• 栄養豊富なルバーブ、美味しくいただきます!

    北信濃の旅の途中で寄った道の駅。 ▼道の駅から見えた妙高山 ▼こんなに新鮮で色鮮やかなルバーブを見つけたら買うしかないですよね(笑✨) ルバーブを買うのは、今年✨初✨です! ▼ルバーブはその後、ジャム、ルバーブビネガーに加工しました。 ジャムは一度に食べきれないので、瓶詰めと冷凍とに分けて保存。 ▲残りのジャムは冷蔵庫保存にして、ヨーグルトのトッピングにして食べています。  今日はクコの実もトッピ

  • おいしいもの(牡蠣)

    おいしいもの食べました。寒くなって牡蠣がおいしい季節になりましたが某イトーヨーカドーのお総菜売り場でこんなもの売ってました。広島県産 かき飯ちょうど出来たてだったらしくマネキンさんも試食を配っていたので一つもらって食べてみることに。やられました。試食はご飯だけですが「まじうまい!!」そうなると牡蠣そのものも食べてみたいということで迷わず購入。ふたを開けるとちょっと小ぶりの牡蠣が8粒も入っています。