ストウブで料理のブログ記事 - muragon（ムラゴンブログ）

初・ロール白菜とオヒョウ

昨日（水曜日）から気温がぐんと下がり、今朝の気温は－37℃ 🥶 来週で3月になるというのに、アラスカでは春の「は」の字すら感じない。【いつの日かの朝ごはんシリーズ（笑）】 ↑ うさぎのホットケーキ🐰お気に入りのスタバのフロリダマグ。 ↓ (｡･ω･｡)ﾉ♡ パンケーキではなく、ホットケーキ♬... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2026/02/27 06:28

やっと届いた

今週は2回も豪華な朝食を作ることが出来た👏 今朝の朝食は、昨日焼いたパン2個、野菜サラダ、グリークヨーグルト（ with アプリコットプリザーブ）＆ブラックコーヒー。お気に入りのトレーにのせると、南国気分を味わえる・・・ような気が一瞬だけした（笑）新しく見つけたレシピをトライしたけれど大失敗... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2026/01/30 08:18

半年以上振りのショッピング

アメリカで運転したことがある方はご存知かと思いますが、アメリカって環状交差点って多いですよね？私は苦手で慣れませんが、ある場所に行くには、そこを通過しないと辿り着けないので、緊張しながらも運転して行ってきました。苦手なことは早めに克服しよう(＾ｰ^) 久しぶりにHomegoodsでショッピング。... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2024/04/18 00:17

Back to reality

久しぶりにマクドナルドのドライブスルー。ワクドナルド(笑) チキンマックナゲットは、チキンワックナゲットと日本語が書かれた箱に入っていました。日本語嬉しい(^^) 適当おうちごはん。これは、私の朝ごはん。夫が焼いてくれたステーキ。左中指をざっくり深く切ってしまった日の夕飯は、スパゲッティ。 ... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2024/03/22 11:07

コトコト

26センチの大きな優秀万能なストウブ鍋で、簡単なトマト煮込み料理。 (うさぎのノブは別売りです) 冷凍保存していたローストトマトも入れることにしました(解凍せず、そのままの状態で使用)。具を入れ終わったら、トマト缶とローストトマトをのせて蓋を閉めて弱火で30〜40分煮込みます。【お好みでハーブや... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2024/02/24 08:16

ココットでコトコト

ある日の夕飯。優秀万能鍋、ストウブのココットでコトコトトマト煮。大量太めの千切りキャベツでかさまし！(笑) 瓶詰めのサン・ドライド・トマトは、カットして使います。再登場☆ お気に入りの鍋に、お気に入りのうさぎのノブ❤︎ 正面からは、うさぎに見えない！？フライパンでイタリアンソーセージを軽く炒... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2023/03/15 21:52

母から

母からの小包が届きました。陶器の可愛いうさぎさん。この他に、ピンクと白の丸いうさぎさんも入ってました♪ ちりめん風の布がたくさん！！こういうのがずっと欲しかったので、これを見た時は嬉しかったです。うさぎさんと布は、ダイソー商品。すごいですね、ダイソー。他にもお菓子やらなんやら入ってました。 ... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2023/02/16 01:20

パン作り

久しぶりにパンを作りました。一次発酵までは、HB任せなのでラクです♪ 数年前に新しくオーブンを買い替えてからは、こうして二次発酵や焼き加減を観察出来るので、パン作りが更に楽しくなりました。オーブン予熱時は、二次発酵を終えた生地は電子レンジの中へ。我が家のGEオーブンは、予熱が終わるまで7〜8分... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2023/02/09 23:56

万能鍋

昨日は珍しく一日中晴れていたのに、今日は朝から雪(本土生活14年目、もう慣れました)。明日のお弁当のメインおかずを、万能鍋・ストウブココットラウンド( 26センチ、バジルグリーン) で作ることに。夫がホールフーズで買ってきてくれた豚バラは、脂が多め…。大根は下茹でし、肉等を煮終わった後に鍋に... 続きをみる

Mrs. メリー前向き北米生活！ 2023/01/26 03:28

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