの再会でした❣️ 6年間、日本で生活していた中国人女性との再会でした。日本語上手くなっていました。私も中国語、頑張らないと。😅 彼女が、中国に... 続きをみる

花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2022/06/27 08:41

酸菜魚とヨーグルト

この前烤鱼と一緒に酸菜魚も購入。これも以前よく食べたけど、大抵でっかい椀にどーんと出てくるので最近食べてませんでした(スープ恐怖症)。見た目の通り辛いです。買ったのはこれ中身はこんな感じ。中の材料、それぞれ産地違いました。黒魚(ライギョ)は広東、酸菜と酸菜調味料は四川、辣椒花椒は山東、胡麻は... 続きをみる

Kazuko 上海での日常生活 2022/05/01 19:58

中国過去最悪の数 (T . T)

中国が今大変‼️ (T . T) 中国在住の方で、今、この問題とは無関係という方は、日に日に少なくなってきていると思う… 今、中国の感染者数は、過去最悪らしい… 中国全体でですが、今、2020年初めの武漢の感染者数を超えてしまったらしい…(T . T) 東北三省(黒竜江省、吉林省、遼寧省)も、この状... 続きをみる

花猫中国　現地採用で働く日々の暮らし 2022/03/16 12:30