自家焙煎「ハワイコナEXFカンシーノファミリー農園」手網焙煎しました
福豆に入っていたコーヒー豆を手網焙煎しました。 僅か50g、焦がさないよう注意しながら焙煎します。 初めて焙煎する豆は中深煎りに決めてます。 ラベルによれば、 ここから~ アメリカ ハワイ州 コナ地区、 ブラウンシュガーやローストナッツ、 シャンパンを連想する 複雑に調和した甘さとコクの後味。 ここ... 続きをみる
福豆に入っていたコーヒー豆を手網焙煎しました。 僅か50g、焦がさないよう注意しながら焙煎します。 初めて焙煎する豆は中深煎りに決めてます。 ラベルによれば、 ここから~ アメリカ ハワイ州 コナ地区、 ブラウンシュガーやローストナッツ、 シャンパンを連想する 複雑に調和した甘さとコクの後味。 ここ... 続きをみる
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