栗饅頭のムラゴンブログ

城跡の桜が満開でした🌸

娘（長女）と米子城跡に登ってきました🏯 近くの公園では桜まつりが開催されていたこともあり、今日は登城する人も多かったです。 ほぼ満開でした🌸 今年に入り、娘（長女）とは毎月のように登城しています。頂上までの距離も短く、歩きやすい道のりなので、良い運動になっています👟 城跡を下りて、桜まつりにも... 続きをみる

練習～栗饅頭🌰失敗😭😓

今度は栗饅頭で餡を包む練習😁 前日に白餡を炊いて レシピをメモしておいた。 栗の甘露煮は9個入りを使うた。 生地を作って暫く寝かせている間に 栗を白餡で包む作業を行った。 餡がしっとりとしていたので包みやすかった。 今度は寝かせておいた生地で包む作業😓 やっぱりこれが難しく上手く包めんかった💀... 続きをみる

お寿司弁当

土さ袋いっぱいの八朔を食べきったら、また新たな柑橘。 無農薬なので、皮は加工食品に〇 八朔に比べ、皮が剥きやすくて甘みが強い そういえば、そういえば、昨年の春ごろに八朔の苗を植えているのです、ワタシ。 ♫み～か～んのは～な～が～♪咲きますね、きっと。 実ったら、こりゃまた、嬉しいやら大変やら。 欲

心の中で❓パニックに😥😨😁

栗饅頭🌰を作ってきてんけど・・・ 私が思っていたものは 俵型で溶き卵にみりんを加えたものを 塗って焼くってことと 中身は黄味餡に栗🌰の甘露煮が 丸ごとではなく細かくカットしたものが入る❗と。 説明を聞いとったら 中身は黄味餡に栗🌰の甘露煮丸ごと1粒。 生地は俵型ではなく栗🌰の形にしたものに ... 続きをみる

今日の体操の会のおやつは栗まん

今日は体操の会に、ゲストが数名いらっしゃるとのことなので、 多めにおやつ作りました。 前回大絶賛された栗饅頭です。 でもって、いましがた、電話で2名がキャンセル。 あーあ、おいしい栗まんあるんだけどなー お弁当 赤紫蘇おむすび ノンフライ手羽元唐揚げ さつまいもサラダ ホットもやし きゅうり浅漬け ... 続きをみる

明日のおやつは豪勢だよー

体操の会のおやつでーきた(^^)v 栗饅頭 栗の渋皮煮が丸ごと一個ずつ入ってますから。 通りもん的おまんじゅう（いや、全然違う）も作った。2個だけ 今夜は味噌ラーメン Amazonプライムで、「わたしの幸せな結婚」を観てるんだけど。 今、エピソード8 小公女のようだなと思ってみてたら、 だんだんおど... 続きをみる

栗饅頭の断面のせました。そして、今夜はお茶漬け

眼福、口福、至福でした。 晩ごはん 鮭茶漬け、白菜キムチ、大根醤油漬け 5年前の今日の晩ごはん ご飯1合高速炊きし、庭の畑からピーマン採ってきてシラスと炒めて炊きたてご飯にのせて、沢庵のせて、しょっぱい梅干しにお茶注いで、ひとりご飯

栗なし❓饅頭のつもりが・・・😨😓😁

初めて買うた材料😊 普段店頭でよく見かけるけど素通り😁 今回はこれらを使うて・・・ 栗がない❗白餡なしで作ることにしたんや😓 検定試験が近いので 栗饅頭を作っとったら大変😨 いつかは挑戦してみたいと思う😊 これらに薄力粉、今回は全卵も使うたわ。 卵は割ってから卵黄と卵白に分けて 卵黄を混ぜ... 続きをみる

昼間は暇だけど、夜は大忙し！

フルタイム勤務の金融機関を辞めて、 1年数ヶ月 どうにも専業主婦？生活に慣れない。 去年は半年ほど週3日のお仕事してたけど、それはもう終了してます。 昨日 派遣会社からワクチン接種関係のコールセンターのお仕事の紹介が来たけど お断りした。 週3日だけど 9時から17時まで電話受け続けるほどメンタル強... 続きをみる

今日の食

今日のお昼はお雑煮となます 昨日の残りに、具（大根・長ネギ）を追加して、ボリュームを出しました。 食べ応え十分です。 食後のおやつは あけぼのの豆大福。 夫が散歩のお土産に買ってきてくれました。 いつ食べても美味しいです。 午後、散歩から戻り、3時のおやつに 和幸のカツサンドとくるみ・ビール。 日の... 続きをみる

小さなお土産

こんにちは！ 秋晴れです。 先日夫が鹿児島、熊本、大分に行った時のお土産です。 何故か北九州、小倉の栗饅頭です。 これ夫のお父さんが好きだったな~ それに小さな石 裏側です 昔から夫は石が好きです（笑） そういえば・・ 子供たちに小さなかわいいお土産を買ってきていたな~ 小さなお土産、なかなか良いで... 続きをみる