いつものご飯のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

日々ご飯と介護食

時系列はバラバラで、撮り残したものの中から少し ---------------------------------------- 【介護食】寒くなったから鍋を。作り置きのお惣菜。こうやって小分けにして何種類か作り置いて「好きなの食べてね！」が、もう母には続かない。メイン料理も焼くか炒め... 続きをみる

めい境界から見る景色 2024/11/12 09:02

日々の徒然ご飯

毎日、暑すぎて💧 緑豆春雨をよく食べます。【エスニックな春雨の和え物】パクチー＆レモン＆ニンニク入ってればそれっぽくなりますね。今日はナンプラーがなくて、あるもので調味しましたが、合格。 --------------------------------------------------... 続きをみる

めい境界から見る景色 2024/08/06 23:36

鯖そうめんと、いつものご飯

初めて食べた、湖北の郷土料理母と。鯖は一度焼かれたものを、更に甘めのタレで約2日かけて煮しめてあるそうです。骨までホロホロでした。タレが染み込んだ素麺はつやっとしてて麺の筋も揃えられてクルンと盛り付けられているのタレに染まった麺の一本一本の陰影がくっきりしている分一瞬、茹でたてを... 続きをみる

めい境界から見る景色 2024/06/27 11:20

昨日はホワイトデー、庭の満開のクリスマスローズ

今日はお天気も良く、暖かいです(^^) 昨日はホワイトデーでしたね(^^) 夫からのお返しのチョコレートいつもはお取り寄せだったのですが… 今回は違いましたが、可愛いのでよしとします(^^; 美味しく頂きます(*^^*) 月曜のフラレッスンの帰りのティータイム♪ いつものベーカリー店でアップルパイ... 続きをみる

まろん午後のひととき 2023/03/15 14:41

春ですね。

テニス友達からお惣菜の差し入れがありました。ふきと竹の子の煮物です。自作のポテトサラダは新玉ねぎ入りで今夜は旬のもの三昧。ふきは我が家ではあっさり醤油味に仕上げますが、頂いたふきはピリ辛でコクがありご飯が進む一品です。竹の子もメンマ風に煮付けしっかりお味がついています。そしてふきと竹の子... 続きをみる

yooma 私の場合 2021/04/19 01:19

daily useな食べ物：Pacoraディナーロール

20個入り、327円。近くのスーパーで売っている我が家定番のバターロールです。小さめであんまり主張しない地味目なパンなので使い勝手が良いです。普通にマーガリンで… 色々挟んだり… 残り物のポテサラとかソーセージとか。少々日にちが立ってパサついてきたらフレンチトーストとか… 半分に切って前夜に... 続きをみる

yooma 私の場合 2021/04/06 00:49

行き当たりばったりな一日

今日は一日雨の予報。どこにも行かない、と決め込んでのんびりすることにしました。 ◼︎いつもより遅めの朝食◼︎ チーズとゴマがたっぷりのパンにジューシーなウインナーが入ったスープ。庭で採れたネーブルオレンジ。お気に入りのスープカップとサラダを盛ったボウルは多治見陶器まつりで購入した伊藤豊さんの... 続きをみる