韓国精進料理のムラゴンブログ

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【試食編】K-FOOD FESTA 韓国精進料理

韓国精進料理の実演後は、お楽しみの試食タイム♪ 実演メニューは、寺刹式えごま油の醤油そうめん、蓮根の三色チヂミだったのですが、人数分のそうめんを茹でるのが大変ということで、そうめんの代わりに、ハスの葉のちまきに変更です。この韓国精進料理は2回開催され、私は2日目に応募したのですが、 1日... 続きをみる
natume なつめ日記 2026/04/20 17:17
K-FOOD FESTA 韓国精進料理の実演と試食

先週ですが、K-FOOD FESTAに行ってきました♪ 韓国精進料理の実演と試食で、韓国のお坊さんが来日して、実演です。メニューは、寺刹式えごま油の醤油そうめん、蓮根の三色チヂミです。材料はこちら。実演の前に、クイズもあり、賞品も！賞品が、韓国精進料理の本で、立派な装丁で、重そうだ... 続きをみる
natume なつめ日記 2026/04/14 18:00
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