• 今日の畑

    ジャガイモを植えました。水も、追肥も、除草もなし。手抜き栽培です。マルチの間の草取りは 必要になりますが。 鳥に食されたほうれん草。ネットをかけて 防鳥すると 真ん中から 新芽が出てきました。 そら豆って、こんな風に大きくなるのか アブラムシ対策が必要みたい。追肥と草取りをしました。まだ、害虫の発生もなく きれいです。 さやえんどう 間引かなかったから こんなに これでは 蒸れて 傷んでしまいそう

  • 今日も種まき

    奥から、ほうれん草(春まき)、からし菜、レタス。 春キャベツ、大分締まってきました。 さやえんどう、もう少ししたら ネットを張ります。 初めての、ソラマメ。楽しみです。 少しづつ、進んでいます。花粉症の季節。私は大丈夫ですが、主人が大変。鼻水ずるずるで、ティシュが、離せません。かわいそう( ^ω^)・・・  ← ぽちっとお願いします にほんブログ村

  • レタスの種まき

    今日はレタスの種まき。先日播いた キャベツとカリフラワーは 芽が出始めました。 まだ、夜が寒いので 発芽に時間がかかっています。 えごま油。初めての食材です。どうして食べるのかな?体に一番良い油?素晴らしい効能書きと使用量、酸化しやすいので、保存場所は冷蔵庫。熱には弱いので そのままかけてと 説明書き。 でも、これは食べるために買ってきたのではなく、下の花台?鍋敷き?に塗って 割れと汚れを防ぐため

  • 小春日和

    我が家の、春のシンボル。コブシです。この花の開花頃を 種まきの目安としています。たくさん小枝が出ます。放置すると葉が茂りすぎ、ハバチの幼虫が大量に発生し、一晩で葉を食い尽くします。花が咲き終わり、葉が密生する前に 風が通るように剪定すると 無事なようです。過去2回発生し 3回? 花が終わり たくさんの新緑になり 気が付くと葉は一枚もない。原因解らず翌年 注意してみていると 大量の茶色いイモムシ発見

  • 今日も白くなりました

    先日に続いて、再び雪景色になりました。が、 朝積もっていた雪も・・・ お天道様の熱線で解けてしまいました。 おかげで、雨上がりよりも ひどい状態です。ぬかるんで グジュグジュ。 それさえなければ いい天気でした。 子供なら 雪だるまを作ったり 新雪に足跡を付けたりしてはしゃぎ回るんだろうなぁと、昔 子供と かまくらと雪だるまを作ったことなど 思い出しました。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いしま

  • 寒さの中、頑張っています 野菜たち

    今日収穫した 野菜たちです。大根の間引き菜、カリフラワー、春菊。 遅く播きすぎて もう 出来ないんじゃないかと思っていたカリフラワー。 ビニールトンネルの中で ゆーっくりと 成長していました。小ぶりだけど 今日は生で食べました。 ハウスの中のキャベツも 巻きそうな気配です。1月2月が楽しみです。  ← ぽちっとお願いします

  • 道の駅でお昼

    初釣りの太刀魚 今回はこのまま冷凍します。 道の駅でお昼。産直の野菜とハムのサラダ。 特製石窯ピザ&ホットミルク。新春から、晴天が続き ひと段落したら雨。ここらで一休みというところでしょうか?のんびりしました。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 七草がゆ

    七草のパックを購入。サムゲタン風のおかゆに 投入。            (写メ忘れました。画像はネットより) この上に、七草の緑。見た目もおいしそうでした。 手羽先の肉はほろほろと外れ、とても優しい味でした。生姜、にんにく、鷹の爪。体も温まりました。七草が サムゲタン風になってから どのくらいでしょうか?冷蔵庫のお野菜は なんでも利用できます。今日は、お酒もノンアルコール。 にほんブログ村 ← 

  • さぁ、今年の始まり始まり

    使用した布団を干して、 カバーを洗って、 今年の始まり。天気によって、1週間はこんな状態です。3回目の洗濯が、そろそろ終わりそう。天気がいいので、早く乾きそうです。 毎年同じような、年の初めですが、みなさん 今年もよろしくお願いします。1/13で、ブログ開始2年です。

  • お正月用刺身

    25日の釣果 鯛1&ハマチ1は お嫁入 25日にいけじめした 9.4Kgの鰤を 翌日 切り分けて柵にしました。 今、熟成中。明日は孫を迎えに行きます。刺身大好きな孫です。毎日刺身尽くしの正月になりそうです。いつものように 我が家も続けてお刺身。( ^)o(^ ) 美味しかったです。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • 今日の掃除はトイレの手洗い場とコーナー

    気持ちもスッキリ。でも、ここは使わないかも。誰も使わないのでタオル交換は気の向いたときに。トイレ掃除の間はいつも流しっぱなしにしています。 水がサビ臭いのです。パイプマンは年1回使用。 洗面台で洗い直ししなくては 手までサビ臭くなります。(なのでいつの間にか使わなくなりました)流しっぱなしにしてても取れません。パイプ交換しかありません。 コーナーが奇麗になっただけで すべてきれいに見えます。いえー

  • 光陰矢の如し

    なんとひと月以上ぶりとなりました。あっという間に今日が終わり、一年が終わろうとしています。ご近所さん、知人と不幸が相次ぎ 落ち着かない日々でしたが、今月は掃除に追われています。が、はかどりません。午前中 集中的に こぉーんな事すると、その日はこれだけ。午後からは寒くてする気なし。 風呂の掃除 玄関の戸、掃き出し窓のレール等々。まだまだ残っているところのほうが多い。年内までに 正月らしくなるかしら?

  • 今年もみりん干し 完成✌

    捌いて、漬け込んで、干して。毎回 捌くだけで一日仕事です。干すのが 一晩。 冷凍して保存までに 手間暇かかっています。なのに・・・食べるのは あっという間。 そして、すぐに試食。食べるときはとってもいいのですが ほんとに 短時間で食べてしまいます。いつもながら 美味しいです。残りは冷凍。酒の肴、追加の一品、釣り仲間へのおすそ分け。(小ぶりな太刀魚、捨てるんなら頂戴みりん干しにするからと頂き みりん

  • さやえんどう、ソラマメ、玉ねぎの苗定植

    こんなに食べきれませんね。 初めて。どんなに育っていくのか 楽しみです。 昨年の不作を取り返すべく、仇のように植えました。???意味なし。買ってきた苗より 元気です。 午後からは、にんにくの植え付け。これで年内の植え付けは終了。残った種はすべてばら撒きで畑に捨てます?(残しても置くほど 発芽率は悪くなります。芽が出ればラッキー) にほんブログ村    ← ぽちっとお願いします

  • たくあん漬けの大根を干しました。

    昨年よりほんのちょっと小ぶりかな? 測っていませんがいませんが、7~8Kgくらいかな?と思っています。 唐辛子のいいものが できたので 普通に たくあん漬け予定。昨年はたくげん使用。 収穫時期、干し加減、大根に対する糠・塩 の割合など。年を重ねて 安定しつつありますがまだまだ 「今年は最高」には あと少しかな? 二人とも、大根辛い くらいの 浅漬けが好きなので 程よく漬かった時点で 冷凍しています

  • 実りの秋です

    10/12種まきしたそら豆 今は?・・・ ジャーン! 芽が出揃いました。 10/26のそら豆です。 10/12に種まきした さやえんどう(左) これも全て芽が出ました。 そして、ハウスの中は?というと 10/26ハウスの中の状態 葉物野菜成長中。 車庫の中は? 生姜収穫(干しています) その他、大根など 必要に応じて 収穫し 食卓に・・・ 昨日と一昨日は、秋を感じる いいお天気視した。 今日は、な

  • ソラマメ、さやえんどうの種を撒きました。

    ソラマメの種まき 左は、さやえんどう。 種まき終了! にほんブログ村

  • 畝 完成!

    2日続けて 降らなかったので、やっと畝が出来ました。これで白菜の定植が出来ます。昨夜の土砂降りで 程よく 土が落ち着きました。(落ち着きすぎ?もっと優しい雨を期待していたのですが・・・) ミニハウスの中では、数日前に播いた野菜の芽が出始めました。 後はイチゴの定植と、ソラマメ&えんどうの種まき。ソラマメは 初めて挑戦です。 益々 秋が感じられる季節になりました。 にほんブログ村 ← ぽちっとお願い

  • 久しぶりの秋空

    朝からお日様。久しぶりの空気です。でも、まだ畑は耕せません。(ベチョベチョ) 今日は中も外も忙しくなりそうです。どれだけできるかな? 湿気の貯まるところはカビまで!!! ( ゚Д゚) 大変大変 にほんブログ村 ← ぽちっとお願いします

  • なかなか はかどりませんね

    実りの秋、種ができそうです。 大根は順調に大きくなっています。 白菜の苗。ちょっと遅れ気味ですが まだまだ大丈夫。 ソラマメと燕麦の種 買ってきました。 雨の合間に、一気にやっちゃいます。(予定) にほんブログ村  ← ぽちっとお願いします

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