シドニー飲食業界のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

セントレナーズのあるSekka Diningに行ってきました。

こんばんは、シドニーマンです。シドニー市より北に位置するサバーブ(地域)、セントレナーズ St Leonards にあるSekka Diningに行ってきました。 Sekka Dining があるサバーブ(地域)、セントレナーズ St Leonardsはどんなトコロ? 今回訪れたレストラン Sek... 続きをみる

シドニーマン sydneymanのブログ 2022/03/05 22:46

昨年末から新型コロナウイルス新規感染者数爆上がりのシドニー

こんばんは、シドニーマンです。シドニーがあるニューサウスウェールズ州は昨年末から今日に至るまで新型コロナウイルス新規感染者数日々爆上がりです。 2022年1月8日(土曜日)の新規感染者数は、なんと45098人です。シドニーで何が起こっている? 新型コロナウイルス新規感染者数爆上がりのシドニー。 ... 続きをみる

シドニーマン sydneymanのブログ 2022/01/13 23:16

コロナ濃厚接触者

こんばんは、シドニーマンです。シドニーは毎日コロナ新規感染者数増加中です。そんな中、職場のスタッフの友達(勿論私は合ったことは無いです。)がコロナに感染したらしく、おかげでそのスタッフも濃厚接触者の疑いがあるとの事で当面の間職場を休む羽目になりました。このスタッフは、直ぐPCRテストを受けたよ... 続きをみる

シドニーマン sydneymanのブログ 2021/12/27 00:11

2022年、シドニーのおせち料理。

こんばんは、シドニーマンです。この時期の日本食レストランは普通は繁忙期です。忘年会やら飲み会、新年を祝うおせち料理の準備等で忙しいのですが、今年はオミクロン株で自重気味です。多くの日本食レストランや日系グロッサリーストアは人手不足や材料費の上昇などでおせち料理用の食材確保が難しく用意したくても... 続きをみる

シドニーマン sydneymanのブログ 2021/12/09 21:16

2021年10月11日(月曜日)からの規制緩和の経過。

こんばんは、シドニーマンです。シドニーがあるニューサウスウェールズ州は2021年10月11日(月曜日)から新型コロナウイルスワクチン接種終了者(fully vaccinated people)には規制緩和を開始しています。カフェやレストラン等の飲食業界も、持ち帰り営業(Takeaway)のみから... 続きをみる

シドニーマン sydneymanのブログ 2021/11/03 20:55