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友達と久しぶりのランチ2026・1・20（火）
朝から寒い一日でした これから～寒い日が続くみたいですね 久しぶりに、友達とランチしました 厚切りベーコンと茄子のスパゲッティ 最後のコーヒー＋自家製プリンの写真撮り忘れました やはり～プロの味ですね 満足！満足！ レストランの真ん前が海で、関西空港がバッチリ見えて 景色はいいですね！ 友達は去年の... 続きをみる
おせち料理のムラゴンブログ
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三が日も終わり・・。
こんばんは☺️💓 三が日も終わりましたねー。 明日からお仕事の方も多いでしょうね。 雪などには、お気をつけくださいね。 さて・・ 1月2日は身内で新年会でした。 遠方に住む弟も、帰って参加しました。 そこで出た話題は、弟家族の幸せな出来事など・・ おひとりさまの私は、もっぱら聞き役で・・ 聞いてい... 続きをみる
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なぜ、正月におせち料理なのか？
おせち料理とは？食べる意味や由来、食材の意味を知ろう ところで、おせち料理を食べる由来や意味はご存知ですか？ 今回はお正月のおせち料理についてのお話です。 おせち料理のメニューや素材に込められた意味や、重箱に詰める順番などもご紹介します。 ※写真はイメージです。 おせち料理とはそもそも何？おせちの由... 続きをみる
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紅白観たりトランプしたり昭和な新年会
穏やかな元旦 皆さま思い思いの時間をお過ごしのことでしょう 朝からあけおめLINEの返信をしながら お節や来客を迎えるの準備で大わらわ 母と妹が訪ねてくる新年会は9時からだからね 今年は喪中なのでお正月行事は控えめ しめ縄飾りや鏡餅はなし アレンジメントフラワーを飾っただけ でもお節料理はしっかりと... 続きをみる
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今年もよろしく🎍🐶👨👩🎍
新年がスタート🇯🇵 心穏やかに楽しく過ごせる一年になりますように☘️ ↑食べる係の夫📷️ 天🐶のおせち風おやつ↓ 伊達巻は甘さ控えめに作ったよ😊 田作り代用の減塩にぼし 食べる天の顔スゴイ🤣 お正月も天と穏やかな時間😊 今年もどーぞよろしくお願いします🩷
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明けましておめでとうございます2026．1・1（水）
明けましておめでとうございます。 昨日、お嫁さんと合作のおせち料理ができました 豪華さはないけれど、こじんまりとして なかなかいいですね 元旦の朝は、夫婦でお屠蘇をいただいて、おせち料理、お雑煮を 食べました 夕食は、カニ鍋を長男家族がくるので、みんなで、ワイワイ 言いながら～食べます 今年は午年で... 続きをみる
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2026年元旦・・・
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 元旦の朝、6時半に起床。関東地方南部は快晴。物騒な世界情勢が嘘のような静かな お正月です。残念ながらウチからは初日の出は拝む事はできませんが、きっと素晴ら しい初日の出ではないかと思います。 今日は静岡に参りますので、買ってきたお節を... 続きをみる
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心新たに2026年元旦：私の始まり❗
日本の伝統的なおせち料理🎵 元旦に健康を願う縁起物のお雑煮を頂きます おせち料理は家族はサービス業の為、夕方になります(バタバタしていました) おせち料理、最低限必要な食品をスーパーで買って簡単にすませる予定です (写真今回は無理ですね) ◎年末に北海道留萌市のふるさと納税のお礼品 ふるさと納税￥... 続きをみる
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おせち料理2026年・大好物を自分で作れるようになると、それほど好きではなくなるへそ曲がり
長女宅分 次女宅分 わたしの分 カメラで撮る余裕がなかった。 やっぱり、当然だけど 年々年取るんだよね。 緊張が長続きしない。 ま、いいかが多くなる。 ま、いいか。 初めて作ったきみしぐれ 大好きな和菓子 大好物を自分で作れるようになると そんなに大好きではなくなる。 買う楽しみって、あるもんね。 ... 続きをみる
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重箱小さ過ぎる！！😱
せっかく重箱、絵付けでやっと仕上げたけど、小さ過ぎました… やっぱり、来年は百年使ってる大きな御重、 修理して使おかな… 糖質制限の息子のために、全てラカントで作ったし、伊達巻も、自作したのに… 今年は仕方ないので、これで。 世界も大変なことばかり、我が家も色々あって 右往左往した1年でした。 来年... 続きをみる
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年賀状からインスタグラム動画へ
このブログを始めたのが8月 始めたら、投稿のために新しいこともトライするようになり、以前より充実した日々になった。 読んでくださっている皆様のおかげだ。 皆様ありがとうございます。 世間一般が新年の用意で慌ただしく過ごしている大晦日だというのに、私は朝からずっとパソコンに向かって新年のインスタグラム... 続きをみる
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年末なのに～ボンヤリしています2025・12・29（月）
あと3っ寝ると、お正月なのだ！ なんか～体がだるくて、なんにもするが、気力わかず～ ボンヤリしています 背が高い夫は、天井のほこり、電気の傘etcと高い場所の掃除は お手のものです そのうえに器用で！手早い！（ありがたや） 不器用な私は、とても！楽させてもらっています（感謝） 先ほど、中学時代からの... 続きをみる
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おせち通販予約締切間近！急げ！
Amazonならまだ間に合いますよ！12月30日か31日着で届けてもらえるそうです。 ない場合、ご家族が小規模でOK!な場合はこちらから選べます！ もう結構探されてると思うので、ご助力になればと。
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年末年始はテンション下降
毎年、この時季になると早く新年が 始まって普段通りの日常に戻らないかなと 思う。 何故って······· まず、寒い。 世間が騒がしい。 スーパーが混む。 値段が高い。 余計な出費が増える。 私にとってプラスは何も無い。 クリスマスケーキやおせち料理を 最後に食べたのは遥か昔······· 40年近... 続きをみる
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おせち料理
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2016年、明けましておめでとうございます
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冬の房総ドライブ旅 国立歴史民俗博物館・麻賀田神社編
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🍚元旦の晩ごはん【2026-1-1】
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【おせち・クリスマス】わんこも一緒に楽しむイベント♪
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【2026年】年末年始に食べたもの、つくったもの。
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【2026年のおせち】伊勢丹「三千院の里」と泉仙のお雑煮セット
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◇２０２６年福袋おせちの結果···明けましておめでとうございます
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【2026年おせち】THE TOWER HOTEL NAGOYA × glycine♪【３年連続☆】
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2026年1月
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はじめてのおせち作り｜初心者が3日間で作った段取り・詰め方・道具まとめ
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りっくんちの寝正月2026
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正月って、やっぱり日本が最強だと思った話。
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Happy New Year!2026♥
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初めておせち料理を買ってみました。
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正月明け 大雪、鏡開き、手打ちそばetc.
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きんとんに向いてるさつまいもは？
おせち料理は今年も作りません。 ポチッとしたので💦 ただ、栗きんとんは自分が好きなので毎年作ります。これは外せない😆 おせちの中に入っているぶんだけでは物足りないし、やっぱり作った方が美味しいし。 小さい時からのお正月の思い出もあります。 子供の頃、母が作っていた時は厚く剝いた皮の部分を細く切っ... 続きをみる
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夫が作った煮物＊正月料理【2020年】
2020年1月 おせち料理や年末年始の料理関係は夫がやってくれました！(^-^; （私はもっぱら洗い物担当だった～💦） 考えれば、 あれ以来、お正月用の煮物や出汁取りなどは全て夫がしてくれている・・・😁 🎍2026年もお願いしました！（^-^;）感謝です！！！
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先週は忙しかった2025・11・23（日）
ブログ更新は、ご無沙汰です 先週は毎日、病院や色々な野暮用があり、本当に疲れた 1週間でした 先週には、ガス～IHに取り替えました 工事には、思ったより～時間がかかりました 業者さんも、簡単に配線できるかと思っていたのが・・・ 床下収納のところから、床下に潜り込んでの配線になりました 業者さん、ご苦... 続きをみる
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あけましておめでとうございます
皆様 あけましておめでとうございます❣️✨️ 本年も よろしくお願いいたします🙇♀️ 今年の元日も ベランダから登る朝日🌅と富士山🗻を 拝み日々の感謝と世界の平和と安寧を 祈願させて頂きました🙏 (毎日やっているのですが初日の出が登る時間には起きてないので😅) 富士山の神様は 木花咲耶姫... 続きをみる
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大晦日から元旦までの食事・晩ご飯
雨 気温10℃ 雨は降るけど雪は降らない。 雪のないお正月って、何年ぶりだろう？ 暖かいお正月です。 大晦日の晩ご飯 笹寿司もあったのだけど、写真がないです。 珍しく、家族で紅白歌合戦を見ながらの大晦日の夜。 出場歌手のほとんど、英語、カタカナ・・・知らないグループばかり。 聞いたことあるわ、そんな... 続きをみる
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アラフィフぼっちのお正月
数年ぶりに元旦の朝をのんびり過ごせました。長年、元旦は仕事！っのがルーティンでしたからね。 これを読んでくれている方々、新年あけましておめでとうございます。 私は大晦日の午前まで仕事でした。そして毎年注文しているおせち料理が届きました。 同じのが2つ。私のと母の分。小ぶりのお重だったので明日には食べ... 続きをみる
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2025新年初日の出が美しかった
あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 昨夜は新居で過ごす初めての大晦日でした。 とても感動したことがありまし。 なんと23時45分ころから3か所のお寺の除夜の鐘が よく聴こえました。 長いものは0時半近くまで鳴り響いており、 あれ？もう終わったのかな？と思うとその後すっ... 続きをみる
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明けましておめでとうございます。
🎍明けましておめでとうございます🎍 義母と、夫と、長女と私の4人でお正月を迎えることが出来ました。 昨年のお正月は、不安でいっぱいだったので、とても嬉しいです。 元旦の朝は、お雑煮です。 名古屋地方は、全国で1番シンプルです。 鰹出汁のお澄ましに、お餅と「餅菜」を入れるだけです。 （餅菜とは、多... 続きをみる
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今日で仕事納めです。
今日で仕事納めです。 サービス業の娘は年末年始も仕事です(^^; 主人も1/4、5は仕事だそうで、息子達が来る日に重なり気の毒です(>_<) 私は大体カレンダー通りの勤務なのでね～ さて去年までは年末に息子達が来てたので忘年会をしていましたが、今年から年始に変わりました(^^; 年末忙しくなるからと... 続きをみる
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おせち料理に込められた願い
まだ、ちょっと気が早いと言われそうですがおせち料理に秘められた願いについての 考察です（笑） 皆さんには、常識かも知れませんが師走の歳時記ブログにしたいです。 おせち料理の起源は、古く平安時代のころから有った朝廷の『節日』に行われる行事。 『節会（せちえ）』で神様に供えたり、食べたりしたご馳走の事で... 続きをみる
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一日三食 料理あれこれ
村の皆さま、よく料理の写真をアップされています プロ？ですよねって思う方から （料理本を出版された方、写真のライティングまで素晴らしい） 料理下手私に自信を付けさせてくれそうな写真まで いや、毎日作るのはホントたいへんです 平日はあんまり凝ったものは出来ない 休日はもっと忙しくてできない、焼肉とか鍋... 続きをみる
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昨日はお稽古からのソロランチ
昨日は、お稽古の日でした こんど発表会があります わたしは不参加予定だったのですが 急遽参加することに 😱できるのかしら 当日まであと一回しかお稽古ないのに…… 一応アンサンブル教室なので パートが決まってるからと 真夏に大きな道具（楽器）持っての移動は辛いからと思ってたのですが、 私と入れ替わり... 続きをみる
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2/4 甘党の私にも甘いおせち料理
<女性の副業・起業・在宅・お小遣い稼ぎ> 女性向けライター講座はこちらから！！ 初心者でも、プロのライターになって自由な時間を手に入れませんか？ ↓↓↓<LINEにつながります！> https://liff.line.me/1657226913-Y8bQ6ey8/landing?follow=%40... 続きをみる
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三日目もおせち料理、、、
おはようございます〜❗🤗🌄🤗🌅 正月の三が日は、、、一年中台所に立つ主婦の労を報いる為に、、、年末に作った「おせち料理」とお餅の入った「お雑煮」だけで三が日を過ごして、、、主婦に休日を与えるのだと、、、 古人から聞き及んでいる、、、 果たして現代社会ではどの様な三が日になっているのだろうか、... 続きをみる
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我が家のお正月 毎年楽しみな箱根駅伝
今年も長男宅に呼んでもらい、一緒にお正月を過ごした。 エイミちゃんが毎年おせちを作ってくれる。 うちからは何を持って行けば良い？ との問いに、 昔から家族でよく行っていた近所の中華レストランの料理のリクエスト。 適当に見繕ってお邪魔した。 おせちと中華でお正月。 毎年ありがとう。 帰るときに、お土産... 続きをみる
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1月2日 自宅へ戻りました。仏壇にお雑煮を供えました。
昨日は みんなで大騒ぎして 休むのが遅くなりました。 娘の家に 昨夜も泊まりました。 孫たちも さすがに、ゆっくり 寝ていました。 朝ごはんを食べて 今日は 娘一家は お婿さんのご実家へ 新年の挨拶に 出かけていきました。 私達は 少し片付けがあるので お昼過ぎに 帰ります。 おやつは お団子。 息... 続きをみる
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2024.おせち料理
母が昨日母が亡くなって本来はおせち料理も おかしいのだけど… 31日に準備してしまい… 母がいない寂しさや 身体の疲れで眠れないのとで 料理して気持ちを紛らわしました 2024.おせち料理 いくら丼（ふるさ納税） ホタテ（ふるさと納税冷凍） なます（大根、人参） ハム（31日に出した残り） こんにゃ... 続きをみる
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元日はいろいろあり過ぎた、平穏なとしでありますよう
元日に、まさかの北陸地震 余震が続いています、みなさまご無事でしょうか 心よりお見舞い申し上げます 元日は家族で集まりおせちやをいただいた後 初詣に行って録画を観ていて そろそろTV見ようかなと付けてみると 緊急特番で驚き！ 何も知らずに能天気なこと書いていて、猛省でございます 夕方にブログを書けた... 続きをみる
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新年のご挨拶 京の味「圓山」のおせち
2024年が明けました。今年もよろしくお願いいたします。 実家で用意してもらったおせちをいただいてまったり正月を迎えておりますが、 元旦早々、地震があり被害にあわれている方お見舞い申し上げます。 今回用意してもらったのは 圓山さんのおせち 立派なローストビーフやらカニ味噌やら金粉いくらなど豪華でした... 続きをみる
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ディナーになった我が家.初の恒例行事❗❗
若者に任せて好きな物をスーパーで購入です 若者達の現代風に多様化していくおせち派❗❔ 私、高齢者は昔ながらの手作りの おせち派🙆♂ もう昔風のおせち再定義することは無理 邪魔くさいの一言です 嫁の都合でお祝いごとが夜になっちゃいました おせち料理を食べる元旦はやっぱり(朝でしょう)1年で特別な日... 続きをみる
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2024年元旦
おせち料理 4段 すべて同じ だから3家族でシェア 見た目よりボリュームあり 今年はまた 多肉植物を頑張ろう 白い素敵な花が咲く からすうりの実です 1度だけ花を見て感動 昨年はたくさん種まきして どーんと発芽したが 花は見てない 今年は見えると良いなぁ マリーゴールド 最後の時
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明けましておめでとうございます❤️
明けましておめでとうございます❤️ 大晦日は、紅白歌合戦を観ながら年賀状作りしました。年賀状を私から出しても来なかったり、年賀状納めをすると決めた方々もいるので、作成したのは30人程です。年賀状納めなんて考えられなかったけど、これでは郵便物少なくなりますね。会社でも電子請求書に移行する取引先が増えて... 続きをみる
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🌄新年明けましておめでとうございます🎍
読者の皆さん本年も宜しくお願いします🥰 今年は現在の状況が少しでも良くなりますように願っています🙏 毎年悩んでいたおせち料理 いつも通販の冷凍おせち、スーパーで販売しているおせちは、今年はとりやめました🙅♀ スーパーで一応単品でおせち少々と、好きな物を購入する事に決めました 今頃の若者はおせ... 続きをみる
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2023年 大晦日は料理と散歩と自転車
12月31日(日) 今年の、流行語候補にもなった『カエル化現象』 自分のこと真面目なのかなと思うのですが 少しでも『え？』と感じてしまうともうダメなところがある。 今でいうと話題のお笑い芸人の性加害問題。 たくさんのMC番組に好きなものが多くて 楽しみに見ていたのに、こういうことがあると 真意はさて... 続きをみる
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入院1日目から2日目
入院が決まり、直ぐに点滴の準備💉 血管が… 私は血液検査も直ぐに取れるから、点滴の針なんて、スーと入ると思っていた😗そしたら、ナースがやりにくそうに、針は刺すけど、奥まで入れると点滴が入らないて🥲ナースさん、2人で仕方ない、ここで固定と固定されました😟 点滴も生まれて初めてで、痛いのね😣 ... 続きをみる
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蓮根のシンクロが！ 夕食はとろろ丼＆フェンネルスープ
お正月の筑前煮用に蓮根を買って帰ったら 置き配で蓮根が..！ 弟から蓮根が沢山！ ありがとう 蓮根大好きなのでありがたい 娘が居るだけで父親もなんとなく落ち着くみたい 畑でキウイフルーツの木の葉っぱを集めて一緒に燃やしたり 少しでも関わる時間が嬉しいようだ 夕食は収穫野菜のオンパレード 今日はフェン... 続きをみる
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12月30日 おせち料理の準備で一日が終わりました。休憩はジョナサンのコーヒーゼリーのミニサンデー。
朝から 煮物をはじめ お正月料理の準備を 始めます。 子ども達、孫達の 好みを考えて、 簡単な おせちです。 実家では おせちは すべて手作りしてました。 父親が煮豆が 好きなので。 煮豆も3種類作りました。 材料も築地に 仕入れに行ってました。 それに比べると すごい手抜きですが。 今日は 一日か... 続きをみる
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2015年2月29日の【介護日記】から
今日はおせち料理の買い出しに母と出かけました。 …といっても、母と私のふたりなのでおせち料理の必要はないんだけど。 でも、父の好きな黒豆だけは欠かせないと。 8年前の父とのひととき、短い文章だけどしっかり記憶しています。 ↓ 【介護日記】2015年12月29日 父の傍らで母が洗濯物をたたんでいたとき... 続きをみる
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満月に冷蔵庫整理 夕食はとろろ丼
今夜は2023年最後の満月 寒いけど窓開けて少しだけお月見をしよ この満月に行うと良いことがいくつかあるそうだが 2時間かけて冷蔵庫整理といつもよりしっかり掃除を済ませた 去年の今日を思い出して 一生懸命仕事してた自分を懐かしんだ さて明日はお正月用品の買い出し日 今日の目標の庫内整理を達成してほっ... 続きをみる
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お正月は息子の家に集まる
息子から珍しくLineが来て お正月は息子宅で集まりませんかと 誘われました。 いつもブログには娘の事しか書きませんが 娘の下に息子が居るんです。 お嫁さんのご両親と2世帯住宅を建てて 1年ちょっと経つでしょうか。 2人 マゴも居ます。 新築祝いも渡しましたが 招待されることもなく・・・ 普段 行き... 続きをみる
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ボーナスは無いけど、当たり前に出費が多い12月
気が付けば12月半ば、今年もあと半月 齢を重ねると年月が流れるのが早い 仕事に関してはスピーディーな私 決算目途も来年予算組も完了 既存ファイリング見直しや書棚整理に着手 余裕ある仕事ぶりである しかし、家は年内するべきことが山積 週末の予定パツパツ感が続く 今日は終日実家大掃除の手伝い 日曜日、イ... 続きをみる
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フライパンでHM使って、簡単フルーツケーキ作り
フライパンでフルーツケーキ フライパンにバター入れて溶かし、グラニュー糖ふり、フルーツ（りんご、バナナ、みかん）を敷いて、ホットケーキミックスを牛乳と卵でといた生地を流し入れて、ふたして弱火で焼く。 （チョコレートも入れてる） ほぼ焼けたところで蓋に逆さに取って、フライパンに戻して裏を焼く。 表面の... 続きをみる
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2023年12月8日(金) おせち料理移り変わり
こんにちわ 後期高齢で泌尿器科と循環器科の治療中ですけどね とっても具合が良くなっているの🍅ほげとまです👵 「ほげとまちゃん しんどいわ 代わってぇ」と おせち料理真っ最中の母が言いました 栗金時をつまみ食いしていた 能天気な私は「うん」と言って 母を寝かせ もうほとんど出来上がっている 母のお... 続きをみる
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ドライりんご作り始めました。おせちの一品になります。
ドライりんご製造中 温風ヒーターの前で、半生状態まで干したら、冷凍保存しておいて、湯煎で溶かしたチョコレートにくぐらせて乾かして、おせちのひと品にします。 りんごは、生のままでもできるけど、レンジでチンしてからのほうが、くにゅっと美味しくなります。 さらにおいしくするコツがあって これは、本舗初公開... 続きをみる
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初めて聞いたような顔して、聞いてあげようよ
前にも言ってたよね もう、何度も聞いてる！ とか言わないでさ 黙って聞いてあげようよ いや、黙ってじゃないな、うんうん相槌ち打ちながら、 聞いて（るふりして）あげようよ。 みんな、（年寄り）仲間じゃないか。 文句つけてるあなたも、同じ話いっつもしてるよ。 しかも、自慢話、若い頃モテた話。 もう、たく... 続きをみる
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打ち粉なしで作れる「丸餅」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 別に、家でお餅を作らなくても、美味しいお餅は売っています。それなのに、年末になると、お餅を作りたくなるのは、なぜでしょう？ 私の場合は、とにかくお餅が好きということと、あとは、なんとなく、よくできた主婦みたいな気分になれるからでしょうね。 ... 続きをみる
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婆さんと孫娘の女子旅☆金沢・3日目♪
2023年1月1日（日） ☆☆☆金沢の旅・3日目☆☆☆ ・ ・ ・ 唯子さん 昨夜は遅くまで起きていたので 今朝はゆっくり寝かせてあげました♪ 8時30分 ホテルで朝食 ●おせち料理(^^♪ お雑煮 黒豆 昆布巻き ニシンと菜の花の数の子和え などなど♪ 美味しかったです♪ ★唯子さんは歯列矯正中で... 続きをみる
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2023年のはじまり
明けましておめでとうございます😊 1月3日になってしまいましたが😅 昨年はブログを開く頻度がぐっと減ってしまいました。 今年ものんびりペースですが、続けていきます。よろしくお願いします✨ 娘の冬休み前に急に学級閉鎖になり、そのまま冬休みに入り、クリスマス、お正月と毎日の家事と行事の準備に終われる... 続きをみる
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我が家の〜お正月の定番〜☆
我が家はお正月に おせち料理と 巻き寿司なんです！ 椎茸、人参、かんぴょう 味付けして 厚焼き玉子をつくって 茹でたほうれん草 酢飯を作って 海苔で巻く 黒豆も上手く出来ました 大人気の 栗きんとん 数の子も 美味しく完成! ず〜っっと キッチンに立ちっぱなしで 疲れましたが 皆んな笑顔で いいスタ... 続きをみる
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2023年がスタートしました・・・今年もよろしくお願いいたします。
新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い申し上げます。 2023年の元旦、意気込んでいたのに寝坊して、初日の出を見そびれました😓。 元旦の朝は、買ってきたものでミニおせち料理です。あ、栗きんとんを忘れた！ （新年早々､見逃がしたり、忘れ物したり・・・今年も先が思いやられるの～ by... 続きをみる
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穏やかな一年でありますように
2023年、あけましておめでとうございます 皆様にとって幸多き年でありますように 今年もうすぐ両親・妹が訪ねてきます 賑やかなお正月になりそうです クリスマスプレゼント風に 年始に心ばかりの品を渡していたら 年々要求がエスカレートしてきて 選ぶのが大変なのよね～ 子から親へ まるでお年玉だわ お雑煮... 続きをみる
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おせち料理。実家のお節を久しぶりにいただく。
おせち料理 年末にかけての体調不良(+ε+;; )) 実家の親が心配して おせち料理を届けてくれました。 感謝感謝😊 3段。 一段目 マメにたつくり だし巻き玉子 久しぶりだなー。 昔は進んで食べなかったけど 今はΨ( 'ч' ☆)ŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹” 二段目は大好きなポテサラ(... 続きをみる
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お正月用の「金柑の甘煮」
このブログの「目次」 - 「おままごとSTYLE」家事読本 一度、おやつ用の「金柑の甘煮」を紹介したことがあります。 今回は、お節料理として使う、おひさまの様に丸い形の「金柑の甘煮」を作ってみましょう。 材料 金柑…300g（普通の金柑20個くらいです） 砂糖…300g お正月用の「金柑の甘煮」の作... 続きをみる
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お節料理6家族分＋α（お裾分けの小おせち3コ）
できました。 昨日載せたのは、クロネコさんに託した次女家の分です。 長女宅用 友人に頼まれて作った分 伊達巻好きの孫君のために、伊達巻多め 牛蒡の蒲焼に胡麻ふり掛けるの忘れた 干し柿に、チーズを詰めてピスタチオまぶした(^^)v 春に山で採ったぜんまいを煮物にした。 豚小間で春菊を巻いて焼き豚にして... 続きをみる
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おせち料理に取り掛かる
昨日の午前、理事長からTEL ええっ、事務所に何か災害があったの？と 慌てて電話をとる メインバンク担当者に電話替わるとのこと どうやら昨日訪れたときの書類に不備があって訂正印がほしいらしい 「年末休暇です」と告げると上司と相談しますだって 銀行さんはいつも自分本位なのよねぇ たしか1週間前も、ご自... 続きをみる
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おせち作りも終盤戦 お弁当はひれかつ
孫がヒレカツが食べたいというもので。 ノンフライでいい？と聞いたら 「できれば、揚げて欲しいな～ニコニコ」 はい、揚げました。 ヒレカツ、レンコン蒲焼き、鮭、錦玉子、たらこコンニャク、千枚漬け おせちの一品 ホタテのスモーク ついでにササミもスモーキング
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おせち作りの途中経過
鶏肉の黄菊はさみ焼き これは次女の好物 晩ごはん 白菜ミルク煮、キュウリあえもの、なめこ汁、春巻き（ノンフライ）、たらこあえ、昆布巻き味見 今日はお弁当作らなかったけど、 おせちは毎日のお弁当の集大成のようなものなのでね(^_^)v でっかいお弁当を作ってると思えば、楽勝（なわけない。）
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おせち料理作り〜下準備〜
大掃除しながら おせち料理の準備 数の子、塩抜きして 黒豆、水に浸して あんこ餅のあん作り 小豆を水に浸して 忙しい〜☆
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ムラゴンお料理教室 作り置きおせちの一品
干し柿ミルフィーユ これです↓ 今日作ったおせち料理の一品 材料 干し柿4個 バター40gぐらい 干し柿のヘタを切り取り、真ん中から広げていく バターは室温に戻すか、レンジの解凍で柔らかくする。 開いた面にバターを塗る 重ねる ラップできっちり包んで冷凍保存。 凍ったまま（それほど硬くはならない） ... 続きをみる
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お正月準備〜おせち料理 栗きんとん
新年にむけて 色々と準備開始！ 我が家人気の おせち料理 栗きんとん 栗の甘露煮 クチナシ そして さつま芋は 箱買い！
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ロシアに新しいジャパン・クリスマスなので違う記事
12月末、ダニロフスキー市場に新しいジャパンがオープン！クリスマスなので売り込みで忙しい あまり日本人が見ないと思う様なテレグラムを選んで見てみると面白いですよ ロシアに新しいジャパンのお店がオープン？ こんなお店です 看板にラーメン( ´艸｀) 黒猫 なんのお店なんだろうね！カフェにラーメンは変だ... 続きをみる
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おせち料理
早いもので、もう12月ですね。 皆様、お正月はどうお過ご去れますか？ 我が家は実家で新年を迎える予定です。 主婦は、毎年おせち料理の準備も 大変ですよね。 これだけの量でしたら 突然の来客でも安心ですね！ にほんブログ村
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ムラゴン料理教室 お正月に向けて、いり鶏の作り方のポイント
いりどりの作り方 材料を炒めて 出汁、酒入れて、砂糖、しょうゆ、味醂入れて煮る。 （出たあくをすくう。煮立ったら煮汁の味をみる。目指すのは薄いがバランスの取れた味。これくらいの薄い味が、煮詰まるとどうなるのかを確かめるため。） 煮汁が少なくなったら強火で煎りつけて煮汁をからめて照りを出し、煉り辛子を... 続きをみる
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ふるさと納税カタログ
今年も来ました。 クレジットカード会社から、ふるさと納税のカタログが（笑） 1ページ目を開いて絶句。 でも去年のカタログもこんな感じだったので慣れましたwww 夫は、 「こんなの買えるわけねーよなー」 と言ってましたが、 私はできれば、こんなお節 一度は食べてみたいです。 我が家はふるさと納税は利用... 続きをみる
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リクエストにおこたえして、ムラゴン料理教室開催(´∀｀)
お酒のおつまみに、お弁当のアクセントに チーズと漬物の、市松海苔巻き 材料 ベビーチーズ 何か漬物 海苔 ベビーチーズは縦に三等分し、2本使用 漬物（沢庵）をチーズに合わせて切る 市松模様になるように組み合わせる 海苔でしっかり巻いて、しばらく置いて、安定させる 赤いのは生の人参（ぬか漬けがベター）... 続きをみる
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海山人
ビーチボーイ＆ビーチガールのクロニクル
2022/10/19 15:56
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お正月(おせち料理)どうしようかな。
今日は用事なし。 次女よりもしかしたら孫のお世話を依頼されるかも 知れないということで完全OFFにしていましたが、 大丈夫だったようです。 今日の予定を考えてながら最近の朝のルーティンの 「ブログ読み」をはじめたら、、おせちの事に 触れられている方がいて、、どうしようかと思い始めました。 もともとし... 続きをみる
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一ヶ月の献立を決める旦那さん
今朝は寒かった～🥶 朝散歩に出て、戻ろうかな？と思ったくらいです でも、手をグーパーしてたら暖かくなってきました 明日からは冬支度だなぁ～😆 英会話教室の仲間、ミエちゃん 憂鬱になってきましたと言ってました おせち料理の事やら、息子たちが帰って来るのでご馳走を食べさせるのが面倒くさいと おせち料... 続きをみる
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今日は旧正月🎶〈ミニチュアスレ❽〉
旧正月（旧暦の正月）は中国の「春節」が有名だね 日本は、アジア圏で旧正月を祝わない数少ない国の一つだけれど、今年の旧正月は、2月1日。⁂旧正月は毎年日付が変わります。 ということで… ここから〈ミニチュアスレ❽〉です。 1月1日にできなかったので、こじつけで おせち料理のシチュエーションを作ってみた... 続きをみる
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1/1(土)お雑煮→おせち料理
あけましておめでとうございます(*^^*) 寝坊してしまい、初日の出は拝めず、すっかり日が昇ってます。 帰宅して、 お雑煮。角餅を焼いて入れました。 義母が作っていたお雑煮は丸餅で、焼かずに雑煮へ投入します。 最初びっくりしました。 私は焼いたほうが好きなので焼いてます。 食後、年賀状を書いて投函。... 続きをみる
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おせちも三日となると、、、
おはようございます〜❗🌄😀🌅😀🌠😁 寅年の当り年なので昨日は山科の毘沙門堂にお詣りに行って来た。 午後二時からの護摩祈願法要が終わって、帰りに、、、 遅めのお昼にマクドでバーガーを3つも食べたので、、、 夜は中々お腹が減らない。 おせちも三日目となると、、、 飽きて来る、、、 （贅沢を言... 続きをみる
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1月3日 自宅で、落ち着いて、お雑煮とおせち料理を味わいました。
娘の家で、 年末年始を 賑やかに過ごして 昨日 帰って来ましたので。 今朝は、落ち着いて 新年を味わえました。 神棚にも お雑煮を供えました。 布団を取り込んで。 アウトレットで散歩しました。 混んでるかなと、 思いましたが。 スタバの抹茶フラペチーノが 飲みたくて 行ってみました。 一番近いのが ... 続きをみる
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大失敗その1（許さん。by妻）
新年早々、失敗続きです。ちょっと本当にガックリきました。 まずはホテルに忘れ物。しかも忘れてはいけないものを置いてきてしまいました。 これは昨日の夕食ですが、いつもあるものがありません。まさか・・・ 「ホンマにも～！」 そうです、なんと旅行に行くときはいつも大事に持ち歩いている？アムル君（クマの 縫... 続きをみる
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久々実家に1泊して母のおせちを食べました
昨日夕方無事に実家に着き 久しぶりに1泊してきました.*♡*♡.*♡.* 作ってあったフライを揚げて お刺身を切り 母のお節をいただきました(人*＾꒳＾*)ﾆｺ♡ 久しぶり、ゆっくり実家でのお正月.*♡*♡.*♡.* お屠蘇もいただきました お酒は強くありませんが、お屠蘇は甘くて大好きです.*♡*♡... 続きをみる
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お正月2日も来客が、、、
おはようございます〜❗＆ こんばんは～❗ 夜中もよなかの3時前、、、 昔、子供の頃は、お化けが出ると言って、トイレに行けない時刻です〜❗笑 昨日はとっても良いお天気でした。友達夫妻が来てくれて、飲んで、食べて、しゃべって、楽しい時間を過ごしました〜❗ おせち料理と熱燗、後は近江鴨で鍋にしました〜❗ ... 続きをみる
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2022年 今年もよろしくお願いします。
2022年になりました。 昨日は、いつの間にか寝てしまい、年越しのカウントダウンは夢の中、、、 今年もおせちは作りました 一応、喪中にはなるのだけど、なんだか作らないと落ち着かなくて、、、 お飾りとか年賀状は控えたんですけどねー、、、 毎年、ちょっと足を伸ばして、隣の隣の町にある神社に初詣に行ってい... 続きをみる
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1月1日 明けましておめでとうございます。賑やかなお正月でした。
明けまして おめでとうございます。 本年も、よろしくお願い致します。 さてさて、 元旦は、 孫達が揃って来る日です。 孫同士も、会えるこの日を 楽しみにしています。 今年は、 中学受験の孫と、 その親の娘が欠席ですので 13名です。 お餅焼きは ホットプレートで。 いっぺんに大量に 焼けます。 あま... 続きをみる
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家庭料理
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「優しさに出会えるお年頃」
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【エリンギとむね肉の照り焼き】2025.5.7
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作り置きOK ♪ 新しょうがとにんじんの中華風サラダ (レシピ)
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だしの旨みとスパイスのカレーが食べたい。
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ロンドンの隠れ家的美術館 ～The Wallace Collection ～
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- # ひとりごはん
