精進料理のムラゴンブログ
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今日のお弁当 下味に漬け込んでいた厚揚げ、乾燥ワカメ、椎茸をさっと炒めたもの。(隠し味に柚子胡椒) 沢庵と梅の和え物。 これは道場六三郎さんのYouTubeで。 ゆで卵以外は菜食。 精進弁当もどきでっせ。 【極上おにぎりの作り方】道場六三郎の家庭料理レシピ#1
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土用に丑の日に、何時間も並んで鰻を食べる人の気持ち、感覚が私には理解出来ない。 また唐突だが、食べる鰻は「うなぎ」や「ウナギ」ではなく、漢字の「鰻」が一番うまそうだ。 白崎の「ログハウス」の隣街の御坊市にも、人気の鰻屋さんがある。 以前この「ブログ」でも取り上げたが、確かにここの鰻は絶品で、私は他の... 続きをみる
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朝のパンケーキ……至福🤗 次女んちで食べたのが美味しかったから〜 頼んだ訳じゃないけど…送ってくれました💖 先日買った苗 をやっと植えました 色のあるベランダを見ると ホッとします 父の4回目にあたり 和尚さんが来られるので 日曜日…お参りをしました 姪っ子は 妊娠がわかってから約2ヶ月… 食に... 続きをみる
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こんにちは。 くりぱぱです。 2日目の朝昼と楽しみな食事が終わり 夕食です。 朝は日本料理 昼は中華料理 この流れは 夜はフレンチ! そこを超えてきたぜ。 料理長・・・※1 そりゃないぜ。 これは 精進料理だー おーい にくー さかなー どこだー 本日のお献立 ひじきときのこの炊き込みご飯 焼き豆腐... 続きをみる
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夜の興聖寺(こうしょうじ)で精進料理をいただきました。 スケジュールは 〇本堂にて般若心経 一巻読経 〇坐禅 〇食事 方丈にて一久精進料理とお抹茶とお菓子 〇住職のマントラを聴きながら寝坐禅 とまぁ~こんな感じです。 本堂での写真撮影不可と言うことで 今回は方丈での精進料理をアップ ! 食事までの間... 続きをみる
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みかんさんに、作り方教えてと言われたので😉 ▼なんちゃって鰻の蒲焼丼 朝載せたのと同じようでいて、ちょっと違ってる。 どっちがおいしそうかな。 ●蒲焼きのタレを作る みりん大さじ3、醤油大さじ3、砂糖大さじ1/2~1、水大さじ1を少し煮詰めて、片栗粉小さじ半分位を水で溶いて加えて薄くとろみをつける... 続きをみる
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大徳寺で公開されている塔頭をすべて見学してきました。では、大徳寺の本坊は? 残念ながら通常は非公開です。国宝の方丈や唐門などがあるのですが、次の公開の時を 待つしかありません。 仏殿(1665年に再建)だけは近くまで行く事ができました。重厚な木造建築です。 応仁の乱で焼け、一休禅師による再建後にもい... 続きをみる
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皆様、新年明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願い致します。 31日、大晦日の夜は年越し、嫁さんの誕生日兼ねて友達、親戚、姉妹?やらで宴会でした。 (しかし、せわしい時に生まれたもんやな^^;) 会場は『苏浙徽』 読んで字のごとく江蘇省、浙江省、安徽省の料理が食べられるお店です。 うちで... 続きをみる
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京都・萬福寺名物 普茶弁当!晋茶料理(ふちゃりょうり)と黄檗界隈散歩
普く(あまねく)大衆と茶を供にする晋茶料理、すべての衆が佛恩に応え報いるための晋茶料理を食べました! 晋茶料理(萬福寺名物 普茶弁当) 平成31年(2019年) 4月2日 村内伸弘撮影 萬福寺の境内の中では予約していなかったので普茶料理を食べ損ねました。お腹が空いているのでお寺の前にあった民間の普茶... 続きをみる
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今日1月27日に「2017秋 高尾・陣馬スタンプハイクパーフェクトコース」の当選者招待精進料理の会が開かれ、行ってきました。 当選通知がきたときの様子は次を参照してください。 高尾山口駅9:52着 駅前は先日の大雪と寒気の影響で、残った雪が凍っていました。 土曜日の割に人は少ないかもしれません。 左... 続きをみる
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昨日の京都は、朝起きると薄っすら雪化粧、 今年初めての坐禅の日、 そう言えば、去年の初坐禅も雪だったなぁ、、、、 南禅寺の境内に薄っすら雪が、 坐禅最初に日に相応しい光景でした(^.^) 外より、本堂の中の方が寒い、じ~っと座っていると、ジンジン冷える、 グッと我慢の坐禅だけど、 雲水さん達は、素足... 続きをみる
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「精進料理」 あらためて考えてみると、よくわからないこともあります。 法事などで、動物性の食物を避けた料理だと認識していますが、 ”精進”すなわち、”努力”する料理とも解釈されます。 即ち、常日頃の殺生を見直し、せめて法事のときくらいは殺生を反省する努力を示すということでしょうか? 殺生ということか... 続きをみる
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精進料理
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京都府京都市 五右衛門茶屋の湯どうふ定食
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精進料理と癒し
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精進喫茶店むすび茶屋|愛知県-豊川市
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巡礼の旅、「高野山、女人高野(室生寺)、そうして崇敬している芭蕉翁の生誕地」の旅をします ~宿坊の夕食は冷めていて悲しかった~
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【精進】映画「土を喰らう十二カ月」を観た【料理】
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高野山一乗院で精進料理の花山吹を食べたら価値観変わった。
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建仁寺で施餓鬼供養
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大好きで大事な時間
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休日の精進料理
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9月の北國新聞文化センターお料理教室は「精進料理」!
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仏さんの御膳と送り火でお盆は終わる
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お盆のお参り
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【金壺食堂】ちまきもうまいけど、ヘルシーな精進料理のバイキングも最高だった
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清貧な晩御飯
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「土を喰らう十二ヵ月」
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定年後の暮らし
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体力が衰える前にと夫がやっと決心したこと
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【火曜日の朝ごはん】金柑ジャム添えバタートースト
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【週明けの朝ごはん】ケチャハムチーズトースト
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【節約したい光熱費】13,567円だった4月分電気代
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【日曜日のお夕飯】冷蔵庫の食材使い切りメニュー
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【闇黒日記vol.101】施設から電話がありました。
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「成瀬は信じた道をいく」(著:宮島未奈)を読んでみた。
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国民の怒りが限界まで来ている戦後最悪総理の岸田
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【週末の朝ごはん】厚切バタートーストと自家製蜂蜜は背徳の味
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【金曜日のお夕飯】アジの開きと煮野菜盛
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【金曜日の朝ごはん】ハムとチーズの焼きサンド
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【木曜日のお夕飯】手抜きしたいから"ハンバーグ"
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【田舎あるある】また一軒、空き家になった。
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年金生活に備え、思い切って解約!
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入院中の父のお見舞いに行きました
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心地よい暮らし
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おうちを整えるコト…平日の朝活
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はじめに
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家計簿締め日まであと少し…3日間の「おうちごはん」♪
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スプリングコーヒー入荷しました(*^▽^*)【ハピカフェ開催です☕🌸】&満開の芝桜に感激(≧▽≦)
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白モッコウバラと半六庭園の青空市~蔵のまち春のイベント 半田市 愛知
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焼き肉 ねぎ塩牛タン
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物の住所が決まっていれば片付けるのは簡単!難しいのは「住所を決める」ことなのでして..
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ハート型のデザートプレートでカフェ気分💛【うるわしうるし漆器を買いました】
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元気な証拠に気付く…暮らし
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おいしいコーヒーの淹れ方【豆選び、惹き方、お湯の量で味が変わります☕💕】
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4/18のハンドメイドナチュラル服の制作
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アルネ・ヤコブセンのLKテーブルクロック。
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4月の開運こよみ*清明&穀雨*季節を楽しみ運気を上げる暦情報
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