旬のもののムラゴンブログ

旧コンビニ店舗を上手く活用している産直市場🍉🍅🥕🍆🍈

道路沿いに幟がはためいていたので、立ち寄ることに🥰 鳴門市大津町県道12号線、大代新橋の近くの道沿いにお店があります 🅿駐車場は広めなので、すんなりと停めやすく便利です エイワ農場 (鳴門市大津町大代) 店内 新鮮な野菜や果物、お惣菜にお弁当にパン🍞お肉、焼き芋まで品数多く並べられていて楽しめ... 続きをみる

そら豆

そら豆をいただきました。 今朝の茹でたて。 つるんと薄皮から出てきたそら豆の美味しいこと。 旬のものは格別ですね。 ありがたやありがたや 感謝していただきます。 ご訪問をありがとうございます。 hana

筍ごはん、丁寧に作りました

春になると、一度は筍ごはんを作ります 筍を前の晩から茹でて 昆布とかつおでとった出汁で煮ます 丁寧に手をかけて作ります ところで、中くらいの筍が 1380円もしました 次男が野球チームに所属しているときは グランドの地主さんの竹やぶで 筍を掘らせてもらっていました ただでもらえてたのに… と思ったけ... 続きをみる

大葉の種？

昨秋、肌寒い雨天に怠け、 ベランダに出ない数日間あり。 久々に晴れた朝、 あるプランターの周囲に 今まで見たことの無い 小さくて白い点々が 地面にいくつも。 …コレって… (O_O)⭐️ ぷっくりと丸みを帯びていた 大葉の実が抜け殻、空洞にっ💧 変わり果てた姿を発見。 「何日か朝早くに スズメが何... 続きをみる

今年も梅シロップ作ります。

夏バテ予防に毎年梅シロップを作ります。 今年は酢とはちみつを加えました。 そしていつもの氷砂糖はやめ上白糖にしました。 なぜかというと氷砂糖は溶けきれず、小さな塊になって底に溜まるから。 そして3週間後… いいじゃないですか！ 砂糖はちゃんと溶けてます。 これで今年の夏も大丈夫！

春ですね。

テニス友達からお惣菜の差し入れがありました。 ふきと竹の子の煮物です。 自作のポテトサラダは新玉ねぎ入りで今夜は旬のもの三昧。 ふきは我が家ではあっさり醤油味に仕上げますが、頂いたふきはピリ辛で コクがありご飯が進む一品です。 竹の子もメンマ風に煮付けしっかりお味がついています。 そしてふきと竹の子... 続きをみる

栄養豊富なルバーブ、美味しくいただきます！

北信濃の旅の途中で寄った道の駅。 ▼道の駅から見えた妙高山 ▼こんなに新鮮で色鮮やかなルバーブを見つけたら買うしかないですよね（笑✨） ルバーブを買うのは、今年✨初✨です！ ▼ルバーブはその後、ジャム、ルバーブビネガーに加工しました。 ジャムは一度に食べきれないので、瓶詰めと冷凍とに分けて保存。 ▲... 続きをみる

おいしいもの（牡蠣）

おいしいもの食べました。寒くなって牡蠣がおいしい季節になりましたが某イトーヨーカドーのお総菜売り場でこんなもの売ってました。広島県産 かき飯ちょうど出来たてだったらしくマネキンさんも試食を配っていたので一つもらって食べてみることに。やられました。試食はご飯だけですが「まじうまい！！」そうなると牡蠣そ... 続きをみる