フィリピン料理ピナクベット
こんにちは。 ピナクベットは、フィリピンの ルソン島北部にあるイロカノ地方 の名物料理です。 カボチャやナス、オクラ、トマト、 インゲンなど、とにかく野菜が たっぷりです。 これらの野菜を豚肉と一緒に煮込み アミエビの塩辛バゴーンで味付け しています。 豚とエビの旨味、野菜の甘味が融合 して、一品で... 続きをみる
こんにちは。 ピナクベットは、フィリピンの ルソン島北部にあるイロカノ地方 の名物料理です。 カボチャやナス、オクラ、トマト、 インゲンなど、とにかく野菜が たっぷりです。 これらの野菜を豚肉と一緒に煮込み アミエビの塩辛バゴーンで味付け しています。 豚とエビの旨味、野菜の甘味が融合 して、一品で... 続きをみる
おはようございます。 フィリピンでは、朝食にパンを食べる こともありますが、フィリピン人は、 ご飯が好きなので、ご飯とおかずの 朝食も多いです。 フィリピンのおかずをご紹介します。 フィリピンの庶民の魚ティラピアです。 焼く、煮る、素揚げ、いろいろと調理 されます。 ティラピアの素揚げです。 骨が多... 続きをみる
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20代女性会員様♡お二人が活動開始をされました♪(海外にご縁あり)