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自家焙煎「コロンビア ナリーニョ ゲイシャ」手網焙煎しました
先週に続き、 福豆に入っていた豆を手網焙煎しました。 ナリーニョスプレモは以前飲んだ事があるのですが、 ゲイシャ種は初めてです。 初めて焙煎する豆です。 何時ものように中深煎り目指して焙煎します。 ラベルに記された特徴は、 ここから～ ジャスミンや黄桃を連想する香り、 ベルガモットのような酸味に上品... 続きをみる
ナリーニョのムラゴンブログ
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